الفوائد الصحية للحمص في النظام الغذائي كثيرة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية مثل الدهون ، مع احتوائها على نسبة كافية من البروتين والألياف المفيدة للجسم ، مما يجعل الحمص من أهم الأطعمة الصحية التي نوصي بها أدناه. تعرف على أهمية الفوائد الصحية للحمص لفقدان الوزن والنظام الغذائي.
حمص
- الحمص من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والألياف التي يحتاجها الجسم
- يحتوي الحمص أيضًا على نسبة عالية من القيمة الغذائية لاحتوائه على الكربوهيدرات والبروتين والألياف والحديد والمغنيسيوم وكذلك يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يزرع الحمص في منطقة البحر الأبيض المتوسط وهناك العديد من الأصناف منها الحمص الأسود والأحمر والبني الفاتح والأخضر ، كل هذه الحمص لها نفس القيمة الغذائية للمساعدة في تقوية العظام وتوفير الجلد والجلد. نضارة ضرورية.
- تختلف طرق تحضير الحمص ، حيث يمكن خبزه في الفرن أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات ، ويمكن أيضًا هرس الحمص وإضافته إلى الحساء والصلصات والمخبوزات.
يمكنك أيضًا أن تجد هنا:
- فوائد الحمص للشعر
- هل يساعد الحمص على إنقاص الوزن؟
الفوائد الصحية للحمص للرجيم وخسارة الوزن
يعتبر الحمص من أهم الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ، بالإضافة إلى أنه يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ دون فقدان الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، وفيما يلي سنتحدث عن الفوائد الصحية للحمص للرجيم وإنقاص الوزن:
فقدان الوزن
- يساعد تناول الحمص على إنقاص الوزن بشكل كبير دون فقدان التغذية التي يحتاجها الجسم ، وذلك لأن الحمص يحتوي على سعرات حرارية قليلة بالإضافة إلى وجود البروتين والألياف التي يحتاجها الجسم مما يجعل المرء يشعر بالشبع لفترة طويلة.
الجهاز الهضمي
- يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء ، وهذه الألياف تزيد من البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، وبالتالي حماية الجهاز الهضمي من بعض الأمراض مثل متلازمة القولون العصبي.
بروتين نباتي
- يحتوي الحمص على كمية كبيرة من البروتين النباتي الذي يحتاجه الجسم ، مما يجعله أحد أفضل العناصر الغذائية المتاحة ، خاصة للأشخاص الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية.
- يوجد ثلاثة جرامات من البروتين في الحمص مما يجعله حصة كافية للجسم ، كما أن تناول الحمص يجعلك تشعر بالشبع بسرعة لاحتوائه على البروتين والألياف.
يقي من أمراض القلب
- يحتوي الحمص على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم ، وتعد هذه المعادن من أكثر المعادن فائدة لدعم صحة القلب.
- حيث تساعد هذه المعادن في التحكم في مستويات ضغط الدم في الجسم مما يعمل على حماية القلب من الجلطات وانسداد الشرايين
تنظيم مستوى السكر
- للحمص العديد من الخصائص التي تنظم مستوى السكر في الجسم عند تناوله.
يحافظ على صحة العظام
- الحديد والكالسيوم الموجودان في الحمص يعززان نمو العظام ويقيان من هشاشة العظام.
تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم
- تتحكم الألياف الموجودة في الحمص في مستويات الكوليسترول في الدم ، ولهذا يوصي الأطباء بتناول الحمص كغذاء غير دوائي.
الحماية من السرطان
- يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص على تقليل الإصابة بالسرطان لاحتوائه على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم
- كما أنه يعمل على إنتاج الزبدات ، وهو حمض دهني يعالج التهاب القولون ، مما يؤدي إلى تجنب الإصابة بالسرطان.[1]
في الختام ، بعد معرفة الفوائد الصحية للحمص في النظام الغذائي وفقدان الوزن ، يوصى بتناول الحمص يوميًا للحصول على العناصر الغذائية الموجودة فيه.
المراجع