فوائد الزنجبيل للكرش
- الزنجبيل المطحون له تأثير سحري في القضاء على الكرش ، حيث يذوب الدهون بسرعة ، ويزيد من معدل الحرق داخل أجسامنا ، ويهيئ الجسم لحرق أكبر عدد ممكن من السعرات الحرارية.
- كما أنه يساعد على التخلص من آلام المعدة وضرباتها ، بالإضافة إلى تأثيره السحري في تقليل تمدد الأوعية الدموية.
- يعتبر الكوليسترول في الدم من الأمراض الخطيرة التي تؤدي إلى تصلب الدم في الشرايين ، ولكن الزنجبيل يزيل الكوليسترول وبالتالي يحسن الدورة الدموية في الجسم.
- يخفف الزنجبيل من آلام الدورة الشهرية المستمرة ، وكذلك يخفف آلام المفاصل.
- ينظف الزنجبيل الجهاز الهضمي من بقايا الطعام والأطعمة الملوثة ، بالإضافة إلى قدرته على تحسين عملية الهضم في الجسم.
- يستخدم الزنجبيل أيضًا في العديد من الاستخدامات الأخرى ، مثل المساعدة في التخلص من دوار السفر ، والتخلص من آلام العضلات والعظام ، وعلاج الأمراض المعوية ، والمساعدة على الاسترخاء والاسترخاء.
وصفة الزنجبيل المطحون للكرش
1- المكونات
- جنزبيل مطحون.
- مياه
- نعناع
- ليمون
3- طريقة التحضير
ما هو الزنجبيل؟
- الزنجبيل نبات استوائي بزهور أرجوانية وخضراء وسيقان عطرة تمتد إلى الأرض. يستخدم في المعالجة والطبخ ، ويحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية.
- يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن والزيوت الهامة ، مثل الزنجرون والجنجرول وغيرها ، وتستخدم هذه الزيوت بشكل أساسي لتحسين حركة الأمعاء وتخفيف الألم وتقليل الحمى وتقليل الالتهاب.
- بالإضافة إلى ذكره في القرآن الكريم بقول تعالى: “فيعطون كأس ممزوج بالزنجبيل”. منذ العصور القديمة ، استخدم الزنجبيل في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض.
- يحتوي على قيمة غذائية كبيرة تتمثل في الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والصوديوم والحديد والمنغنيز والفيتامينات أ ، ب ، ج.
أنواع الزنجبيل
- الزنجبيل له العديد من الأنواع التي يتم تقسيمها حسب لون الزنجبيل ، منها الزنجبيل الأصفر ، والزنجبيل الأخضر ، والزنجبيل الأبيض ، والزنجبيل الأزرق ، ويمكن أيضًا تقسيمه حسب منطقة النمو.
- الزنجبيل البلدي.
- عجم الزنجبيل.
- الزنجبيل الشامي.
- الزنجبيل الفارسي.
- الزنجبيل الهندي.
طرق استخدام الزنجبيل
- زيت الزنجبيل
- تناول جذر الزنجبيل الطازج.
- ينقع الزنجبيل أو يغلي جذوره ويشرب المرق.
- يتم استخدامه كنوع من التوابل التي تضاف إلى أنواع اليخنة المختلفة.
- اشرب عصير جذر الزنجبيل.
- استخدم مسحوق الزنجبيل.
فوائد الزنجبيل
- أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الزنجبيل يفقدون حوالي 20٪ من الدهون أكثر من الأشخاص الذين لا يتناولون الزنجبيل ، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف.
- تعمل الألياف الموجودة في الزنجبيل على إنقاص الوزن ، وذلك بسبب زيادة الشعور بالامتلاء في المعدة وبالتالي الشعور بالشبع. يعمل الزنجبيل على إنقاص الوزن ، لأنه يعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي وتحسين عملية حرق الدهون داخل الجسم. .
- يحتوي الزنجبيل على العديد من المواد الفعالة وكمية كبيرة من الألياف الغذائية ، بالإضافة إلى العديد من المعادن ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي تساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم.
- يتم تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الدم والحفاظ على صحة الشرايين.
- يعتبر الزنجبيل طارد للغازات ، ويكافح أعراض القولون ، ويقلل من آلام واضطرابات القولون.
مزايا الزنجبيل في صحة الإنسان
- يساعد الزنجبيل على خفض مستويات السكر في الدم ، ويحسن الصحة العامة لمرضى السكر ، ويمنع بعض المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
- نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد الفعالة ، يلعب الزنجبيل دورًا مهمًا في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان (مثل سرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الجلد وسرطان الرئة).
- إن تناول الزنجبيل المطحون له دور في قتل خلايا سرطان المبيض بشكل خاص ، بالإضافة إلى قدرته على لعب دور في إبطاء نمو الخلايا السرطانية في كل من القولون والمستقيم.
- يستخدم الزنجبيل كمسكن له تأثير كبير في علاج الصداع النصفي ، كما أنه يحارب الالتهابات في الجسم التي تسبب الصداع والصداع وبالتالي يخفف من الدوار والغثيان.
- منذ العصور القديمة ، لعب الزنجبيل دورًا في علاج أمراض الجهاز التنفسي ، وحتى الآن يمكنه تعزيز المناعة بشكل فعال وتخفيف أعراض نزلات البرد وأمراض الشتاء.
الخصائص العامة للزنجبيل
- كما أنه يساعد في علاج التهاب الحلق ، ويوسع المسالك الهوائية ، ويطرد البلغم ، ويخفف الأعراض مثل السعال.
- لقد وجدت الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يحفز الدورة الدموية ، ويفيد الصحة الجنسية ، ويزيد من الإثارة.
- يمكن أن يساعد الزنجبيل أيضًا في علاج مشاكل الضعف الجنسي ، وتقوية الانتصاب ، والمساعدة في تأخير القذف عند الرجال ، وعلاج الروائح المهبلية.
- يساعد الزنجبيل في علاج وتقوية العديد من مشاكل الشعر لأنه وجد أنه عند وضع زيت الزنجبيل على الشعر وتدليكه باستمرار في فروة الرأس ، يمكن أن يساعد في زيادة نمو الشعر وعلاج مشاكل تساقط الشعر.
- عند استخدام الزنجبيل بانتظام فهو يساعد على منع ظهور الشيب الذي يمكن أن يكون ناتجًا عن عوامل نفسية معينة أو نقص بعض العناصر الغذائية ، ويوصى بإضافة العسل لتحسين فعاليته.
- للزنجبيل تأثير جمالي على البشرة ، حيث يساعد على تبييض البشرة وتنظيفها ، كما يساعد على تطهير البشرة ، ويمنع التهاب الوجه.
ضرر الزنجبيل
على الرغم من أن الزنجبيل له فوائد عديدة ، إلا أنه عند تناوله بكمية تزيد عن الكمية العادية في اليوم ، فإنه يسبب آثارًا جانبية ، بما في ذلك:
- انخفاض مستويات السكر في الدم
- استفراغ و غثيان.
- رقة ولزوجة الدم.
- حرقة في المعدة
- قد يتداخل الزنجبيل مع الأطعمة والأعشاب المميعة للدم وقد يسبب نزيفًا مثل: البقدونس والحلبة والقرنفل والفلفل الأحمر والثوم والبصل وعرق السوس.
الحالات الصحية والأمراض التي يتدخل فيها الزنجبيل.
- يجب على مرضى المرارة عدم تناوله.
- يتجنب مرضى السكر تناوله بكميات كبيرة ، حيث يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ، مما قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم.
- ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل تخثر الدم والتجلط باستشارة الطبيب والتعرف على الجرعة المسموح بها قبل الاستخدام.
ما هو الكرش؟
- هي الدهون التي توجد تحت الجلد في معظم جسم الإنسان ، ويمكن لأي شخص حملها في يده ، وتسمى الدهون التي تتراكم في البطن ، وتعرف بالدهون الحشوية لأنها تتراكم في الفراغات بين الأحشاء وحول الأعضاء الداخلية.
- بالإضافة إلى أن الكرش عبارة عن خلية دهنية كبيرة في منطقة البطن ناتجة عن تناول الكثير من الطعام ، وتناول طعام غير صحي ، وتجاوز احتياجات جسم الإنسان ، لذلك يتحول بعض الطعام إلى دهون تتراكم في أجزاء مختلفة من الجسم. الجسم.
أنواع الكرش
- الكرش الرخو الناتج عن العمليات الجراحية ، وهذا النوع أكثر شيوعًا عند النساء منه عند الرجال بسبب الحمل والولادة.
- بالون الكرش هو نوع من الكرش الضخم يشبه البالون ، ويتميز بصلابته وشكله الدائري ، ويحدث عند الأشخاص الذين يعانون من التوتر الشديد والحماس.
- يحدث الكرش الهرموني نتيجة خلل في إفراز الهرمونات والكورتيزون ، ويؤثر هذا النوع على كل من الرجال والنساء.
- الكرش المنتفخ يظهر هذا الكرش بسبب وجود كميات كبيرة من الماء والأعلاف غير الصحية ومحتوى العلف غير الصحي.
أسباب وجود الكرش.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، مثل الكعك والحلوى والمشروبات الغازية والشاي الحلو ، أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين الاستهلاك المفرط للسكر (وخاصة الفركتوز) وتراكم الدهون الزائدة في منطقة البطن.
- شرب كميات كبيرة من الكحول يمكن أن يسبب أمراض الكبد ومشاكل صحية أخرى. أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن الكحول يمكن أن يمنع حرق الدهون. سيتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة في الكحول جزئيًا على شكل دهون في البطن.
- تعتبر الدهون المتحولة من بين أكثر الدهون غير الصحية على هذا الكوكب. يتم تصنيعها عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الدهون غير المشبعة لجعلها أكثر استقرارًا. غالبًا ما تستخدم هذه الدهون لإطالة العمر الافتراضي للأطعمة المعبأة.
- يعد نمط الحياة الخامل من أكبر عوامل الخطر للعديد من الأمراض ، بالإضافة إلى زيادة الدهون في البطن وظهور الكرش.
- يتسبب انقطاع الطمث في تراكم الدهون في البطن نتيجة انخفاض مستوى هرمون الاستروجين ، حيث يتسبب في تخزين الدهون في البطن بدلاً من الوركين والفخذين.
- تعيش مئات البكتيريا في الأمعاء ، وخاصة القولون ، وتجدر الإشارة إلى أن بعض هذه البكتيريا مفيد للصحة ، في حين أن البعض الآخر يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية.
- يمكن أن يؤدي عدم توازن بكتيريا الأمعاء إلى زيادة مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسرطان وزيادة الوزن وتراكم الدهون في البطن.
- يتم إنتاج الكورتيزول من الغدد الكظرية ويسمى هرمون التوتر ، لأنه يساعد الجسم على تكوين استجابة للتوتر. يمكن أن يسبب الكورتيزول المفرط زيادة الوزن وتراكم الدهون في منطقة البطن.
- تلعب الجينات دورًا مهمًا في زيادة خطر الإصابة بالسمنة وتراكم الدهون في البطن.
- ربطت العديد من الدراسات قلة النوم بزيادة الوزن وتراكم الدهون في منطقة البطن. وجدت دراسة أجريت على النساء أن النساء اللائي ينمن 5 ساعات أو أقل في الليلة يزنن أكثر من النساء اللائي ينمن 7 ساعات على الأقل في اليوم. احتمال الزيادة أعلى.
ضرر الكرش
- داء السكري من النوع 2.
- اضطرابات نظم التمثيل الغذائي.
- مقاومة الأنسولين.
- اضطرابات الدهون المرتبطة بالسمنة.
- ارتفاع ضغط الدم.
- تصلب الشرايين.
- عدم تحمل الجلوكوز
- سرطان بطانة الرحم.