فوائد الدوم وطريقه عمل عصير الدوم

الدوم هو نوع من النخيل ينمو في صعيد مصر ، وثمره صلبة جدًا ، بحجم التفاحة تقريبًا

تستخدم أوراقها في صنع السلال والحبال ، وتستخدم أخشابها في النجارة. تم العثور على ثمار الدوم بكثرة في مقابر قدماء المصريين. كما يستخدم عصيره في علاج النواسير والبواسير وكذلك القرح التي تصيب الفم وعلاج بعض الأمراض الجلدية وتسكين آلام الساق والقدم. يمكن استخدامه لصنع الأصباغ ومعاجين الأسنان والجص وطلاء القرن وأكثر من ذلك

تقدم فاكهة الدوم إما بشكلها الطبيعي بعد فصل الثمار أو على شكل مسحوق ناعم وتقدم كمشروب ساخن أو بارد بعد إذابتها في الماء وتحليتها بنسبة قليلة من السكر.

————————————————————————————————————————————————— ———

تعتبر شجرة الدوم من الأشجار المعمرة وثمارها أكبر منظم للضغط. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة ويمكن إزالة اللب ، وبعد ذلك يتم تجفيف طبقة اللب ، وطحنها والحصول عليها على شكل مسحوق ناعم.

ويمكنك عمل كوب من الدوم بدلًا من كوب الشاي بإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الدوم إلى كوب من الماء المغلي ، ثم تحليته بالسكر وشربه ساخناً كبديل للشاي.

للدوم تأثير واضح في علاج ضعف الانتصاب عند الرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية ، كما أن للدوم تأثير جيد على مستوى هرمون التستوستيرون الذكري.

إليك طريقة عمل عصير دوم

مكونات

8 أكواب ماء

حوالي كوب سكر

هذه قبة مكسورة ويتم بيعها على هذا النحو

بالنسبة إلى هذا ، بدا أنه تم سحقه مسبقًا ولا يمكننا كسره في المنزل

—————————————————————————————————————————————-

ينقع دوم في الماء لمدة 6 ساعات أو أكثر مع التحريك من وقت لآخر. إذا كان الجو حاراً فمن الأفضل وضعه في الثلاجة بعد ساعة.

ثم توضع على النار للتسخين فقط ولا نتركها تطهى لأنها ستذوق المر وهذه الخطوة فقط للتعقيم

أطفئ النار وحلى بالسكر كمية السكر تعتمد على ذوق ورغبات كل شخص

ونتركها حتى تبرد ، ثم نرشحها من خلال مرشح بفتحات ضيقة – وبقايا الدوم غير ضارة ويمكن أن تؤكل ، لأن الدوم كان يؤكل أصلاً ، أي إذا لم يكن العصير صافياً ، فهو كذلك. لا يعني أنه يجب تصفيته مرة أخرى

يمكن شربه ساخنًا أو باردًا

وتحفظ في الثلاجة