الثوم موجود في معظم الأطعمة ولا يحتاج الطعام إلى أن يخلو من الثوم لأنه يضيف نكهة رائعة لجميع الأطعمة وإلى جانب ذلك
يجلب العديد من الفوائد لجسم الإنسان يصعب حصرها. لذلك سنعرض لكم في هذا المقال فوائد الثوم المسلوق.
وطرق مختلفة لأخذه.
فص واحد من الثوم يحتوي على 4 سعرات حرارية ، بروتين ، كربوهيدرات ، فيتامين سي ، ألياف طبيعية ، منغنيز ، كالسيوم وسيلينيوم.
فوائد الثوم المسلوق:
- ينشط الدورة الدموية وتدفقها.
- يحفز وصول الأكسجين إلى القلب ويوسع الأوعية الدموية ويمنع تصلب الشرايين.
- يقلل الكوليسترول الضار في الدم.
- ينظف الجسم من السموم والجراثيم.
- يساعد على تنشيط وظائف الجهاز الهضمي.
- يحارب البكتيريا التي تخترق الجسم.
- يقلل من حدوث أمراض الجهاز الهضمي.
- علاج قوي لنزلات البرد والانفلونزا.
- يحسن نشاط الجهاز التنفسي ويساعد على تهدئة الجيوب الأنفية.
- ينظف القولون من الفضلات فيه.
- يحسن وظائف الكبد وينظفه من السموم.
- يعمل على تقليل التوتر وتهدئة الأعصاب.
- يقوي جهاز المناعة.
- يخفض مستوى السكر في الدم ويساهم في تنظيم إفراز الأنسولين في الدم.
- يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم.
- يعالج التهابات اللثة والأسنان.
- يطرد البكتيريا من الفم.
يحظر استهلاك الثوم:
- من الأفضل أكل الثوم قطع صغيرة. لتجنب الحرقة في المعدة.
- التعامل مع الرعاية؛ لأن الاستهلاك المفرط يسبب تهيج المعدة والحرق المستمر والحموضة.
- عند تناول قطع من الثوم ، خذ قضمة في كل مرة ولا تأكلها كلها مرة واحدة.
- كما يؤدي الإفراط في تناول الثوم إلى رائحة الفم الكريهة عند التعرق لمدة 12 ساعة.
يمكن تقليل رائحته عن طريق شرب الحليب أو تناول التفاح أو القرنفل.
طرق مختلفة لتناول الثوم:
- يؤكل الثوم كاملاً دون أن يتم تقطيعه عن طريق البلع ، وعادة ما يتم تناول هذه الطريقة على معدة فارغة مع الحرص على غسلها جيدًا.
يمكن أيضًا تقطيعه إلى أجزاء صغيرة لتسهيل البلع. - كما يؤكل مع الطعام مقطعاً ومطحوناً.
- يمكن أيضًا تناوله مطبوخًا مع الطعام.
بعد معرفة فوائد الثوم المطبوخ ، تعرفنا أيضًا على فوائد الثوم على معدة فارغة لإنقاص الوزن