يعتبر الحليب ومشتقاته من أهم العناصر الغذائية التي يحبها الكثيرون في نظامهم الغذائي اليومي لما يحتويه من فوائد صحية وجمالية ومغذيات مهمة للصحة. تعرف على اهمية الحليب للصحة والجمال في هذا المقال حصريا على مجلة دايت الاولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال
لبن
فوائد الحليب لا تعد ولا تحصى وغالبًا ما ينصح الأطباء جميع الناس بشرب كأسين من الحليب يوميًا ويلعب الحليب دورًا حيويًا وفعالًا في تقوية العظام والأسنان والأظافر. وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم كما أنه يقي الجسم من العديد من الأمراض كما أن الحليب يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويعتبر غذاءً كاملاً إلى جانب كونه منخفض السعرات الحرارية ويساعد في إنقاص الوزن ، كما أن الحليب مفيد له. جميع الفئات العمرية من الأطفال والشباب وكبار السن وهذا ضروري جدا للمرأة الحامل.
الحليب في نظامنا الغذائي:
الحليب جزء مهم جدا من نمط حياتنا ووجباتنا الغذائية ، كما أنه ذو قيمة غذائية عالية سواء على الإفطار أو الغداء أو العشاء ، فالحليب يمدك بالفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات ويحتوي على فيتامينات ومعادن وكالسيوم ومغنيسيوم وفوسفور ، الزنك والفيتامينات أ ، ب ، د
المغذيات تكمل وظائف الجسم الضرورية بشكل جيد وخاصة الكالسيوم الموجود في الحليب يلعب دورًا حيويًا في بناء العظام والأسنان ويساهم أيضًا في بناء العضلات.مصدر الحليب هو من الحيوانات المختلفة التي توفر منتجًا صحيًا حليب الأبقار والجاموس والماعز وأغنام الياك أو الإبل أو حتى الناس دائمًا ما يجدون الحليب مفيدًا ، لكن حليب البقر هو الخيار الأكثر شيوعًا في الأسر حول العالم.
أنواع الحليب:
الحليب الخام (لا ينصح به للشرب)
حليب مبستر (معالج حراريا)
حليب كامل الدسم (4٪ دسم)
حليب قليل الدسم (2٪ دسم)
حليب خالي الدسم (0.15٪ دسم)
حليب منكه (مع سكر مضاف)
الحليب الخالي من اللاكتوز (للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز)
بالنظر إلى الأصناف المتاحة ، على سبيل المثال ، قد يختار الشخص النحيف الحليب كامل الدسم ، بينما قد يفضل الشخص البدين الحليب الخالي من الدسم.
يضيء الحليب البشرة:
منذ العصور القديمة ، كانت كليوباترا تضع الحليب في حماماتها للحفاظ على بشرتها ناعمة ومتوهجة. يمكنك فعل الشيء نفسه أو شرب أكواب من الحليب كامل الدسم يوميًا للحصول على نفس الفوائد. يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد بشرتك على الظهور في أفضل حالاتها. يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يمكن أن يعمل كمقشر وإنزيمات تجعل البشرة ناعمة. كما أنه يحتوي على أحماض أمينية تحافظ على ترطيب البشرة. يمكن أن يساعد الحليب في منع الضرر الناجم عن السموم البيئية لاحتوائه على مضادات الأكسدة. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الحليب أو أي نوع من أنواعه. من منتجات الألبان ، لأن الوضع يمكن أن يتفاقم عند تناولها.
يحافظ الحليب على صحة العظام والأسنان.
يعتبر الحليب مصدرًا غنيًا للكالسيوم ، وبالتالي فهو ضروري لصحة الأسنان والعظام. لا تقتصر حاجة الإنسان على تناول الأطفال للحليب لتنمية عظامهم ، بل يحتاجه البالغون أيضًا للحفاظ على قوة عظامهم والوقاية من هشاشة العظام. كما أنه مصدر جيد للحصول على أسنان قوية. يعمل كوقاية من تسوس الأسنان لأن الكالسيوم هو مقاومة جيدة لعث الأسنان. وإذا كنت تعاني من نقص فيتامين د ، يمكنك تناول الحليب لأنه غني بفيتامين د.
الحليب مفيد للعضلات:
يحتوي الحليب على بروتينات تساعدك على بناء عضلات قوية. شرب كوب من الحليب بعد التمرين سيمنح جسمك ما يحتاجه للتعافي وتعويض كمية العرق التي فقدتها أثناء التمرين.
يساعد الحليب في إنقاص الوزن:
تشير الدراسات إلى أن النساء اللائي يشربن الحليب الخالي من الدسم يمكن أن يفقدن وزنًا أكبر من أولئك الذين يتجنبون الحليب في نظامهم الغذائي. يستخدم الزبادي أيضًا الحليب كبداية ويسمح لك بتناول وجبة خفيفة وصحية ، بحيث يمكنك إضافة كوب من الحليب إلى عشاءك مع الفاكهة.
يقلل الحليب من التوتر:
الحليب طريقة رائعة للتخلص من التوتر الذي تشعرين به طوال اليوم ، كوب من الحليب الدافئ سيساعدك على استرخاء عضلاتك وتهدئة أعصابك المتوترة ، كما ثبت أن الحليب يقلل من أعراض الدورة الشهرية ويزيد الطاقة ، ولهذا ينصح الأطباء شرب كوب من الحليب.
يساعد الحليب في صحة الجسم:
يحتوي الحليب على خصائص تقلل من ضغط الدم وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. يقلل من إفراز الكبد للكوليسترول. يمكن أن يعمل أيضًا كمضاد للحموضة. توجد فيتامينات A و B في الحليب وتساعد على تحسين البصر. كما يساعد الحليب في تقليل التعرض لبعض الأمراض السرطانية.
هناك أنواع مختلفة من الحليب في السوق الحليب منزوع الدسم يحتوي على 2٪ دهون إذا كنت تعاني من خلل في هرمون النمو ، فإن جميع أنواع الحليب مناسبة لك وستزود الجسم بجميع احتياجاته الغذائية.
الفوائد الجمالية للحليب:
يستخدم الحليب لتنظيف الوجه:
ببساطة بللي قطعة من القطن بالحليب الخام وامسحي وجهك بهذا القطن ثم اغسلي وجهك بالماء العذب. وحتى إذا قمت بذلك في روتينك اليومي ، فسوف يساعدك ذلك في الحصول على بشرة صافية.
– عند وضع الحليب على الوجه والرقبة ، اتركيه يجف تمامًا لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، ستشعرين أن الجلد يصبح أكثر نعومة في غضون دقائق قليلة.
عند إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون وتخلط جيداً ، ينصح بتنظيف البشرة جيداً وتركها على الجلد لمدة عشر دقائق قبل التطبيق. يعمل هذا الخليط على تفتيح البشرة.
خلط الحليب بدقيق الغرام وتطبيقه على الوجه لتفتيح البشرة بشكل طبيعي. يحتوي الحليب على حمض اللاكتيك وهو مادة تساعد على توهج البشرة.
بعد خلط نصف موزة مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب لعمل عجينة ، ضعيها على بشرة نظيفة ورطبة ، واتركيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسلي وجهك بالماء. يعمل القناع بالموز والحليب على تنعيم ملمس البشرة وإشراقها.
يمكن استخدام الحليب لحماية البشرة من أشعة الشمس وتهدئة البشرة وعلاج حروق الشمس.
عند تدليك فروة الرأس بالحليب ، فإن الحليب يغذي الشعر جيدًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع الحليب على فروة رأسك بالكامل ثم غسله بعد بضع دقائق. ستحصلين على شعر ناعم وحريري في لمح البصر. هذا علاج طبيعي لمشاكل الشعر الجاف.
– ويمكنك خلط الحليب بزيت اللوز وعصير الليمون ثم دهنه على وجهك للمساعدة على تفتيح بشرتك.
– انقعي اللوز بالحليب بين عشية وضحاها ، ثم ضعي هذا القناع على وجهك ورقبتك ودلكي بشرتك جيداً ، فهو قناع مغذي مذهل ، والاستخدام المستمر لهذا الماسك يساعد في الحصول على بشرة ناعمة.
عند مزج شريحتين من البابايا مع نصف ملعقة من العسل وملعقة من الحليب ، اخلطيها جيدًا ثم ضعيها على وجهك ورقبتك ، فهذا الخليط يعمل على تقليل تجاعيد الوجه.
الاستهلاك اليومي للحليب ضروري لصحة الجسم لأنه غني بالعديد من المعادن والفيتامينات والبروتينات التي تعمل على تجميل بشرتك من الداخل ، والاستهلاك المنتظم للحليب يجعلها تبدو أكثر إشراقًا.
فوائد حليب الوجه
* يعطي البشرة لمعاناً متألقاً وواضحاً.
* يساعد بشكل مذهل في تنعيم الجسم والبشرة لذلك تم استخدامه في حمام العروس قبل الزفاف.
* يخفف البقع الداكنة والسوداء.
* يقلل ويغلق مسام الوجه.
* يعتبر ملطف للبشرة التي تتعرض للتهيج والتهاب بسهولة. يهدئهم ويزيل الحساسية والالتهابات منها.
* يغذي البشرة بالعديد من العناصر الغذائية التي تحملها وتجلب العديد من الفوائد المهمة للبشرة.
* يعمل على إزالة القشور والجلد الميت وبالتالي تقشير البشرة.
استخدم حليب الوجه
* يستخدم الحليب على الوجه قبل البدء في تنظيف البشرة ووضع الأقنعة وتعريضها للبخار ؛ بما أن هذه هي المرحلة الأولى فهي تعتبر المرحلة الأولى لتطهير الجلد والتخلص من الميكروبات والبكتيريا المرتبطة به.
* يستخدم في الأيام العادية للاستفادة من فوائده السابقة دون أن تتبعه أقنعة أخرى.
* يستخدم في اللحظات الصعبة على الجلد مثل الحساسية المفاجئة.
طريقة استخدام الحليب
ضعي الحليب الخالي من السكر مباشرة على وجهك ، أو اغسلي وجهك بالحليب واتركيه لمدة عشرين دقيقة على الأقل.
إن شرب كوب من الحليب يوميًا على الأقل يدعم الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة وهو عنصر مهم في التغذية.
فوائد الحليب للشعر:
يعتبر الحليب مثاليًا لعلاج الشعر الجاف لاحتوائه على بروتينات تغذي الشعر من الجذور ، لذا ضعي القليل من الحليب على فروة رأسك واتركيه لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل غسله بالماء. هذا سيجعل شعرك أنعم.
يعزز الحليب نمو بصيلات الشعر ويسرع نمو الشعر لاحتوائه على الجلوتامين.
يضيف الحليب لمعانًا لشعرك ويجعله أكثر صحة لأنه غني بالكربوهيدرات الضرورية لفروة رأسك.
– يمنع الحليب تساقط الشعر ويساعد في إعادة نموه ، لذا ننصحك بتجربة هذا الخليط للحصول على نتائج مذهلة. امزج كمية صغيرة من القهوة واللبن والبيض وزيت اللوز وزيت الزيتون وبضع قطرات من الحليب في وعاء. ضعي هذا المزيج على فروة رأسك واتركيه لمدة ساعة قبل غسله بالماء الفاتر.
يرطب الحليب الشعر وهو مثالي للتخلص من الشعر الجاف والتالف ، لذا ضعي 3 ملاعق كبيرة من الحليب ونصف موزة وملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء ، ثم اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي. ثم ضعي هذا الخليط على فروة رأسك واتركيه على شعرك لمدة ساعة قبل غسله بالماء.
يعتبر الحليب منعمًا رائعًا لشعرك لأنه يحتوي على معادن تغذي شعرك وتمنحه ملمسًا حريريًا.
فوائد أخرى للحليب:
يحتوي الحليب أيضًا على فيتامينات وبروتينات ، بما في ذلك (أ) المهم لسلامة العين والرؤية ، وفيتامين (د) الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم ، بالإضافة إلى فيتامين (ب) المهم لسلامة الأنسجة والأعصاب.
بالرغم من أن الإنسان يحتاج إلى الكالسيوم طوال حياته إلا أن هناك فترات معينة يحتاج فيها إلى المزيد ، خاصة خلال فترة بناء الجسم ونموه ، وهي فترة الطفولة والمراهقة. بينما في فترة 30 و 40 سنة تقل هذه الحاجة ، في الشيخوخة والشيخوخة يحتاج إلى المزيد من الكالسيوم مرة أخرى.
يحتوي الحليب أيضًا على سكر اللاكتوز ، وهو نوع من الكربوهيدرات ، ويحتوي على بعض الدهون لتزويد الجسم بالطاقة لأداء وظائفه اليومية.
هناك بعض الدراسات التي أظهرت أن من فوائد الحليب وخاصة للأطفال هو تقليل الدهون ونسبة الإضافة للحفاظ على أسنان قوية وصحية.
لذلك يجب الحرص على تعليم أطفالنا عادة شرب الحليب يومياً من بعض النواحي ، ومنها:
1. مبادرة الأهل بشرب الحليب أمام أبنائهم ووضعه في الوجبات الرئيسية سواء في المدرسة أو في المنزل.
2. تنويع منتجات الألبان التي يحبها الأطفال وإشراكهم في الاختيار لأنهم يحبون الحليب.
3. المثابرة والمثابرة لأنها تؤدي إلى الإقناع وهذا يتطلب جهودا من القطاع التربوي بالإضافة إلى المنزل.
4. توزيع وجبات صحية في المدارس التي تحتوي على الحليب ومشتقاته.
5. إعطاء حوافز لشرب الحليب.
6. قم دائمًا بتوفير الحليب في المنزل وتقديمه بشكل لذيذ للطفل (كوب ملون أو طعام يحب الأطفال مثل رقائق الذرة).
7. استذكار أهمية الحليب وبيانه في السنة والقرآن أو ربطه بمناسبات دينية مثل الإفطار بعد الصيام أو التمر.
