ما هي فوائد الحمص المسلوق لكمال الاجسام؟
الحمص مصدر غني بالعناصر الغذائية
- من أهم خصائص الحمص أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وبناء العضلات ، ويحتوي على نسب معتدلة من السعرات الحرارية.
- نظرًا لأنه يوفر حوالي 46 سعرًا حراريًا لكل أونصة ، وهو ما يعادل 67٪ من هذه السعرات الحرارية في الحمص من الكربوهيدرات.
- وباقي السعرات الحرارية من البروتين المعدني ، ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون ، ويمكن للحمص أن يوفر مجموعة مختلفة من المعادن والفيتامينات بالإضافة إلى نسبة من البروتين والألياف.
يساعد على التحكم في الشهية.
- النسب التي يحتويها الحمص من الألياف والبروتين تساعد في التحكم في الشهية وإبقائها تحت السيطرة.
- تساعد نسبة الألياف والبروتين التي يحتويها الحمص على إبطاء عملية الهضم ، مما يعزز الشعور بالشبع وقلة الرغبة في تناول الطعام.
- كما أن زيادة البروتين يعمل على زيادة الهرمونات في الجسم مما يقلل الشهية في الجسم ويقلل من تأثير الألياف والبروتين في الحمص.
- يؤدي إلى انخفاض في استهلاك السعرات الحرارية يوميًا في الوجبات ، واستندت إحدى الدراسات إلى مقارنة بين الشهية وتناول السعرات الحرارية بين اثنتي عشرة امرأة.
- تناولوا وجبتين منفصلتين قبل تناول إحدى هذه الوجبات ، وأكلوا كوبًا من الحمص ، أي ما يعادل 200 جرام من الحمص ، وأكلوا شريحتين من الخبز الأبيض قبل الأخرى.
- لاحظت هؤلاء النساء انخفاضًا ملحوظًا في الشهية والسعرات الحرارية بعد تناول الحمص مقارنة بشريحة الخبز الأبيض.
- وجدت دراسة أخرى أن بعض الأشخاص الذين تناولوا ما يعادل 104 جرامًا من الحمص يوميًا لمدة ثلاثة أشهر أفادوا بأنهم شعروا بالشبع ، وكذلك تناولوا كميات أقل من الوجبات السريعة.
- بالمقارنة مع عدم تناول الحمص ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد الدور الذي يلعبه الحمص في تقليل الشهية.
- لهذا السبب يجب الحرص عند إضافة الحمص إلى النظام الغذائي ، للاستفادة من الشعور بالشبع ، ومن هنا يأتي دور الحمص عند اعتباره غذاء غني بالألياف والبروتين ، مما يساعد على تقليل حجم الشهية ، في إضافة إلى تقليل نسبة السعرات الحرارية في الوجبات.
يحتوي الحمص على بروتين نباتي مناسب لكمال الأجسام
- يعتبر الحمص مصدرًا كبيرًا للبروتين النباتي ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين لا يتناولون منتجات البروتين الحيواني.
- حيث أن 28 جرامًا من الحمص تعادل 3 جرام من البروتين ، وهو نفس محتوى البروتين المتاح في كل من العدس الأسود والفاصوليا.
- يحسن بروتين الحمص أيضًا الشعور بالشبع.
- بالإضافة إلى القدرة على التحكم في شهيتك.
- ومن المعروف أيضًا أن البروتين يلعب دورًا في إدارة الوزن وصحة العظام.
- وقوة العضلات: أشارت العديد من الدراسات إلى أن جودة البروتين الموجود في الحمص من بين الأفضل بين البقوليات الأخرى.
- يحتوي الحمص أيضًا على العديد من الأحماض الأمينية المهمة.
- باستثناء الميثيونين ، يعتبر الحمص مصدرًا غير مكتمل للبروتين.
- لذلك ، عند اتباع نظام غذائي ، من الضروري الجمع بين الحمص ومصدر آخر للبروتين ، مثل الحبوب الكاملة ، لتعويض النقص.
- لذلك يعتبر الحمص مصدرًا مناسبًا للبروتين ، لاحتوائه على مجموعة فريدة من العناصر الغذائية التي تجعله مفيدًا لجسم الإنسان ، خاصة في مجال كمال الأجسام.
العناصر التي قد تعجبك:
هل الذرة المسلوقة ترفع السكر؟
كيفية استخدام حب الرشاد للعظام
ابتلاع حب الرشاد على معدة فارغة
الحمص وقدرته على ضبط الوزن والسكر في الدم
يساعد في التحكم في الوزن
- من أهم فوائد الحمص في مجال كمال الأجسام ، حيث يحتوي على العديد من الخصائص التي تعمل على المساعدة في التحكم في الوزن.
- نظرًا لأن الحمص يتميز بكثافة السعرات الحرارية المنخفضة ، إلى حد كبير ، مقارنة بكمية العناصر الغذائية التي يحتويها ، يأكل الناس العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
- هؤلاء الأشخاص هم الأكثر عرضة لفقدان الوزن والحفاظ عليه.
- من هؤلاء الأشخاص الذين يرغبون حقًا في تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على معظم السعرات الحرارية.
- بالإضافة إلى كمية الألياف والبروتين الموجودة في الحمص.
- يلعبون دورًا مهمًا في تعزيز التحكم في الوزن نظرًا لقدرتهم على تقليل الشهية.
- بالإضافة إلى قدرته على المساعدة في تقليل نسب السعرات الحرارية المستهلكة في الحميات الغذائية.
- أظهرت دراسة أن بعض الأشخاص يأكلون الحمص بشكل منتظم.
- هم حوالي 53 ٪ أقل عرضة لزيادة الوزن.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن مؤشر كتلة الجسم ومحيط الوزن أقل.
- هذا بالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يأكلوا الحمص.
يدعم نسبة السكر في الدم.
- يحتوي الحمص على العديد من الخصائص التي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- مثل الأشخاص الذين لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.
- يشير هذا إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام.
- كما تبين أن الحميات الغذائية بالإضافة إلى العديد من الأطعمة تحتوي على نسبة منخفضة.
- يؤدي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم إلى تحسين إدارة نسبة السكر في الدم.
- يعتبر الحمص أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف.
- من المعروف أن كلاهما ينظم نسبة السكر في الدم ، لأن الألياف تبطئ امتصاص الكربوهيدرات.
- مما يؤدي إلى تشجيع الزيادة المستمرة في مستوى السكر في الدم لتجنب زيادته.
- تحافظ الأطعمة الغنية بالبروتين على مستويات السكر في الدم ، خاصة لمرضى السكري.
- يمكننا أن نعرف من خلال هذا أن الحمص لديه مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم.
- كما أنه مصدر رائع للغاية للألياف والبروتين.
الحمص مفيد في عملية الهضم للرياضيين
- يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا للألياف الغذائية ، والتي لها مجموعة من الفوائد والخصائص المفيدة لتحسين أداء الجهاز الهضمي.
- الألياف الموجودة في الحمص قابلة للذوبان أيضًا.
- هذا يعني أنه يختلط بالماء ويشكل مادة هلامية داخل الجهاز الهضمي.
- أيضا ، الألياف الموجودة في الحمص.
- إنها قابلة للذوبان وتعمل على زيادة كمية البكتيريا الصحية الموجودة في الأمعاء.
- كما أنه يمنع البكتيريا الفاسدة مما يؤدي إلى التقليل من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
- على سبيل المثال ، متلازمة القولون العصبي.
- لذلك يحتوي الحمص على العديد من الخصائص التي تقلل من التعرض للأمراض المزمنة.