السمسم من أهم البذور التي يستهلكها الناس لقيمته الغذائية الكبيرة ، وبالتالي بفضل ثروته من الفيتامينات والمعادن ، فهو مفيد للصحة العامة للإنسان ، واليوم في مجلة دايت سنتحدث عنها فائدته في التسمين.
يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والأحماض والسكريات والنشويات ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى العديد من الزيوت والألياف المهمة للجسم.
السمسم للتسمين:
تحكي العديد من الفتيات على الإنترنت عن تجارب عديدة لاكتساب الوزن مع وصفات السمسم المحمص ، وفي كل هذه الوصفات ستجد أنه من أجل استخدام السمسم في زيادة الوزن ، يجب تحميصه حتى يتحول إلى اللون الذهبي ، لأن التحميص يزيد من السعرات الحرارية في السمسم
سمسم للتسمين أسبوعيا:
هذه الوصفة وصفة مصرية قديمة تستخدم الفتاوى لزيادة الوزن بسرعة. تتكون الفتاوى المصرية من السمسم والفول السوداني والدبس والحلبة والزيت والمستكة. هذا المزيج من المركبات – المعروف بشكل فردي بقدرته على زيادة الوزن – يجعل الفتاوى حلاً سحريًا مميزًا لزيادة الوزن في أسبوع وبطريقة بسيطة. يبدو صحيًا.
وصفات السمسم لاكتساب الوزن:
للجلان أو السمسم فوائد عديدة أهمها زيادة الوزن والتسمين ، حيث يعمل الجلان والعديد من وصفات زيادة الوزن يمكن تحضيرها منها الجلان والعسل لزيادة الوزن وأقراص الجلان المحمص والمزيد وسنناقش وصفات زيادة وزن السمسم في الفقرات التالية.
وصفة الخولنجان والعسل لزيادة الوزن:
- كوب سمسم.
- 80 جرام سكر (4 ملاعق كبيرة سكر).
- 80 مل من العسل (4 ملاعق كبيرة من العسل).
- السمسم محمص.
- نحضر وعاء زجاجي ونضع فيه السمسم والسكر والعسل ونخلط جيدا.
- الحاوية مغلقة بإحكام.
- يؤخذ يوميا ، ثلاث ملاعق كبيرة يوميا.
أقراص الخولنجان المحمص:
أقراص سمسم محمصة هو السمسم الذي يتم تحميصه حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم يُترك ليبرد ، ثم يُطحن ويؤكل بين الوجبات لزيادة الوزن بشكل صحي بدون دواء.
وصفة الجلجلان والحليب:
وصفة الشراب والسمسم:
شراب السكر هو عسل محلى ويضاف الى اقراص السمسم ويؤكل يوميا لزيادة الوزن.
الفوائد العامة للجلنجال:
- الججلان يعالج النحافة خاصة عند الأطفال بطريقة صحية وآمنة.
- الجلان مهم جدا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والقولون مثل الإمساك المزمن.
- يستخدم الجلان لعلاج قرحة المعدة.
- للسمسم فوائد عديدة لجمال ونضارة البشرة ويدخل في إنتاج العديد من كريمات البشرة ، كما أن زيت السمسم مفيد جدًا لجمال ولمعان الشعر.
- يعالج زيت جالان العديد من الأمراض الجلدية والبشرة الجافة.
- الجلجلان مهم جدا للمرضعات لأن السمسم والحلبة من أكثر الأعشاب إنتاجا للحليب والتي تستخدم في الصيدليات لإنتاج أقراص الحليب.
- للسمسم أهمية كبيرة في علاج بعض أمراض الجهاز التناسلي عند النساء ، مثل أمراض المهبل ، كما أنه يساعد كمسكن لآلام الدورة الشهرية عند النساء.
- يستخدم السمسم لعلاج بعض أمراض الصدر والحساسية.
- يساهم الجلجلان في زيادة المناعة ومقاومة الأمراض وخاصة عند الأطفال.
- يستخدم جلجلان كمسكن للأسنان.
- هناك العديد من الوصفات لزيت السمسم والسمسم لاستخدامها في الوصفات لزيادة التركيز وتقوية الذاكرة.