من المعروف أن الخيار له فوائد عديدة ومتعددة من الناحية الجمالية. هل سبق لك أن قرأت عن الفوائد الصحية الأخرى للخيار وطرقه الصحية والصحيحة في مجال إنقاص الوزن وفقدان الوزن؟ على مجلة Magazín Dieta أول عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال المقال التالي.
القيمة الغذائية للخيار:
غذائيا:يحتوي الخيار على العديد من الفيتامينات والمعادن أهمها:
فيتامين ك:يساهم فيتامين K في التئام الجروح بشكل صحيح ، وفي توازن عمليات تخثر الدم ، وتسهيل عمل العديد من البروتينات ، وخاصة تلك التي تشكل جلطات الدم ، وبناء عظام قوية مع الكالسيوم وأيضًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لذلك كوب واحد من شرائح الخيار مع الجلد يوفر حوالي 17 ميكروغرام من فيتامين ك.
محتوى الماء:يوصى عادة بشرب 6-8 أكواب من الماء يومياً ، ويعتبر الخيار من الأطعمة الغنية بالمياه ، حيث يحتوي على أكثر من 95٪ من وزنه في الماء ، لأن نقصه يؤدي إلى الجفاف الذي يمكن أن يسبب الإرهاق. والهزات والتشنجات العضلية التي تعتبر للجسم عنصر مهم في إفراز اللعاب وتبريد الجسم بالعرق.
البوتاسيوم:يحتوي 100 جرام من الخيار على حوالي 150 مجم من البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في نمو الأنسجة العضلية وهو ضروري أيضًا للحفاظ على النشاط الكهربائي الطبيعي للقلب وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
كما لو: يحتوي الجزء الداخلي الناعم من الخيار على بعض الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تليين البراز. يحتوي نصف كوب من شرائح الخيار على 4 ميكروجرام من حمض الفوليك.
يحتوي نصف كوب من شرائح الخيار على 12 ملليجرامًا من الفوسفور ، و 7 ملليجرامًا من المغنيسيوم ، و 8 ملليجرامًا من الكالسيوم.
هناك 16 سعرة حرارية في كوب واحد من الخيار الطازج المقطع مع الجلد. تحتوي حصة واحدة من الخيار على 2 جرام من الكربوهيدرات.
هناك 16 سعرة حرارية في كوب الخيار.
يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة ، وهي مواد كيميائية يستخدمها الجسم لمنع تلف الخلايا.
يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في تكوين الكولاجين.
الفوائد الصحية للخيار
1- ترطيب الجسم. يتكون الخيار من 96٪ ماء ، لذلك يعتبر من أفضل الأطعمة الطبيعية للحفاظ على ترطيب الجسم ، خاصة في فصل الصيف.
2- علاج حروق الشمس. ضع شرائح الخيار الباردة على المناطق المصابة بحروق الشمس لتهدئة الالتهاب وتسريع الشفاء.
3- تخلص من الحموضة المعوية. عن طريق تناول الخيار ، تتخلص من حرقة المعدة وتعالج الحموضة.
4- تطهير الجسم من السموم. وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء والأكل المنتظم للخيار يعمل على التخلص من حصوات الكلى.
5- إمداد الجسم بفيتامينات أ ، ب ، ج التي تقوي المناعة وتزيد الطاقة. لزيادة تأثير تناول الخيار مع الجزر والسبانخ.
6- إمداد البشرة بالمعادن الأساسية لصحة البشرة وحيويتها. المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيليكون. هذا هو سبب استخدامه في العديد من علاجات السبا.
7- يساعد على إنقاص الوزن. تناول الخيار كوجبة خفيفة مليئة بالصحة ومنخفضة السعرات الحرارية.
8- علاج التورم تحت العينين. ضعي شرائح الخيار الباردة تحت عينيك للتخلص من التورم والانتفاخ في منطقة تحت العين
9- الوقاية من السرطان. تظهر العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للخيار يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
10- استقرار ضغط الدم. يساعد تناول الخيار على التحكم في ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم.
11- الإنعاش الفموي. يهدئ الخيار التهاب اللثة وينعش النفس.
12- يساعد على الهضم. يحتوي الخيار على الألياف التي تدعم الهضم.
13- علاج آلام العضلات والمفاصل. تساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخيار بشكل كبير على التخلص من آلام العضلات والمفاصل.
14- المحافظة على سلامة الكلى. يعمل الخيار على خفض مستوى حمض البوليك ، وبالتالي منع تكوين أصوات الكلى وزيادة فعاليتها.
15- خفض نسبة الكوليسترول. يحتوي الخيار على مركب يسمى ستيرول يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
الفوائد الجمالية للخيار:
يؤكد الأطباء أن للخيار استخدامات عديدة في مجال التجميل ، لأنه يجعل بشرة الوجه ناعمة وجميلة عند استخدامه كغسول للوجه ، وفي مواسم الصيف يستخدم عصير الخيار كغسول لعلاج الحروق وترطيب البشرة والفوائد الأخرى التي سنقيمها معًا:
علاج النمش: يمكن معالجة النمش عن طريق أخذ بضع قطع من الخيار ونقعها في كمية من الحليب وتركها لمدة خمس ساعات ، وبعد ذلك يتم تنظيف الوجه تمامًا وتطبيقه مع هذا النقع لإزالة النمش.
ترطيب البشرة: قناع الخيار هو أحد أقنعة الترطيب التي تفيد نضارة وحيوية البشرة.
نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
ضع الشرائح ، كل شريحة بجانب الأخرى ، على الوجه.
اتركي القناع لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر ، كما يمكنك تدليك وجهك بشرائح الخيار بحركات دائرية.
حب الشباب: إذا كنت تعانين من حب الشباب وترغبين في التخلص منه ، يمكنك عمل قناع مهروس الخيار والجلسرين لمساعدتك على حل هذه المشكلة.
عناصر:
– سحق خيارين.
– ملعقة طحين نقي.
– ملعقة من الجلسرين.
طريقة:
اخلطي المكونات جيدًا ثم ضعيها على وجهك ورقبتك.
اتركي اللون على الوجه والرقبة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
أزيلي القناع بالماء الفاتر الممزوج بالملح بنسبة ملعقة كبيرة ملح لكل لتر من الماء.
المسام الواسعة: الخيار هو أفضل غسول طبيعي لتقليص المسام الكبيرة.
طريقة:
اخلطي بذور الخيار وكمية مماثلة من بذور البطيخ المسحوقة مع الحليب الخالي من الدسم.
ثم ضعي هذا الخليط على وجهك لمدة نصف دقيقة حتى يجف.
ثم قم بإزالته بالماء الصافي أو ماء الورد.
استخدم نفس الطريقة السابقة للبشرة الجافة ، واستبدل الحليب بالقشدة الطازجة.
جلد شاحب: ضعي مزيجًا من الخيار المبشور وبياض البيض وملعقتين صغيرتين من الحليب المجفف واخلطي كل شيء في عجينة رقيقة توضعين على وجهك ، بعد 20 دقيقة اشطفيها بالماء الدافئ ثم بالماء البارد وجففيها جيدًا.
بقع الجلد: للخيار تأثير واضح في تبييض البشرة وإزالة البقع الداكنة التي قد تصيب الوجه نتيجة التعرض لأشعة الشمس.
– عناصر: نصف كوب خيار مبشور + بياض بيضة + 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
الاستعمال: اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة رقيقة واتركيها لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر ثم بالماء البارد.
الهالات السوداء: لحل هذه المشكلة ، قم بإعداد كمادات للعين من شرائح الخيار الطازجة عن طريق إغلاق عينيك ووضع شريحة من الخيار على كل عين تلامس الجلد حول العين أثناء الاسترخاء لمدة 15 دقيقة.
لتفتيح البشرة: يمكنك وضع عصير الخيار على وجهك يوميًا ، ويمكنك وضع كمادات شرائح الخيار لمدة عشر دقائق يوميًا لعلاج تورم العينين ووضع شرائح رقيقة على مناطق التجاعيد يوميًا.
تقوية الأظافر: يحافظ الخيار على سلامة الأظافر ويزيد من مقاومتها للتشققات والإصابات. يعتبر تناول عصير الخيار الطازج يوميًا غذاء لتقوية الأظافر ، وستلاحظ ذلك بنفسك بعد بضعة أيام من الاستهلاك المنتظم لهذا العصير. كيف تكتسب الأظافر الصلابة والقوة والجمال.
الفوائد العلاجية
يشير الخبراء إلى أن قشر الخيار يخفف الصداع إذا تم وضع جانبه الداخلي على الجبين والخدين ، وهو مزيج من الخيار المبشور مع الحليب أو الحمض يروي العطش ويخفف الاضطرابات العصبية ، كما ينصح مرضى السكر بتناول المزيد من الخيار لتطهير الجسم من السموم.
يوضح العلماء أن ثمار الخيار فعالة في علاج اضطرابات المسالك البولية ومنع تكون الحصوات في الكلى والحالب ، بالإضافة إلى دورها الحيوي في التخفيف من عسر الهضم وتقليل الحموضة ، وكملين للأمعاء بسبب محتواها العالي. يحتوي الخيار أيضًا على فيتامين سي المضاد للأكسدة.
أما المخلل فيضيف حرارة للجسم ويسهل عملية الهضم إذا استخدمناه باعتدال بكمية حبة خيار. أما عصير الخيار الطازج فهو ينظف بشرة الوجه ويمنحها النضارة. يُنصح بوضع العصير على الوجه مساءً حتى يستمر تأثيره طوال الليل ، مع ضرورة أن يكون الطعام خالي من البهارات طوال فترة استخدام هذا العصير.
فوائد الخيار لانقاص الوزن
يحتل الخيار المرتبة الأولى بين الخضار والفواكه المقاومة للعطش ، قبل الكوسة ، والخس ، والهندباء ، والطماطم ، والبقلة ، وحتى البطيخ الذي يحتوي على 92٪ ماء.
يعتبر الخيار منخفض السعرات الحرارية ويتفوق على البقوليات الأخرى في هذا المجال مثل الخس والطماطم والأنديف والسبانخ واللوبيا ، لذا فهو يعتبر ملك النحافة: 10 سعرات حرارية لكل 100 جرام وهي نسبة ضئيلة جدًا ، ولهذا السبب يصفه خبراء التغذية للمصابين. بالإضافة إلى أنه خالي من السكر ولا يؤدي إلى زيادة الوزن إلا إذا تم دمجه في صلصة الخل التي تحتوي على 10 أضعاف السعرات الحرارية. الشيء السيئ الوحيد هو أنه لا يجعلنا نشعر بالشبع.
وهذا النظام الغذائي الذي يسمى النظام الغذائي الاختياري يعرض عليك في مجلة ديتا
إنه نظام غذائي صحي يعتمد بشكل أساسي على الخيار وبفضل رشاقة النساء الفرنسيات ، اللواتي يتمتعن بأجسام نحيفة ومحددة ، وخصر نحيف وأرداف جميلة ، تم اختيار هذا النوع من حمية الخيار لإنقاص 10 كيلوغرامات من وزنك في أسبوعين. .
ملحوظة:
هذا النظام الغذائي غير مناسب للحامل ، أو الأمهات المرضعات ، أو الأشخاص الذين يعانون من أي مرض ، حتى لا يسبب مضاعفات بسبب نقص بعض العناصر الغذائية ، وإذا لزم الأمر ، فمن الأفضل القيام بذلك تحت إشراف طبيب.
فيما يلي خطوات هذا النظام الغذائي
إفطار:
خيار مع اللبن – الزبادي والجبن. الخيار بأي كمية.
2 بيض مسلوق.
كوب شاي بدون سكر مضاف.
قطعة واحدة من الخبز المحمص – خبز القمح الكامل
2 تفاح.
غداء:
1 صدر دجاج مشوي.
سلطة الخيار فقط.
عشاء:
سلطة الخيار واللبن الزبادي – الزبادي أو الجبن.
تعليمات
يجب أن تكون حريصًا على شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا لطرد السموم من جسمك ، أثناء المشي لمدة نصف ساعة على الأقل كل يوم.
لا ينبغي تطبيق هذا النظام الغذائي على المدى الطويل لأنه يفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية. لا يمكن تقديمه إلا لتقليل الوزن ثم تثبيته باتباع نظام غذائي صحي آخر يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
سيظهر لك مقطع فيديو من قناة Diet Magazine خيار النظام الغذائي
هذه وصفة ماء الخيار للتخلص من السموم
ماء الخيار للتنحيف وكيفية صنعه وما فوائده
أثناء اتباع نظام غذائي ، يمكن أن نتعب من شرب الماء وحتى شرب مشروبات التخسيس التي لها طعم كريه تغلب عليه رائحة الأدوية.
شراب الخيار طبيعي جدا خالي من السعرات الحرارية ، ينعش البشرة ويقلل الشهية.
عناصر.
خيار
ليمون أخضر أو أصفر
ماء.
1 تأكد من نظافة الخيار وغسله جيدًا ثم قطعه إلى قطع.
2 جهز إبريقًا تضع فيه الخيار مملوءًا بالماء ، وكلما كان الماء باردًا ، كان ذلك أفضل.
3 للحصول على مظهر أفضل ، من الأفضل تقطيع الخيار إلى حلقات رفيعة
4 أضف الآن شرائح الليمون وإذا أردت نكهة مختلفة يمكنك إضافة الفراولة أو التوت.
5 تأكد من تغطية الإبريق ووضعه في الثلاجة
6 يمكن شربه بعد حوالي ساعة
7كلما تركت إبريقًا أكثر ، كان ذلك أفضل.
