يحتوي الثوم على العديد من الفوائد الصحية لأن فوائد الثوم للجسم وأهم الأمراض التي يعالجها الثوم ارتبطت بالعصر اليوناني حيث استخدم الثوم لعلاج الأمراض المختلفة في هذا العصر ، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن العديدة التي يحتوي عليها الثوم. يحتوي على الثوم ويعمل كمضاد للأكسدة فهو يحتوي على الأحماض الأمينية ومركبات الكبريت ، بالإضافة إلى أن الثوم يعمل على تقوية المناعة ، ومن الجدير بالذكر أنه عند نخز الثوم فإنه يفرز الأليسين الذي يتفاعل مع إنزيم الأليناز الذي يفرز رائحة الثوم ومن فوائد الثوم للجسم ومن اهم الامراض التي يعالجها الثوم احتوائه على فيتامين أ وفيتامين ج اللذين يدعمان الكولاجين كما يحتوي على فيتامين ب 3 والثوم ايضا يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والثوم يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل السكريات والبروتينات.
فوائد الثوم للجسم واهم الامراض التي يعالجها الثوم
يحتوي الثوم على فيتامينات وأملاح معدنية وبروتينات ، ويعتبر الثوم من النباتات النرجسية التي تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين أ. كما يحتوي الثوم على مواد مضادة للجراثيم والطفيليات ويعمل الثوم على تقوية مناعة الجسم. جهاز المناعة .. يستخدم في كثير من الأطعمة .. فوائد الثوم للجسم ومن أهم الأمراض التي يعالجها الثوم هي:
-
فوائد الثوم للجسم
منع المرض
زيادة الأداء البدني
يساعد الاستهلاك اليومي للثوم على معدة فارغة في تحسين صحة العظام بشكل كبير بسبب زيادة مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء ، وقد أظهرت الدراسات أهمية الثوم للنساء ، حيث أن استهلاك الثوم أثناء انقطاع الطمث يزيد من مستويات هرمون الاستروجين ، والتي تنخفض تلقائيًا. وهو مسؤول عن صحة العظام عند النساء.
فوائد الثوم وعلاج الامراض بالثوم
هناك العديد من الأمراض التي يعالجها الثوم وفوائده للجسم. أهم الأمراض التي يعالجها الثوم هي:
-
أمراض تعالج بالثوم
خفض الكوليسترول وضغط الدم
يساعد الاستهلاك اليومي للثوم على تنظيم ضغط الدم سواء كان مرتفعًا أو منخفضًا ، كما أن الثوم يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى أن الثوم يساهم في علاج العديد من الأمراض الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية ، مثل ارتفاع ضغط الدم.
منع تجلط الدم
يمكن أن تحدث الجلطات الدموية المفاجئة التي تسد الشرايين ، مما يؤثر على أنسجة وأعضاء الجسم المختلفة عن طريق وقف تدفق الدم إليها ، حيث يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية ، ويساعد الثوم على منع ذلك لأن الثوم يعمل على إفراز أكسيد النيتريك الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية ومن فوائد الثوم في علاج الأمراض تفكك جلطات الدم.
مكافحة الأمراض المعدية
يحتوي الثوم على مركبات الكبريت ومواد أخرى مهمة للجسم تعمل ضد الأمراض لاحتوائه على مواد مضادة للجراثيم وطفيليات ، لذلك يقي الثوم من الأمراض المعدية التي تسببها الجراثيم أو الفطريات ، وتجدر الإشارة إلى أن الثوم كان يستخدم في الماضي للوقاية من المشاكل بالنسبة للأمراض المعدية ، يعتبر الثوم جزء من علاج العديد من المراهم والقطرات الهامة للعلاج الخارجي للفطريات والتهابات الأذن ، كما يحتوي الثوم على فيتامين سي ، ب 6 ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، الكالسيوم وغيرها.
محاربة نزلات البرد والانفلونزا
أظهرت الدراسات التي أجريت على 150 شخصًا تناولوا مكملات الثوم في الشتاء أن الثوم يقي من نزلات البرد ويساعد في علاجها لاحتوائه على مواد تقوي دفاعات الجسم ، وأظهرت نتائج الدراسات انخفاضًا كبيرًا في الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد لدى الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد. تناول الثوم بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الثوم أثناء البرد يزيد من سرعة الشفاء.
فوائد الثوم للحامل
يحتوي الثوم على العديد من الفوائد للحامل لأنه يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم وهذا مفيد لصحة المرأة الحامل ، ومن فوائد الثوم للجسم ومن أهم الأمراض التي يعالجها الثوم ما يلي:
الوقاية من السرطان
لأن الثوم يحتوي على مضادات الأكسدة وخصائص تعزز صحة جهاز المناعة في الجسم ، فإن الثوم يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان سواء كان سرطان القولون أو البنكرياس أو المعدة ، كما أن مكملات الثوم تمنع نمو الخلايا السرطانية لدى الأشخاص الذين يعانون منها. من السرطان والثوم يحارب العديد من الطفيليات التي يمكن أن تسبب الأورام السرطانية مثل سرطان البروستاتا والحلق.
علاج مرض السكري
علاج التهابات المهبل
يساعد الثوم المرأة الحامل في علاج الالتهابات المهبلية التي تصيبها أثناء الحمل بسبب متلازمة عدم تحمل الخميرة ، كما أنه يعالج داء المبيضات المزمن ، ومع كل فوائد الثوم يجب استشارة الطبيب أولاً قبل تناول الثوم للحامل.
الوقاية من تسمم الحمل
أظهرت الدراسات التي أجريت في قسم أمراض النساء بأحد مستشفيات لندن أن تناول الثوم أثناء الحمل بمثابة وقاية من تسمم الحمل ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والبروتين في البول ، وهذا يؤدي إلى احتمال حدوث إجهاض.