فوائد الحمص للمعدة

المؤلف: – آخر تحديث: 14 أيلول (سبتمبر) 2017

يعتبر الحمص من أشهر أنواع البقوليات ويتميز بطعمه اللذيذ والعديد من الخصائص المفيدة. يعرفه الإنسان منذ أكثر من 7000 عام ويوجد به العديد من الأنواع ، لأن عدد أنواعه يبلغ حوالي 90 نوعًا ، وهو غذاء أساسي في عدد من البلدان ، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط ودول حوض البحر الأبيض المتوسط ، وحالياً تتوسع زراعة الحمص في دول مختلفة من العالم ، وسنشرح في هذا المقال فوائد الحمص للمعدة وفوائده العامة.

يحسن هضم الطعام في المعدة ، ويمنع عسر الهضم.
يحافظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام والمعدة بشكل خاص ، حيث يساعده على أداء وظيفته بشكل فعال.
يحتوي على كمية كبيرة من الألياف المهمة جدًا لتسهيل عمل المعدة.
تساعد المعدة على دفع محتوياتها إلى الأمعاء وتساهم في عملية التخلص من البراز وتحافظ على البراز لينًا ، وبالتالي تخليص الجسم من الفضلات والسموم.
يمنع تقلصات المعدة والانتفاخ ويمنع الإمساك.

الفوائد العامة للحمص

يقدم الحمص العديد من الفوائد للجسم سواء أكل أخضر أو مجفف ، ومن أهم فوائده ما يلي:

يمد الجسم بالألياف والبروتين والعديد من الأملاح المعدنية مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والفولات.
يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
يقوي العظام ويحافظ على صحتها.
يقي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.
يساعد في إنقاص الوزن لأنه يعمل بشكل فعال على هرمون الجريلين ، “هرمون الجوع” ، ويعمل عن طريق تثبيطه ومنع تناول المزيد من الطعام.
يحتوي على مادة البوليفينول وبيتا كاروتين.
يقضي على الجذور الحرة في الخلايا مما يمنع نمو وانتشار الأورام السرطانية.
يحافظ على عيون صحية ويحمي من مخاطر التنكس البقعي.
يحسن الوظائف الإدراكية ويمنع مرض باركنسون والزهايمر ويحفز الذاكرة.
يمنح الجسم الطاقة والحيوية.
يساعد الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم والحفاظ على مستويات الأنسولين.
يمد الجسم بأحماض أوميغا 3 ، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويمنع تصلب الشرايين.
بشكل عام ، يقوي مناعة الجسم.
يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وينشط الذاكرة.

تلف الحمص

لا يسبب الحمص ضرراً جسيماً ، ولكن عند تناوله بكميات كبيرة يسبب العديد من الأعراض أهمها ما يلي:

إسهال.
تراكم الغازات في تجويف البطن والشعور بالانتفاخ.
مرض القولون.