تحب دائمًا شراء الجرجير لما له من فوائد لا حصر لها ، وخاصة فوائد الجرجير لفقدان الوزن ، بالإضافة إلى إضافة طعم جميل لجميع الأطعمة ، وفي هذا المقال سوف نقدم لك أهم فوائده.
فوائد الجرجير لانقاص الوزن واهميته للشعر والبشرة:
فوائد الجرجير لانقاص الوزن:
- يساعد الجرجير على إنقاص الوزن. لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية لكل سعر حراري.
- كما يعطي الجرجير الشعور بالامتلاء لفترة أطول مما يساعد في إنقاص الوزن.
فوائد الجرجير للشعر:
- الجرجير من أكثر الخضروات فائدة للشعر. يغذي الشعر ويحميه من المؤثرات الخارجية.
- يقوي الجرجير فروة الرأس ويمنع تساقط الشعر ويعزز نمو الشعر.
لاحتوائه على فيتامينات أ و ب. - يساهم الجرجير في إنتاج زيوت الشعر الطبيعية مما يمنحه النعومة واللمعان.
فوائد الجرجير للبشرة:
- أظهرت الأبحاث أن الجرجير مضاد للشيخوخة بالإضافة إلى الوقاية من سرطان الجلد.
- يحافظ الجرجير على صحة وحيوية ونضارة البشرة. يحتوي على حمض الفوليك والصوديوم والكالسيوم.
- يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تضر الجلد.
- يعالج الجرجير البهاق والصدفية.
فوائد الجرجير للحامل:
- يساعد في التخلص من العديد من الأعراض التي تتعرض لها المرأة الحامل. لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم ومن ابرز هذه الأعراض: نزيف اللثة.
- يقلل الجرجير من الغثيان في الأشهر الأولى من الحمل.
- يحافظ على الوزن المثالي للمرأة ويقيها من اكتساب الوزن ؛ يحتوي على الألياف التي تعطي الشعور بالامتلاء.
- يساعد الجرجير على زيادة إنتاج الحليب بعد الولادة.
- يمنع سكري الحمل. لأنه ينظف الدم من الرواسب والسموم.
- يدعم قدرة الجهاز المناعي للجسم على التعامل مع الأعراض الأخرى المختلفة التي قد تواجهها المرأة الحامل.
- يحمي الجرجير البشرة من علامات إرهاق الحمل.
- يقلل النمش والكلف التي تظهر أثناء الحمل.
- يقوي العضلات ومنطقة الرحم.
- يسهل عملية الولادة ويخفف الألم.
- يقلل من الآلام المتقطعة في منطقة الرحم أثناء الحمل.
طرق أكل الجرجير لجني ثمارها:
- أضف إلى السلطة الخضراء.
- يعطي السبانخ نكهة مميزة.
- يضاف الجرجير إلى المعكرونة والصلصات.
- الجرجير جزء من أطباق الحساء.
- يضاف الجرجير إلى أطباق البيض.
- يمكن إضافته إلى اللبن.