يعتبر الهيل أو الهيل من أروع أنواع البهارات في المطبخ العربي ، ويتميز برائحته اللطيفة ويستخدم لأغراض الطهي ، وهو أغلى أنواع البن العربي (الهيل).
وقد ثبت علميًا أن له فوائد أخرى وفقًا للعلماء ، لأنهم أكدوا أن للهيل (الهيل) فوائد عديدة ، لأن هذه العشبة تستخدم في إنتاج العديد من الأدوية ، لاحتوائها على زيوت متطايرة والعديد من المركبات الأخرى.
يحتوي الهيل على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي لتحقيق التوازن في عملية التمثيل الغذائي ويساعد أيضًا على منع مجموعة من الأمراض ، وفيما يلي سنتعرف على بعض العناصر الغذائية الموجودة في الهيل.
يحتوي كل 100 جرام من الهيل على:
300 سعرة حرارية
70 جم كربوهيدرات.
26 جرام من الألياف.
11 جرام من البروتين.
0 كولسترول.
مما سبق يمكننا القول أن الهيل له فوائد عديدة للجسم والصحة ، ونحن نحاول شرحها.
يساعد على حماية المعدة من الإفراط في الحموضة ، ويسهل عملية هضم الطعام لاحتوائه على الألياف ، كما أنه مفيد لانتفاخ البطن ويطرد الغازات.
يمنع الإمساك ويعالج التهابات المستقيم.
يتم استخدامه لعلاج التهاب القولون.
يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في التخلص من السموم من الدم وهو درع وقائي ضد مخاطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
يعمل كمدر طبيعي للبول حيث يساعد على منع تكون حصوات الكلى والمسالك البولية ويخفف آلام التهابات المسالك البولية.
يحتوي الهيل على العديد من المعادن الطبيعية ، مثل البوتاسيوم والصوديوم ، والتي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين عن طريق خفض مستويات ضغط الدم والوقاية من النوبات القلبية وأمراض الأوعية الدموية والشرايين.
يحتوي على فيتامين ج وبالتالي يساعد في تقليل حدة نزلات البرد الشديدة ، ويخفف من السعال ونزلات البرد.
ينظف الجهاز التنفسي ويساعد على منع السعال الديكي والربو.
يستخدم للقضاء على رائحة الفم الكريهة لما له من خصائص تحارب نمو البكتيريا بين الأسنان واللثة ، كما أنه فعال في علاج التهابات الحلق واللوزتين.
يعتبر فاتح للشهية جيد.
يتم استخدامه لعلاج الصداع النصفي.
يحتوي على مواد تخفف الاكتئاب.
يستخدم لعلاج التشنجات العضلية التي تصيب الرياضيين.
ينشط الجسم ويحارب الإرهاق والتعب ، كما أنه منشط للدورة الدموية.
يتم استخدامه لتخفيف تقلصات الدورة الشهرية ويستخدم أيضًا لعلاج الالتهابات المهبلية الفطرية.
تقوية جهاز المناعة.
يؤثر على صحة الدماغ ويزيد من سرعة الذاكرة والوظائف المعرفية لدى كبار السن.
يساعد على الإقلاع عن التدخين.
فوائد الهيل للبشرة
الهيل غني بمضادات الأكسدة التي تساعد البشرة على البقاء منتعشة وتجنب حب الشباب والعيوب والكلف. كما أنه يساعد على إزالة الأوساخ والبكتيريا من الجلد لاحتوائه على فيتامين سي الذي يعمل كمطهر لخلايا الجلد. أدناه ، سنتعرف على بقية فوائد الهيل للبشرة والبشرة.
يرطب البشرة ويمنع التشقق.
يستخدم للتخلص من البثور والقروح التي عادة ما تصيب الجلد في الصيف.
يخفي التجاعيد الخفيفة.
يساعد في التئام الجروح والتئامها بسرعة.
فوائد الهيل للشعر
تعمل المعادن الطبيعية الموجودة في الهيل على تغذية بصيلات الشعر وتمنع تلف خلايا فروة الرأس. يعطي الهيل لمعانًا ولمعانًا للشعر يصعب تحقيقه حتى مع منتجات العناية بالشعر التي غالبًا ما تكون باهظة الثمن ولا تؤدي إلى النتائج المرجوة بسرعة. أدناه نحاول اكتشاف فوائد الهيل لصحة الشعر وجماله.
يتم استخدامه لإزالة قشرة الرأس.
يرطب فروة الرأس.
يحارب تساقط الشعر ويمنع تقصفه.
فوائد الهيل للجنس
يستخدم البعض الهيل أو الهيل لزيادة القدرة الجنسية وله خصائص تجعله فعالاً في زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء وفي إزالة البرود الجنسي كما يساعد في علاج ضعف الانتصاب ويقلل من سرعة القذف.
يحذر عند تناول الهيل
يرجى عدم تناول كميات كبيرة من الهيل مرة واحدة لأنه قد يسبب الحموضة أو تقرحات في المعدة وقد يسبب الحساسية لدى بعض الناس.