تم العثور على فصوص الثوم في كل مطبخ لأغراض الطهي لإضفاء نكهة مميزة ولا يمكننا العثور على مطبخ في العالم بدون وجود الثوم ، ولكن هل تعلم عزيزي القارئ فائدة أخرى للثوم؟ انتبه جيدًا ، وسنذكر مزاياها العديدة من خلال مقالتنا على مجلة النظام الغذائي مع شرح لبعض الوصفات الخاصة بصحة القلب.
فوائد الثوم قبل النوم
- تحسين كفاءة الدورة الدموية وتنشيط الدورة الدموية في جميع أجزاء الجسم ، مما يسمح لجميع الأعضاء بأداء وظائفها وفقًا لذلك ، وأول الأعضاء التي يتم تنشيطها نتيجة لذلك هي الجهاز الهضمي. نظام يحدث فيه التمثيل الغذائي الجيد ويزداد معدل التمثيل الغذائي ، لذلك يتم استخدام جميع العناصر التي تدخل الجسم لبناء الخلايا. .
- تقوية جهاز المناعة ، مما يمنح الجسم مناعة كبيرة لمنع هجوم الفيروسات والبكتيريا والفطريات ، وبالتالي تقليل عدد الإصابات بالأمراض المعدية الشائعة مثل الأنفلونزا والإيدز.
- يحتوي الثوم على مركب الأليل بروبيل ثنائي كبريتيد ، والذي يعتبر ساحرًا طبيعيًا لكبار السن ، حيث يقيهم من الأعراض المصاحبة للشيخوخة ، مثل آلام البطن وعدم القدرة على تناول جميع الأطعمة ، كما يساهم في تحسين وظائف المخ. وبالتالي يقلل من أعراض النسيان. في سن الشيخوخة.
- للثوم قدرة عالية على تحسين وظائف الأمعاء والوقاية من الاختلالات المعوية ، كما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم المتراكم في الأمعاء لتقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
- تزويد الجسم بالقوة الداخلية لأداء المهام اليومية بالإضافة إلى ممارسة الرياضة دون الشعور بالتعب والإرهاق ، لذلك فإن الرياضيين الذين يرغبون في تضمين الثوم في وجباتهم وتناوله نيئًا يتمتعون بقدرة أعلى من غيرهم ممن لا ينغمسون في هذه العادة.
- يتعرض البشر بشكل طبيعي لبعض السموم التي تدخل الجسم ، إما من خلال دخان المصنع أو المعادن السامة. تخترق هذه السموم الأنف وتتركز في الرئتين مسببة السرطان. لكن باستهلاك الثوم يومياً يتخلص الجسم من هذه السموم. تركيزات ضارة وتمنع تأثيرها على الكائن الحي.
- للثوم فائدة عظيمة للمرأة تعادل مفعول مئات الأدوية: فهو يحفز إنتاج هرمون الاستروجين بمعدل مناسب يسمح للجسم بتنظيم درجة الحرارة ، ويعمل على الحبال الصوتية بحيث يبدو صوت المرأة رقيقًا جدًا ، و يزيد من مستوى الكولاجين الذي يحمي البشرة من التجاعيد وخاصة في مرحلة الشيخوخة.
- يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام: حيث تتعرض العظام لأضرار لا رجعة فيها وقد أظهرت الأبحاث الطبية أن الحفاظ على تناول الثوم يقي من هذا المرض.
- انتشر سرطان البروستاتا مؤخرًا ، وأظهرت الدراسات الطبية أن تناول 4 فصوص من الثوم يوميًا يزود الجسم بمضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويد التي تمنع تكوين الجذور الحرة والخلايا العشوائية في البروستاتا وتجدد خلاياها باستمرار.
فسبحان الله لم يخلق لنا شيئا لا قيمة له. نما الثوم بالنسبة لنا وجاء في القرآن. على الرغم من الفوائد التي حققها العلماء ، إلا أنهم ما زالوا في رحلة بحثية لاكتشاف المزيد من الأسرار المتعلقة بأهميتها.
الأهم هو الثوم
يضمن محتوى فيتامين سي الموجود في الثوم سلامة وتحسين نمو الشعر: فهو يعمل على حماية فروة الرأس وتنظيفها من الفطريات ويخلق بيئة مناسبة لنمو بصيلات شعر قوية لا تتعرض للتلف أو التقصف وأيضًا. يمنع تواجد الفجوات بين الشعيرات ، وإذا وجد بالفعل فإنه يحفز إنباتها مرة أخرى مما يزيد من كثافة الشعر ، بالإضافة إلى أن الثوم هو وصفة رائعة لتنعيم الشعر بدلاً من المنتجات الكيماوية باهظة الثمن.
إليك وصفة رائعة لتنعيم وإطالة شعرك:
- اهرس ثمانية فصوص من الثوم واطحنها جيدًا.
- أضف الثوم المهروس إلى نفس خليط الزيت (الخروع ، جوز الهند ، اللوز المر).
- دلكي المزيج جيداً في فروة الرأس ، ثم أضيفي كيس حراري على الشعر واتركيه طوال الليل ، ثم اغسليه بالشامبو المناسب.
- يجدد الثوم خلايا الجلد باستمرار فيجعلها رطبة وجافة ومتقشرة كما أنه يزيل البقع الداكنة والدوائر تحت الجلد ويعمل على صبغة الميلانين الموجودة تحت الجلد مما يعمل على تفتيح لون البشرة.
- يسرع الانقسام الانقسامي في حالة الجروح مما يسرع من التئامها.
- الثوم عامل طبيعي لفقدان الوزن ويخفف من الأضرار التي تسببها السمنة: فهو يحول الدهون المخزنة تحت الجلد إلى دهون ثلاثية ، والتي تستخدم بشكل أساسي في البطن والأرداف.
- يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- لديه القدرة على التحكم في قدرة الأطفال على التبول ، خاصة في الليل أثناء النوم.
- وقد أثبت الثوم نفسه في التخلص من جميع أنواع التعاويذ التي يتم أكلها وشربها وفي تطهير الجسم من هذه الأشياء.
لكن إذا ركزنا على فوائد الثوم للقلب يمكننا تلخيص فوائده على النحو التالي:
- يحد من ارتفاع ضغط الدم: له تأثير كبير على القلب في حالات معينة منها:
- مرض الشريان التاجي: وهو الذي يمد القلب بالدم ، فإذا كان به عيب يتوقف القلب وتحدث نوبة قلبية.
- حدوث تضخم في البطين الأيسر: يسبب تيبس القلب ويضعف مرونته ، حيث يمكن أن يتطور الأمر إلى موت قلبي مفاجئ.
- يفشل القلب في أداء وظيفته المتمثلة في ضخ الدم إلى جميع أجزاء الجسم وبالتالي يحدث الموت.
- يعمل الثوم عن طريق التخلص من الكوليسترول الضار الموجود في الجسم والذي يمكن أن يسبب تضيق الشرايين والجلطات الدموية والتعرض للذبحة الصدرية. كما يزيل الكوليسترول المتراكم على جدار عضلة القلب مما يعرضها لحدوث النوبات القلبية ، ويستخدمه الجسم لتحويله إلى طاقة.
- يمنع تجلط الدم في القلب: لأن الثوم يمنع تضيق أو انسداد أي جدار للقلب وخاصة الجبهة ، حتى لا تتمدد الأوعية الدموية ولا يتدفق الدم بسهولة ، وتقل احتمالية الإصابة بنوبة قلبية .
- ينظم معدل ضربات القلب ويحد من حدوث زيادته المفاجئة ، أي يقي من الرجفان الأذيني الذي يضعف القلب في إمداد الجسم بالدم.
- رجل يغني عن أعمال الإنعاش القلبي الرئوي.
- يمنع تكوين الجلطات الجدارية التي تسبب تجلط الدم في البطين الأيسر.
- يمنع الثوم تراكم الصفائح الدموية في القلب مما يمنع انسداد الشرايين المتصلة بالقلب.
- يحسن صحة القلب لدى كبار السن ويقلل تعرضهم للنوبات المفاجئة ويقيهم من الآثار الضارة لفشل القلب.
وصفة الثوم للوقاية من أمراض القلب
- امزج عشرة فصوص من الثوم مع كوب من عصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
- يمكن إضافة قطرات من الماء إلى الخليط السابق.
- نضع المزيج المتجانس في قدر على النار حتى يغلي لبضع دقائق ، ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد تمامًا.
- خذ ملعقتين من الوصفة كل صباح ويمكنك تحليتها بالعسل.
كيف تستفيد من الثوم؟
- الطعام مطهو بشكل مفرط مثل الباذنجان ويضاف إليه الثوم المهروس.
- أضف الثوم إلى جميع الأطعمة يوميًا للحصول على مذاق رائع من ناحية والاستفادة من فوائده من ناحية أخرى.
- تناول فصوص من الثوم على معدة فارغة وقبل الذهاب للنوم مباشرة.
- نضيف الثوم إلى زيت الزيتون.
- استخدام عصير الثوم (زيت الثوم) لتغليف الشعر والجلد.