دكتور. وقالت ريهام المسلماني إن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يؤدي إلى الإصابة بأمراض كثيرة مثل الضغط والقلب وانسداد الشرايين وأمراض صمامات القلب.
وأضاف المسلماني أن عدم الاهتمام بأنواع الطعام التي يأكلها كل شخص يؤدي إلى مضاعفات في هذه الأمراض ويجب على الجميع الوقوف على نوع الطعام لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في ذلك الطعام.
قدم المسلماني عدة نصائح لخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، منها:
1- تناول المزيد من التفاح لدوره في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
2- تناول المزيد من الجزر وفول الصويا لأنها تساعد على تكسير الكوليسترول في الدم ووقف ارتفاعه.
3- تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالثوم والبصل.