اقرأ عن فوائد الزعتر بزيت الزيتون حيث يقدم هذا الخليط عادة مع الخبز كنوع من الوجبات الخفيفة في المطاعم
أنواع المقبلات ، وهي طقوس منتشرة في بلاد الشام ، إضافة إلى تواجدها في إيطاليا واليونان وإسبانيا.
ويرجع ذلك إلى نمو عشبة الزعتر في حوض البحر الأبيض المتوسط ، حيث يُعرف الزعتر بقدرته على علاج الأمراض.
بعض الأمراض أهمها: الإسهال ومشاكل المعدة وتنظيف المعدة من الجراثيم والفطريات.
للزعتر أيضًا استخدامات أخرى حيث يستخدم في صناعة الصابون وهو طارد ومطهر ومعقم
من يعرف فوائد الزعتر بزيت الزيتون.
فوائد الزعتر بزيت الزيتون
ينتشر زيت الزيتون مثل الزعتر في دول حوض البحر الأبيض المتوسط ، وتشير بعض الدراسات إلى ذلك
المنطقة هي الأقل عرضة للأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان
والسبب الاعتماد على زيت الزيتون في الطبخ وتحضير الطعام ولكن ما هي فوائد الزعتر بزيت الزيتون؟
تناول الزعتر بزيت الزيتون يخفف التوتر وينظف الدورة الدموية والقلب وحتى الجهاز الهضمي.
وجهاز عصبي ، كما أنه يقوي المناعة ، وكما ذكرنا فإنه يساعد في تقليل فرص الإصابة بالأمراض
يحسن صحة القلب ويحفز الدورة الدموية ويساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضارة
في الجسم ، لأن زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة وحمض الفوليك ، ومن ثم فهو يساعد أيضًا في إنقاص الوزن ،
تحسين التمثيل الغذائي وتسهيل عملية الهضم ومنع تراكم الطعام في الأمعاء.
معلومات عن زيت الزيتون والزعتر
تعرفنا على فوائد تناول زيت الزيتون مع الزعتر وهذه الفوائد تعود إلى حقيقة أن زيت الزيتون يحتوي على:
كما أنه يحتوي على فيتامين هـ وفيتامين ك والحديد وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة
يحتوي الزعتر أيضًا على العديد من الفيتامينات لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وحمض الفوليك.
يحتوي الزعتر أيضًا على كميات عالية من الحديد والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والكربوهيدرات.
كما أنه يحتوي على الألياف التي تسهل عملية الهضم ، وتعزز الشعور بالشبع ، وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن
الوزن ، يسهل عملية إخراج الطعام وهضمه ويمنع تراكمه في الأمعاء ، بالإضافة إلى الزعتر السعرات الحرارية
قليل نسبيًا ، لأن كل 100 جرام من الزعتر تحتوي على 101 سعرة حرارية.