يتميز التين بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية للتين.
عملاق
تتميز ثمار التين بمذاق حلو ولذيذ ولب طري ولزج ومغطاة بقشرة خضراء رقيقة تحمي الجزء الداخلي الهش. ولعل ثمرة التين من الثمار المباركة كما ورد في القرآن الكريم عدة مرات. قال تعالى: “والتين والزيتون …” مبيناً جسامة فوائده الطبية وقيمته الغذائية العالية. لأن هذه الفاكهة ، بالإضافة إلى سكر العنب ، تحتوي على تركيبة معدنية مهمة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس ، بالإضافة إلى الألياف ، كذلك نسبة من الفيتامينات A و B و C و K ومضادات الأكسدة و ” أحماض أمينية دهنية غير مشبعة ؛ مثل أوميغا 3.
هناك ست فوائد صحية للتين:
تنظيم ضغط الدم: التين مصدر جيد للبوتاسيوم وبالتالي فهو وسيلة طبيعية لخفض ضغط الدم المرتفع. كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم ، وقد ذكر الباحثون أنه عند زيادة نسبة الصوديوم فإنه يساهم في ارتفاع ضغط الدم ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. ذكرت دراسة عن النظام الغذائي أن أولئك الذين لديهم نسبة منخفضة من الصوديوم ليسوا معرضين لخطر الإصابة بأمراض ارتفاع ضغط الدم.
التحكم في الوزن: هل تبحث عن طريقة لإنقاص الوزن أو ترغب في الحفاظ على وزن مستقر وصحي؟ خيارك الأول هو تناول التين لأنه غني بالألياف. تم تصنيف التين كأفضل غذاء صحي في العالم على الإنترنت. وُصفت بأنها فاكهة رائعة لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ، وهي ليست أليافًا صحية فحسب ، بل توفر أيضًا إحساسًا بالشبع يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدسمة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حوالي 3.75 أوقية من التين على 74 سعرة حرارية. لذلك فهو الخيار الأول لأولئك الذين يريدون الحفاظ على وزنهم تحت السيطرة.
يحسن الهضم: يساعد التين على التخفيف من عسر الهضم وتنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك. ويجب عدم تناول التين بكثرة ، لأن أي طعام يحتوي على نسبة عالية من الألياف يمكن أن يؤدي إلى الإسهال أو اضطرابات حركة الأمعاء.
– يساعد في الوقاية من سرطان الثدي بعد انقطاع الطمث: قد تتجنب بعض النساء تناول التين ، ولكن هناك دراسة أجريت على أكثر من 50000 امرأة بعد سن اليأس تناولن كميات كبيرة من التين. ووجدت الدراسة أنهم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي من أولئك الذين لم يتناولوا نفس الكمية. يُعتقد أن السبب هو احتواء التين على نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلى نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يساعد في تقليل الإصابة بالسرطان.
بناء عظام قوية: التين من الفواكه الغنية بالكالسيوم. حيث تحتوي 8 أونصات من التين على 79 مجم من المعادن اللازمة لتقوية العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فهو بمثابة الوقاية من هشاشة العظام. كما أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم في التين يمنع فقدان الكالسيوم في البول ، مما قد يؤدي إلى هشاشة العظام ، بالإضافة إلى لعبه دورًا في تنظيم ضغط الدم.
تحسين الرؤية: من بين 9 ملايين أمريكي ، يعاني أكثر من 40 في المائة من ضمور متبقي ، وفقًا للمعهد الوطني للعيون. يُعتقد أن التين يحافظ على البصر لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (أ) ومن المعروف أنه يساعد في تحسين البصر.
فوائد فاكهة التين
- يفيد التين في علاج فقر الدم لأنه غني بالعناصر الغذائية.
- يمنع الإصابة بالسرطان لاحتوائه على الألياف النباتية التي تطهر الجهاز الهضمي من الفضلات والسموم المسببة لسرطان القولون ، كما يزيل الغازات ويلين الأمعاء ويمنع الإمساك.
- يساعد التين في علاج النقرس الناتج عن الإفراط في تناول البروتين الحيواني مثل اللحوم ، مما يؤدي إلى زيادة حمض البوليك.
- يطرد جيلي التين المخاط من الجهاز التنفسي ويعالج التهابات الحلق واللوزتين ، ويوسع الشعب الهوائية ويساعد في علاج مرضى الربو وضيق التنفس ، كما يعالج السعال الديكي.
يساعد في تسريع التئام الجروح المتقيحة.
– يقوي البصر ويعالج مشاكل العين عند كبار السن. مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي والعمى الليلي.
يساعد التين على تقوية صحة العظام وحمايتها من الكسور والهشاشة وزيادة كثافتها.
يحارب التين الشعور بالعطش والجفاف في الجسم.
يحسن التين عمل الجهاز الهضمي ويخفف الاضطرابات المعوية. إن تناوله قبل الوجبة يساعد على الهضم والامتصاص وينظف الأمعاء من الجراثيم والطفيليات والبكتيريا الضارة بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
يساعد التين في خفض ضغط الدم المرتفع لأن كمية البوتاسيوم فيه تفوق بكثير نسبة أملاح الصوديوم التي تسبب ارتفاع ضغط الدم.
ينظم التين مستويات السكر في الدم ويقلل من حاجة الجسم للأنسولين.
– إن تناول التين وخاصة التين المجفف يفيد في علاج مشاكل القلب والشرايين التاجية وتصلب الشرايين ويمنع السكتات الدماغية وذلك لغناه بالفلافونويد.
يقلل التين من نسبة الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على البكتين الذي يمتص الكولسترول الضار من الأمعاء ويزيله من الجسم.
يفيد في برامج إنقاص الوزن حيث أنه يساعد على إنقاص الوزن الزائد ولكنه يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله باستمرار مع الحليب.
– يحسن صحة البشرة ويجعل قوامها ناعماً ورطباً ، ويعالج بعض الأمراض الجلدية مثل البهاق.
يفيد التين في إزالة التوتر ، حيث أنه مهدئ طبيعي للأعصاب ويساعد على الاسترخاء.
– يحسن وينشط وظائف الكلى ومدر للبول ويساعد على تكسير الحصوات.
– ينشط الكبد ويشفي تضخم الطحال وينشط الدورة الدموية.
يساعد في علاج البواسير الشرجية.
التين غني ببعض المعادن المهمة للجسم:
التين غني بالكالسيوم:
الكالسيوم هو أهم معدن للبناء والنمو والحماية والوقاية من هشاشة العظام ، كما يحتوي التين على كميات عالية من الكالسيوم مقارنة بالفواكه الأخرى. ويمكن أن تغطي حصة واحدة من التين المجفف حوالي 12٪ من احتياجاتنا اليومية من الكالسيوم.
التين غني بالحديد:
إذا كنت تعاني من فقر الدم أو فقر الدم أو نقص الحديد ، يمكن أن يساعد التين الطازج أو المجفف في تلبية احتياجاتك من الحديد ، حيث يحتوي نصف كوب من التين المجفف على 1.5 مجم من الحديد. الحديد مهم جدًا للجسم لأنه يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تساعد في نقل الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
التين غني بالمنجنيز:
توصلت العديد من الأبحاث إلى أن غنى التين بمعدن المنجنيز يساعد على حماية العينين عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر (ARMD) ، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن ، حيث يحتوي كل ثلاث ثمرات تين كبيرة على ما يقرب من 0.25 مجم من المنجنيز هو الجسم الذي يعتمد على المنجنيز الذي يساعد على تنشيط بعض البروتينات والإنزيمات الضرورية للعديد من التفاعلات الحيوية التي تحدث في الجسم ، كما يلعب المنجنيز دورًا مهمًا في بناء العظام ونموها.
التين غني بالبوتاسيوم:
يحتوي التين على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو معدن مهم لخلايا الجسم وللمحافظة على توازن السوائل فيه ، وعلى وجه الخصوص فهو مهم لدعم وظيفة خلايا العضلات والسماح لها بالانقباض والاسترخاء ، كما أنه مهم لعمل الألياف العضلية المكونة للقلب والأمعاء.
