للزعتر فوائد صحية وعلاجية عديدة. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد العلاجية والصحية للزعتر.
زعتر
يعتبر الزعتر من الأعشاب الشائعة في بلادنا العربية كعشب صالح للأكل ويستخدم بكثرة في العديد من الأغراض الطبية ، ويعتبر الزعتر من الأعشاب المعمرة وهو عشب قزم يصل ارتفاعه إلى 500 سم ويتميز برائحته العطرية القوية وطعم منعش يميل إلى المرارة ويذكر قليلاً بطعم الكافور. بالإضافة إلى شمال إفريقيا وبعض أجزاء آسيا ، يمتد أصل الزعتر إلى حوض البحر الأبيض المتوسط والمناطق المجاورة. إنه عشب مزروع بشكل كبير يحتوي على العديد من المواد الفعالة المسؤولة عن أدواره وآثاره الصحية. إنه لذيذ لأنه يشرب كشاي ، بالإضافة إلى استخدامه الشائع في العديد من الأغراض العلاجية ، حيث يستخدم الكثير من الناس الزعتر في حالات التهاب الشعب الهوائية والسعال والمغص والتهاب المفاصل وآلام المعدة الناتجة عن التهابها والغازات والعديد من الأمراض الصحية الأخرى. الظروف.
فوائد شاي الزعتر
يلعب دورًا رئيسيًا في علاج السعال الديكي ، والتهابات الشعب الهوائية ، والربو ، والبلغم ، ويهدئ الشعب الهوائية عن طريق طرد مخاط الشعب الهوائية. يقوي جهاز المناعة ويجعله أكثر مقاومة للأمراض ويعمل أيضًا على تقوية العضلات. يحافظ على صحة عضلة القلب ويقويها ويمنع تصلب الشرايين. يخفف الألم ويطهر الجسم من الداخل ويحفز الدورة الدموية. يساهم بشكل كبير في علاج التهابات المسالك البولية والمثانة. يعالج الزعتر المغص الكلوي ويخفض نسبة الكوليسترول في الجسم. مفيد جدا للجهاز الهضمي حيث يخلص المعدة من الغازات الموجودة فيه ويمنع تخمر الطعام في الامعاء بجانب تحفيز وتسهيل عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. يطهر الجسم من الفطريات والميكروبات والطفيليات وخاصة التي تسبب الزحار ، حيث أنه غني بالكارفاكرول. وهو فعال في علاج حالات الإسهال. الزعتر من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة التي تمنع السرطان وتقاوم علامات الشيخوخة المختلفة. يحسن الذاكرة ويقويها ، ويسرع عملية استرجاع المعلومات المخزنة فيها ويزيد من القدرة الاستيعابية للعقل. عند وضع شاي الزعتر على فروة الرأس فإنه يحفزها ويمنع تساقط الشعر حيث يعمل على تقويتها. يعتبر شاي الزعتر الغرغرة مفيدًا جدًا في تخفيف آلام الأسنان ومنع تسوس الأسنان وعلاج التهاب اللثة. يحفز عملية التعرق في الجسم أثناء الحمى أو أي من الأمراض. يلعب دورًا رئيسيًا في تقوية البصر ويحمي العين أيضًا من الجفاف والزرق. يساهم بشكل كبير في تكسير حصوات الكلى. مفيد جدا في علاج مرض السكري.
مضاد حيوي
أدى اتجاه العودة إلى العلاج الطبيعي ، الذي اكتسب زخماً في السنوات الأخيرة ، إلى دفع عامة الناس إلى البحث عن العلاج والعلاجات الطبيعية. يدفع الطلب على هذه المنتجات الباحثين إلى التحقيق في أعشاب كل بلد لتوفير بديل طبيعي أكثر للجمهور الأوسع.
وأظهرت نتائج دراسته أن المواد المسؤولة عن الطعم في النبات: الثيمول والكارارول – لها القدرة على التعامل مع البكتيريا والفطريات بشكل أكثر فاعلية من المضادات الحيوية.
يحتوي الزعتر أيضًا على المزيد من المواد مثل: العفص ، بورنيول ، ثوجون ، لينالول ، والتي لا تقل أهمية أو مفيدة في علاج ظواهر الشتاء مثل: حل مشاكل الجهاز التنفسي (بما في ذلك الفيروسات) ، والسعال الرطب ، والربو ، والتهاب الشعب الهوائية المزمن ، وتخفيف الانسداد. والموازنة المفرطة أو نقص المخاط ، مهم جدا لنزلات البرد.
بالإضافة إلى أن من فوائد الزعتر أنه يعالج المشاكل والتلوث في الجهاز الهضمي (الغازات والإسهال والطفيليات والنباتات المسببة للأمراض وهو مضاد للجراثيم) ويفيد في عملية تنقية الدم والتهابات المسالك البولية. المسالك.
بالإضافة إلى الفوائد العديدة للزعتر في علاج مختلف الظروف الشتوية ، يحتوي هذا النبات الرائع على مكونين نشطين آخرين: المرطبات وحمض أورسوليك ، اللذان يحظيان باهتمام كبير من مجتمع البحث اليوم. في الآونة الأخيرة ، تم العثور على هذه المواد الفعالة لمنع نمو الأورام السرطانية وفيروس نقص المناعة البشرية (HIV).
بناءً على ما سبق ، من الممكن فهم المعنى العميق لاستخدام الزعتر ككل. من أجل تحقيق أقصى نتيجة عند استخدام الأعشاب الطبية ، فمن الأنسب استخدام النبات بأكمله ، وليس فقط مشتقاته المختلفة.
ينتمي الزعتر إلى عائلة Lamiaceae ، وهو شجيرة رمادية ذات رائحة قوية ويستخدم كتوابل. اعتمد أطباء العصور الوسطى الأكبر سنًا بشكل كبير على الأعشاب الطبية بشكل عام والزعتر بشكل خاص ، ونسبوا إليها العديد من القوى والخصائص العلاجية ، بما في ذلك: تعقيم الجسم وتخصيبه ، وتهدئة الصداع ، وتقوية الذاكرة والرجولة.
يستخدمه المعالجون التقليديون لعلاج الاستسقاء والتورم والالتهابات والتبول المفرط ، وكذلك لتنظيم الدورة الشهرية.
في الطب الشعبي يعتبر الزعتر من أهم النباتات ، فهو يستخدم لعلاج آلام المعدة والغثيان ونزلات البرد وأوجاع الأذن والسعال والصداع وديدان المعدة والأكزيما والتهاب اللثة وغيرها.
في عصرنا الحديث ، أصبح الطب “الغربي” التقليدي يشمل الأعشاب للاستخدام الطبي وأحيانًا يستخدم المشتقات الكيميائية المستخرجة من النباتات.
طرق استخدام الزعتر
يتم الاستخدام المركزي لنبتة الزعتر من خلال الابتلاع أو الاستخدام الخارجي. يساعد استخدام النبات ، كنقع أو كحل لتطبيقه على منطقة الصدر ، في علاج التهاب الحلق والسعال وأمراض الصدر بنجاح. تستخدم الزيوت المستخلصة من الزعتر لعلاج التهاب المفاصل والأمراض الأخرى من خلال التطبيق الداخلي أو الخارجي.
في طب الأعشاب التقليدي ، أي في “العلاج بالنباتات الحديثة” ، يستخدمون النبات بأكمله أو مزيجًا من عدة مركبات نباتية حسب الحاجة لتحقيق التأثير الأمثل.
لذلك يؤكد المحترفون على أصالة وجودة المواد الخام المستخدمة. بالإضافة إلى ذلك ، يحاولون استخدام النباتات المحلية ، لأنها غالبًا ما يكون لها تأثير جيد جدًا على السكان والأطفال حديثي الولادة في المنطقة.
وصفات تحتوي على الزعتر
فيما يلي بعض الوصفات التي تحتوي على الزعتر ويتم تحضيرها وتحضيرها بشكل أفضل في المنزل:
1. نصف كوب زيت زيتون (اقرأ عن فوائد شرب زيت الزيتون). والنتيجة هي زيت الزعتر الذي يستخدم كمواد تشحيم لعلاج آلام المعدة وآلام العضلات والغثيان والسعال ونزلات البرد والصداع.
2. انقعي ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج أو المجفف لمدة خمس إلى عشر دقائق وستكون الوصفة جاهزة للشرب لأوجاع المعدة والغثيان ونزلات البرد والسعال والتهاب اللثة وأكثر من ذلك.
3. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الوصفات الجاهزة ، من الجيد التعرف على “Abkel” ، وهو مزيج من النباتات المحلية والزعتر ، مريح للغاية وآمن للتدليك المحلي ، عند الشم ، تدليك الصدر / أعلى الظهر / الرقبة لنزلات البرد والانفلونزا. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أنه يساعد في تهدئة والحث على النوم السليم عند الرضع والأطفال الذين يعانون من نزلات البرد والسوائل.
4. في الحالات التي تتطلب الإسعافات الأولية ، يمكن مضغ أوراق الزعتر المر مباشرة. الأوراق لديها القدرة على تقليل / وقف النزيف وشفاء الجروح السطحية.
فوائد مشروب الزعتر
ينظف الجهاز التنفسي ويطرد البلغم ولذلك فهو مفيد جدا في علاج أمراض السعال والحلق والبلعوم. يمكن استخدامه كمطهر ومطهر للجروح حيث أنه يقتل البكتيريا والجراثيم وبالتالي يطهر مكان الجرح. ينصح بشرب شاي الزعتر بعد الأكل ، لأنه يهدئ عضلات المعدة ويضعها في حالة من الاسترخاء ، مما يجعله علاجًا فعالًا لعسر الهضم. يؤخذ شاي الزعتر باردًا لتخفيف الصداع. هناك من يدعي أن شرب شاي الزعتر الساخن يساعد في التخلص من الكوابيس. يمكن استخدام هذا الشاي المعجزة كمسكن ممتاز للآلام. إذا كنت تشرب شاي الزعتر بانتظام ، فسوف تحرق الدهون بشكل أسرع لأنه يحتوي على مواد وأنزيمات تحرق الدهون ، ويجب على أي شخص يرغب في إنقاص الوزن أن يدخل شاي الزعتر في نظامه الغذائي الذي يحرق الدهون المتراكمة في البطن والأرداف. يعتبر مطهراً جيداً للجسم ، فإذا شربه في الصباح ينظف الأمعاء ويقضي على الديدان التي قد تكون بداخله. ينشط الدورة الدموية. يعالج المغص وآلام البطن. مدر للبول. ينظم مستويات السكر في الدم ويحافظ على ضغط الدم عند المستويات الطبيعية.
