تتميز ثمار الحمضيات بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرفين على أهم فوائد الحمضيات للبشرة والشعر.
الغذاء الغذاء مهم جدا لجميع الكائنات الحية في هذا الوجود لأنه أحد العناصر الأساسية للحياة على الأرض ومن بين الكائنات الحية التي تحتاج إلى الغذاء للبقاء على قيد الحياة هو الإنسان ، والغذاء هو ما يمنح جسم الإنسان الطاقة التي يحتاجها. حتى يتمكن من القيام بأنشطته اليومية والعمل عليها. هو الذي يبني الجسم ويقوي بنيته لأنه ضروري للغاية من أجل حسن سير العمليات الحيوية في الجسم ويعتمد الإنسان في الغذاء سواء على مصادر الغذاء الحيواني مثل اللحوم والحليب والجبن أو على الغذاء النباتي المصادر ، والتي تشمل الخضار والفواكه.
الحمضيات
الحمضيات هي نوع من الأشجار دائمة الخضرة ويمكن أن تكون ثمار الحمضيات على شكل أشجار أو شجيرات. الفواكه الحمضية هي البرتقال والليمون والجريب فروت والسيترونات واليوسفي ولها قيمة غذائية كبيرة لأن هذه الحمضيات تنمو في مساحة كبيرة من العالم.
قيمته الغذائية
تحتوي ثمار الحمضيات على فيتامينات مثل فيتامين ج ، أ ، ب 12 ، ب 2 ، ب 1 وسترين وتحتوي على أحماض مختلفة ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك الفوسفور والبروم والكلور واليود ، يوفر الصوديوم والنحاس والحديد والحمضيات للجسم سكريات قليلة الدسم ويساعد أيضًا على زيادة فعالية جهاز المناعة ضد الأمراض. يتم استخدام جميع أجزاء ثمار الحمضيات عن طريق تناولها مباشرة أو صنع العصير ، ويتم استخلاص الزيوت الأساسية من القشور ويستخدم البكتين من القشور المتبقية لعمل المربى اللذيذ.
فوائد الفاكهة
يساعد في الحفاظ على سلامة وصحة الجسم. يخفض مستوى الكوليسترول في الجسم وكذلك الدهون. الوقاية من أنواع الانفلونزا ونزلات البرد. الوقاية من السرطان. الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. تقليل مخاطر تكون حصوات داخل الكلى. الوقاية من فقر الدم والوقاية من نقص الحديد في الجسم. حماية جسم الإنسان من مرض السكري. زيادة الهضم والتخلص من آلام المعدة. تجديد خلايا الشعر والجلد. تخلص من الإمساك المتكرر. يساعد على إنقاص الوزن وتقليل الوزن والحفاظ على جسم رشيق ومتسق وجميل. يزيد من قوة دفاعات جسم الإنسان ويحميه من الأمراض. تحمل السعرات الحرارية المفيدة لجسم الإنسان مقارنة بالحلويات المصنعة. يوفر كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في تقليل الكوليسترول والدهون في جسم الإنسان. تحتوي الثمار على حمض الفوليك وهو جزء من فيتامين ب الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء. ثراء الفاكهة في البوتاسيوم ؛ يساعد في حماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بحصوات الكلى.
فوائد الحمضيات للبشرة:
1- علاج حب الشباب:
تعتبر أقنعة حب الشباب من الحمضيات رائعة في القضاء على البكتيريا السيئة على بشرتك والتي تسبب ظهور البثور. فقط قم بتجميد بعض عصير الحمضيات في صينية مكعبات الثلج. ويوضع مكعبات الحمضيات المبردة على حب الشباب حتى يشفى بسرعة.
2- إزالة خلايا الجلد الميتة:
الغرض من استخدام ثمار الحمضيات هو إزالة خلايا الجلد الميتة. يمكنك دائمًا تناول الجزء الداخلي من الفاكهة واستخدام القشر لتطهير الجسم. للتطبيق ، قم بطحن المقشر الجاف ، أضف بعض الماء إليها لعمل معجون ، وأخيراً استخدم هذا المزيج كمقشر طبيعي للجسم.
3- يقلل من علامات الشيخوخة:
أظهرت دراسة أجريت في عام 2007 أن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي يقلل من التجاعيد وجفاف الجلد. يلعب فيتامين ج دورًا حيويًا في نمو أنسجة الجسم وإصلاحها. يؤخر تناول ثمار الحمضيات ظهور التجاعيد وعلامات شيخوخة الجلد.
4- يعزز نمو الأظافر:
الأظافر الهشة ، يمكن التخلص منها باستخدام فيتامين (ج) الموجود في الحمضيات ، لأنه يقوي ويحافظ على سلامة الأظافر. كما أنه يساعدهم على النمو بشكل أسرع وأكثر صحة.
فوائد الحمضيات للشعر:
5- التخلص من الشعر الخفيف:
يمكن القضاء على مشكلة ترقق الشعر باستخدام الحمضيات. يحارب وجود فيتامين BH ترقق الشعر. لذا بدلاً من إنفاق الأموال على مجموعة من المنتجات باهظة الثمن ، فإن ثمار الحمضيات هي ما تحتاجه للتخلص من هذه المشكلة.
6- زيادة كثافة الشعر:
إن وجود الإينوزيتول في الحمضيات مفيد جدًا لزيادة كثافة الشعر. الإينوزيتول ، الذي يشار إليه غالبًا باسم فيتامين BH ، مسؤول عن تقليل ترقق الشعر. كما يمنعه من التساقط مما يزيد من كثافة الشعر.
7- منع الشيب المبكر:
شيب الشعر ظاهرة شائعة بين المراهقين هذه الأيام. إن تناول ثمار الحمضيات يمنع هذا الضرر ، فالشعر ناعم ولامع.
8- منع تساقط الشعر:
من المعروف أن الحمضيات ، وخاصة البرتقال ، تقلل من تساقط الشعر. يساعد قناع البرتقال على زيادة نمو الشعر وتقليل تساقطه. لذلك إذا كنت قلقًا بشأن تساقط الشعر. ما عليك سوى التوقف عن استخدام جميع منتجات العناية بالشعر الكيميائية وسوف تعتني بالحمضيات الموجودة في البرتقال.
9- علاج قشرة الرأس:
للتخلص من قشرة الرأس ، فقط افركي بعض عصير الليمون على فروة رأسك واتركيه لمدة نصف ساعة ثم اغسليه بالماء النظيف. هذا العلاج سيخلصك من مشاكل قشرة الرأس. بالإضافة إلى أنه يساعد في علاج حكة فروة الرأس.
10- كيفية التخلص من الشعر المتطاير والجاف:
يمكن لقناع الحمضيات المكون من الجريب فروت والليمون والبرتقال أن يعمل بشكل فعال للتخلص من الشعر المجعد والجاف. يمكن لهذا القناع التخلص من الشعر الجاف والتالف إلى حد كبير. يمكنك أيضًا مزج عصير الليمون في 3 مقادير من الماء وتطبيقه على فروة رأسك وتركه لمدة نصف ساعة. الاستخدام المنتظم لقناع الحمضيات يعالج الشعر التالف ويزيله تمامًا من الشعر الجاف. يمكنك أيضًا وضع بضع قطرات من عصير الليمون في الماء واستخدامه لشطف الشعر.
11- يغذي الشعر:
المنتجات باهظة الثمن لا تغذي شعرك جيدًا ، لكن الفواكه الحمضية يمكن أن تزود شعرك بالعناصر الغذائية الأساسية لمساعدتك في الحصول على الشعر الذي تحلم به.
فوائد الخضار والفواكه للجسم
تعد الخضار والفواكه من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والخالية من الدهون ، مما يعني أنها لا تسبب السمنة عند تناولها ، مما يجعلها مفيدة جدًا في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن ، كما أن استهلاك الخضار والفواكه يحافظ على الجسم بصحة جيدة ولياقة.
تعتبر الخضار والفاكهة فريدة من نوعها بين جميع الأطعمة من حيث احتوائها على الألياف ، والألياف مهمة جدًا للجهاز الهضمي ، لأنها تسهل عملية الهضم ، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي لا تأكل كثيرًا.
تحتوي الخضار والفاكهة على العديد من الفيتامينات ، على سبيل المثال: فيتامين سي الضروري لحماية الجسم من الأمراض ، ومركب من فيتامينات ب ، مثل فيتامين ب 12 الذي يساهم بشكل كبير في الوقاية من فقر الدم ، وفيتامين أ وهو مهم جدًا للحفاظ على صحة عين Na يقوي البصر أيضًا. إن إدراج الخضار والفاكهة في نظامك الغذائي اليومي يقي الجسم من الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية في الجسم.
– الخضار والفاكهة من الأطعمة التي غالبا ما تستهلك لحماية البشرة ، لأنها ترطب البشرة وتجعلها نضرة وحيوية ، كما أنها تحارب علامات الشيخوخة التي قد تظهر عليها ، وخاصة التجاعيد ، لاحتوائها على مضادات الأكسدة بوفرة.
تعد الخضار والفواكه من أكثر الأطعمة المرغوبة لتناولها للوقاية من أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الخضار والفواكه الغنية بالبوتاسيوم مفيدة جدًا في خفض ضغط الدم ، ومنع تكون حصوات الكلى ، كما أنها مهمة للحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشتها. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لأنه غني بالألياف.
