يتم تحضير التين المجفف من ثمار التين وينتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ويعرف باسم القين
ونحصل عليه من خلال نتف ثمار التين وتركها تجف تماما في الشمس ثم تخزينها ، فالتين المجفف له طعم لذيذ ولذيذ يرضي جميع الأذواق ويحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم لاحتوائه على قيم غذائية عالية مثل فيتامين A و C والفوسفور والحديد بحسب اطباء الصحة من الاطعمة التي ينصح مرضى السكر بتناولها يوميا وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد التين المجفف لمرضى السكر.
فوائد التين المجفف لمرضى السكر
- يحتوي التين المجفف على سكر طبيعي كما أنه غني بالألياف مما يجعله غذاء مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويجب عدم تناوله إلا بعد استشارة طبيب مختص حيث أن الإفراط في تناوله يزيد من مستويات السكر في الدم وبالتالي يضر المريض. يعرض صحته للخطر.
- يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم ، وهو أمر مهم لمرضى السكر.
- ينظم مستوى السكر في الدم ، وذلك بفضل غناه بنسبة عالية من البوتاسيوم.
- يتحكم في مستويات السكر في الدم ويقلل من إفراز الأنسولين بفضل محتواه الغني بالألياف.
- يقلل من حاجة الجسم إلى كمية الأنسولين التي يستهلكها يوميًا.
الفوائد العامة للتين المجفف
- يساعد في تكسير حصوات الكلى.
- يساعد على إزالة الفضلات والسموم من الجسم ويخلق البول.
- يحافظ على صحة الأسنان ويقوي العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي وينشط الكبد.
- يقوي الجسم ويزيد من كفاءة جهاز المناعة.
- يخفض الكوليسترول المرتفع في الدم ويتحكم فيه ، وبالتالي يحسن صحة القلب.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- حماية ضد البواسير.
- يساعد على خسارة الوزن الزائد والتخلص من السمنة ، لأنه يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة ، لاحتوائه على الألياف ، وبالتالي يقلل من كمية الطعام المتناولة.
- يزيد من نضارة البشرة ، ويحافظ على صحتها وإشراقها ، ويزيلها من البقع السوداء والبثور ، لاحتوائه على الكولاجين ومضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة ، وكذلك الفيتامينات التي على العكس تزيد من نشاط الدم. الدورة الدموية في الجسم.
- يزيد من نعومة ولمعان الشعر ويحسن صحته ويعالج الجفاف وتساقط الشعر.
- يقلل من أعراض نقص الهرمونات الأنثوية والاضطرابات الهرمونية الشديدة ، لذلك تنصح النساء بتناول التين المجفف بشكل مستمر بعد انقطاع الطمث.
- يمنع الإمساك وهو ملين طبيعي.
- يقلل من مشاكل القولون العصبي.
- يحمي القلب والأوعية الدموية والشرايين لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم.
- يزيد من الخصوبة عند النساء ويحسن الصحة الإنجابية.
- يمنع السرطان وخاصة سرطان الجلد.
تحذير من الاستهلاك المفرط للتين المجفف
- قطتان تحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي تعرض صحة مرضى الكلى للخطر.
- يعتبر من الأطعمة التي يصعب على المعدة واستهلاكها المفرط يمكن أن يضر المعدة.
- يحتوي على نسبة عالية من السكر واستهلاكه المفرط يزيد الوزن.