فوائد الخميرة على معدة فارغة
- تم استخدام الخميرة كمكمل للفيتامينات والغذاء ويستخدمها كثير من الناس وخاصة الذين يمتنعون عن تناول اللحوم خاصة أنها غنية ببعض الفيتامينات المعقدة ويجب أن نذكر أن هناك أنواعًا مختلفة من الخميرة منها الغذائية و خميرة الخباز لكنها تشترك في المغذيات وتتميز الخميرة بطعم مر ولها أشكال عديدة متاحة منها السائل أو على شكل أقراص أو جافة.
- يمكن خلط الخميرة مع العصائر أو الماء ، لكن لا يستخدم البالغون أكثر من ملعقتين كبيرتين في اليوم ، لأن الخميرة تحتوي ، بالإضافة إلى السيلينيوم ، على الحديد ، والزنك ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، وفيتامينات ب المركب ، والعناصر الغذائية الأخرى ، والفيتامينات ، والمعادن والبروتينات. . الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك ، حيث تساعد هذه المركبات في تكسير الكربوهيدرات والدهون لإنتاج الطاقة ، بالإضافة إلى دعم الأعصاب والحفاظ على الهضم وصحة الجلد والفم وأعضاء الجسم المختلفة الأخرى. .
المحتوى الرئيسي للخميرة
- يعتبر البروتين والخميرة من أفضل مصادر البروتين لاحتوائه على 52٪ بروتين ، علما بأن الخلايا البشرية تحتوي على البروتين ، لذلك يجب استهلاك البروتين لمساعدة الجسم على بناء الخلايا وإصلاحها.
- تعتبر البيرة مصدرًا غنيًا بالكروم ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، كما يدعم دور الأنسولين ، وهو الهرمون الذي يخزن الجلوكوز في الدم.
- يلعب السيلينيوم ، وهو عنصر نادر موجود في الخميرة ، دورًا مهمًا في بناء الحمض النووي وكذلك منع العدوى والإجهاد.
- البوتاسيوم عنصر مهم ذو شحنات كهربائية يذوب في سوائل الجسم ، ويوجد أيضًا داخل الخلايا ، ويساعد في بناء العضلات وتقوية وظائفها.
- الحديد من المعادن الأساسية والمهمة للجسم لأنه يساعد في كفاءة العديد من الوظائف الحيوية للجسم لأنه يخزن الأكسجين ويدخل البروتينات لأن الحديد هو بروتين ينقل الأكسجين في الجسم.
- يساهم الزنك ، وهو عنصر موجود في الجسم ويشارك في عملية التمثيل الغذائي ، في التئام الجروح.
- يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا جدًا في تفاعل إنزيمات الجسم ، مما يساعد الأعصاب في وظائفها ، وتنظيم الضغط ودعم المناعة.
فوائد الخميرة للجسم
يتم تحديد فوائد الخميرة بناءً على فعاليتها في:
- يساعد في تخفيف أعراض ما قبل الحيض في بعض الأحيان ، تعمل المعادن والفيتامينات الموجودة في الخميرة على تخفيف أعراض الدورة الشهرية ، ولكن لا يوجد دليل على فعاليتها.
- يخفف من الأعراض المصاحبة لالتهاب الأنف التحسسي ، كما أنه يقلل من التهابات الجهاز التنفسي.
- الحد من أعراض التهاب الأنف التحسسي ، بناءً على دراسة أجريت على 96 شخصًا يعانون من الحساسية ، لأنهم استخدموا الخميرة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا على الأقل ، حيث أكدت النتائج أن الخميرة تقلل الاحتقان الناتج عن الجيوب الأنفية.
- يمكن لمنتج الخميرة أن يخفف التهاب القولون ، حيث أظهرت النتائج أن تناول الخميرة لمدة أربعة أشهر ، بالإضافة إلى المضادات الحيوية لمدة شهر واحد ، يخفف من أعراض القولون العصبي وأمراض الجهاز الهضمي.
- تساعد الخميرة أيضًا في موازنة مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة مستويات الجلوكوز في الدم والمساعدة في امتصاص الأنسولين في الأوعية الدموية ، وهو أمر مفيد لمرضى السكر حيث أظهرت الدراسات أن استخدام الخميرة لمدة 12 أسبوعًا يوميًا مع أدوية السكري المعتادة يحسن مستوى الأنسولين في الدم ، وتجدر الإشارة إلى أن الخميرة المحتوية على الكروم تخفض بشكل كبير من مستوى السكر في الدم.
- خفض الكوليسترول ، مثل تناول الخميرة المحتوية على الكروم عن طريق الفم لمدة لا تقل عن 8 أسابيع وخاصة الكوليسترول الكلي.
- تساعد في تقليل الإصابة بالأنفلونزا ، فقد وجد بعض الباحثين أن المكملات الغذائية الموجودة في الخميرة تقلل من أعراض الأنفلونزا.
- تساعد الخميرة في الوقاية من الإسهال وتقليل خطر الإصابة بالعدوى ، بناءً على البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء.
- هناك أيضًا فائدة أخرى ، لكن لا يوجد حاليًا دليل على فعاليتها ، وهي أن خميرة الصيام تساعد في تقليل الشهية.
تلف الخميرة المحتمل على معدة فارغة
الخميرة مصدر آمن ويسهل تناولها عن طريق الفم ، خاصة أنها تستخدم في المخبوزات. ومع ذلك ، فإن كل شيء له عيوبه ومزاياه وبعض الآثار الضارة للخميرة
- يمكن أن يتسبب استخدام الخميرة عن طريق الفم على مدى فترة من الزمن في حدوث الغازات والصداع وبعض تقلصات المعدة ، ولا يوجد دليل على أنها آمنة للاستخدام على مدى فترة طويلة من الزمن.
- هناك أشخاص لا يستطيعون استخدام الخميرة ، كالحوامل والمرضعات ، لأنه من الأفضل تجنب استخدام أي شيء عن طريق الفم لعدم وجود دليل على أن الخميرة آمنة للأطفال.
- هناك أشخاص لديهم حساسية من الخميرة وقد يعانون من التورم أو الحكة عند استخدامها.
- هناك مرض يسمى مرض كرون ، يجب على مرضاه تجنب تناول الخميرة.
- يحتاج مرضى السكري إلى فحص سكر الدم بانتظام وباستمرار ، لأن الخميرة ، جنبًا إلى جنب مع الأدوية ، تخفض السكر بنسبة كبيرة.
- لا ينبغي أن تستخدم في المرضى الذين يعانون من نقص المناعة. خاصة المصابين بمرض الإيدز والسرطان والمصابين بأعضاء مزروعة
الخميرة هي جزء من بعض تركيبات الأدوية
يمكن أن تكون الخميرة في تكوين بعض الأدوية ، على سبيل المثال
- مضادات الاكتئاب لأن الخميرة تحتوي على مادة التيرامين التي ترفع ضغط الدم.
- الأدوية التي تحتوي على الليثيوم.
- أدوية السكر ولكن بإشراف الطبيب.
- أدوية العدوى الفطرية.
بعض الأسئلة الشائعة حول استخدام الخميرة على معدة فارغة
- سؤال حول إمكانية استخدام الخميرة في إنقاص الوزن أو إنقاص الوزن ، بناءً على بعض تصريحات بعض الأشخاص الذين ثبت فعاليتهم في استخدام الخميرة ، إما لفقدان الوزن أو إنقاص الوزن ، لأن الكروم يساعد في تقليل دهون الجسم ، ولكنه يفعل ليس لها تأثير كبير عليها كيف تؤثر ممارسة الرياضة على إنقاص الوزن الزائد.
- كما أنه يستخدم كعامل مساعد للمكملات الغذائية التي تزيد من الطاقة مما يساهم في الحفاظ على الوزن ، وهناك دراسات تؤكد أن الجسم الذي يحتوي على مخازن الكروم يستجيب للخميرة في المزيد من فقدان الوزن ، ولكن لا توجد دراسات تؤكد أن الخميرة فعالة ومع ذلك ، عند فقدان الوزن ، فقد ثبت من التجربة الشخصية أنه يمكن أن يزيد وزنك ، لكنه يضر بصحة الشخص بشكل عام.
انتهى الأمر بالحديث عن فوائد الخميرة على معدة فارغة ، حيث تمكنا في هذا المقال من إظهار جزء صغير من فوائد الخميرة ، والتي أظهرت بعض الدراسات أهميتها ، في علاج مرض السكري والقولون بعد ذلك. تجربتها لبعض الوقت على بعض الأشخاص وفي جميع الحالات كان هناك بعض الضرر بصحة الإنسان ، يجب استشارة الطبيب قبل استخدام أي منتج من منتجات الخميرة.