فوائد الخس لإنقاص الوزن وفوائد مهمة أخرى نقدمها لك في مجلة دايت ، الأولى في عالم الرشاقة وإنقاص الوزن ، وبعد قراءة هذا المقال سيصبح الخس رفيقك اليومي على مائدة طعامك.
الفوائد العامة للخس
الخس وهو نوع نباتي ينتمي إلى عائلة النجمة ، الجزء المستخدم في السلطة هو أوراقه التي تؤكل إما طازجة أو مضافة إلى أنواع مختلفة من السلطات ، ويحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم مثل مثل الفيتامينات والبروتينات وبعض الزيوت والأملاح. كان القدماء أول من زرع الخس لاستهلاكه أثناء تسميد التربة من خلال بذوره ، ثم استخدموه لتناوله في وجباتهم اليومية.
يساعد الخس في حل مشاكل الإمساك لاحتوائه على الألياف والماء.
يساعد الخس على ترطيب الجسم ويساعد على التخلص من الحصى.
يساعد نبات الخس على النوم بشكل مريح ويهدئ الأعصاب ويخفف من الأرق العصبي.
يساعد الخس على تنظيف البشرة من الشوائب والحبوب ويعمل على توحيد لون البشرة.
يحتوي الخس على حمض الفوليك مما يعني ذلك للحامل.
يساعد الخس في الوقاية من مرض الزهايمر. الاستمرار في تناول أوراق الخس بالنسبة للزوجين مهم في عملية تقوية الحيوانات المنوية لدى الذكر وتقوية البويضات في الأنثى. يحتوي الخس على فيتامين ك * يساعد على تقوية عملية تخثر الدم ويقلل النزيف.
يساعد تناول أوراق الخس في إنقاص الوزن لاحتوائه على الألياف.
يساعد تناول أوراق الخس في علاج مشاكل السعال الديكي ، خاصة عند الأطفال.
يساعد في خفض ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
الخس من الخضروات التي أثبت العلم الحديث في التغذية أن كل ورقة فيها هي مخزن للفيتامينات والمعادن المهمة للجسم ومن أهم هذه الفيتامينات… ..
بروتين:
يحتوي على بروتينات تعادل 17٪ من وزنه
الكالسيوم:
يحتوي الخس الواحد على 206 ملليجرام من الكالسيوم سهل الامتصاص ، لذا يمكنك الحصول عليه من الكالسيوم أكثر من كوب الحليب.
لذلك ينصح به لمن يعانون من مشاكل في الكلى بسبب كيسات الكالسيوم
أوميغا 3:
تم العثور على حبة واحدة من الخس تحتوي على 44٪ من دهون أوميغا 3 المفيدة للجسم ، والتي تعادل أو تزيد عن النسبة الموجودة في الأسماك الدهنية.
فيتامين ب:
حبة واحدة تحتوي على 38٪
– حديد :
حبة واحدة تحتوي على 6 ملغ من الحديد ، وهو مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله يومياً
– فيتامين سي:
يحتوي على فيتامين سي أكثر من برتقالة متوسطة الحجم
-ماء:
نعلم جميعًا أن الخس مليء بالماء ، لذا يلجأ إليه الكثيرون في الصيف وعند اتباع نظام غذائي ، لكن هل تعلم أن خسًا واحدًا يمكن أن يوفر لجسمك 16٪ من احتياجاتك اليومية من الماء؟
فيتامين أ وبيتا كاروتين:
في هذا ، بالإضافة إلى الخضار الورقية الخضراء الأخرى ، الغنية بالبيتا كاروتين وفيتامين أ ، بدرجة عالية جدًا ، ستوفر لك أكثر من احتياجاتك اليومية.
-املاح معدنية:
وجد أنها مليئة بشكل غير عادي بالأملاح المعدنية المهمة لكائن الإنسان وحيويته ، مثل المنجنيز 42٪ والفوسفور 27٪ والمغنيسيوم 22٪ والبوتاسيوم 33٪.
كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الأخرى إلى جانب المعادن والفيتامينات وهي:
يمنع الإمساك لأنه غني بالألياف والماء.
يرطب الجسم ويمنع تكون حصوات المسالك البولية.
يهدئ الأعصاب ويساعد على النوم ويقوي البصر ويمنع الاضطرابات الناجمة عن نقص فيتامين أ.
سلطة ونظام غذائي
السلطة هي الخيار الأول والأهم عندما تخطط لبدء نظام غذائي لفقدان الوزن. أفضل حل للقضاء على الشعور بالجوع هو تناول أوراق السلطة دون القلق بشأن محتواها من السعرات الحرارية. هذا يرجع إلى محتوى السعرات الحرارية المنخفضة في الخس. صدق أو لا تصدق ، محتوى الخس من الدهون هو صفر ، مما يجعله غذاءً مثاليًا لمن يريدون إنقاص الوزن. كما يشكل الماء 95 في المائة من تركيبته ، بالإضافة إلى الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع وتنشط عملية الهضم.
الخص والشعر
يذكر العديد من الأطباء أن الحل لمعظم مشاكل تساقط الشعر هو تحسين مكونات تناول الطعام. نقص الفيتامينات الهامة مثل (أ) و (ج) ، وكذلك نقص الكالسيوم والحديد والزنك ، كلها تؤدي إلى ضعف بصيلات الشعر ، مما يسبب تساقط الشعر. لذلك يعتبر الخس ، نظرًا لارتفاع نسبته من الحديد والزنك وفيتامين أ (أ) ، حلاً سحريًا لمشكلة تساقط الشعر سواء بإضافته إلى الوجبات اليومية أو إدراجه في مستحضرات تقوية الشعر. وعلاج تساقط الشعر.
سلطة للحامل:
يعد تناول الخس أو السلطات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الخس للمرأة الحامل من أفضل الأشياء التي يجب أن تفعلها للمرأة الحامل. الخس ، كما ذكرنا سابقًا ، غني بالفيتامينات والألياف. خاصة أوراق السلطة الخضراء التي تحتوي على فيتامينات أ وج. كما أنها تحتوي على الكالسيوم والحديد الضروريين للحامل وأيضاً لصحة الجنين. إن المحتوى العالي من حمض الفوليك في الخس يجعله غذاءً مثاليًا ، خاصة في الأشهر الأولى من الحمل ، حيث ثبت أن حمض الفوليك يقلل من تشوهات الجنين ويساعد على الولادة الطبيعية الخالية من المشاكل. يمر فيتامين ك الموجود في الخس عبر المشيمة مباشرة إلى الجنين. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب الحرص على غسل السلطة جيدًا بالماء الجاري ، ومن الأفضل اختيار سلطة عضوية. التي لم يتم زراعتها باستخدام أي مواد كيميائية. يمكن أن يكون مكلفًا بعض الشيء ولكنه مفضل بشكل خاص للنساء الحوامل.
https://www.youtube.com/watch؟v=ChVikHE-VKE