تتعدد فوائد التونة المعلبة ، وقد جاء هذا الأمر لفائدة عشاق المأكولات البحرية ، وخاصة محبي التونة ، وبشكل عام فإن التونة لها أصناف عديدة ، وكلها تحتوي على أجزاء من السعرات الحرارية غير المؤذية وهي ليست دهون مشبعة بالإضافة إلى المعادن. أملاح. مثل الفوسفور واليود بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 ، بغض النظر عن كون التونة المعلبة مريحة وسريعة التحضير ، فإن إضافتها إلى النظام الغذائي مفيد للصحة العامة للإنسان.[1]
فوائد التونة المعلبة بشكل عام
يستهلك التونة على نطاق واسع وخاصة المعلبة ، ولاحتوائها على العناصر الغذائية والمعادن التي يحتاجها الجسم ، فهي الأكثر استهلاكًا في الدول الأوروبية واليابان والولايات المتحدة الأمريكية ، ومن أهم فوائدها:
- تحتوي التونة على النياسين المهم للحفاظ على صحة الجلد والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
- تحتوي التونة على السيلينيوم ، وهو مضاد للأكسدة يحمي خلايا الدم الحمراء من هجوم الجذور الحرة.
- تحتوي التونة على أحماض أوميغا 3 ونعلم جميعًا مدى فائدة هذه الأحماض للجسم لأنها تعزز نمو الجسم السليم وتحافظ على صحة القلب من السكتات الدماغية ، وتحمي الأفراد من السكتات الدماغية المفاجئة وتعالج أيضًا ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد تناول مزيج من التونة والسلمون أسبوعيًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وانسداد الأوعية الدموية.
- تساعد التونة في تنظيم معدل ضربات القلب.
- – تناول التونة 3 مرات أسبوعياً على الأقل يساهم بشكل كبير في التخلص من الاكتئاب والتوتر ، وفقاً لنتائج بحث علمي على بعض الأشخاص ، منهم مجموعة أكلت التونة لمدة أسبوع كامل ومجموعة أخرى تناولت مضادات الاكتئاب ، وكانت النتيجة أن المجموعة التي أكلت التونة كانت الأقل توتراً.[2]
أنظر أيضا: فوائد ومضار التونة المعلبة
فوائد التونة المعلبة للجنس
أظهرت العديد من الدراسات حول الأمراض المنقولة جنسياً أن التونة فعالة في علاج العديد من الأمراض المنقولة جنسياً ، بما في ذلك:
- تساعد التونة على تحسين القدرة الجنسية لدى الرجال وتمنحهم الرغبة الجنسية الكاملة ، لذلك فهي فعالة في علاج البرود الجنسي.
- يعالج ضعف الانتصاب ، لذلك يمكن للرجال ممارسة الجنس بكفاءة عالية بعد تناوله.
- يعزز تدفق الدم إلى القضيب.
- يحسن جودة الحيوانات المنوية.
- يعالج البرود الجنسي عند النساء.
أنظر أيضا: رجيم التونة
فوائد التونة المعلبة للشعر
القيمة الغذائية للتونة عالية جدًا ، لذا فإن تناول 100 جرام من التونة يمد الجسم بالعديد من العناصر ، خاصة (33 بروتين ، 144 سعرة حرارية ، 25 دهون مشبعة وأكثر) ، لذلك فإن التونة لها فوائد عديدة للشعر ، منها:
- يعزز التونة نمو الشعر.
- يساعد في حل عدد من مشاكل الشعر مثل تساقط الشعر وتقصفه.
- يمنح الشعر لمعاناً وقوة لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم.
فوائد التونة للبشرة
تحتوي التونة على السيلينيوم الذي يعزز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على نضارة البشرة ، كما تضفي هذه المادة نعومة ونضارة على البشرة ، كما أن تناول التونة بشكل مستمر يساعد في علاج حب الشباب والهالات السوداء وترهل الجلد.
أنظر أيضا: أهمية التونة في الغذاء
فوائد التونة للرجيم
تعتبر التونة من العناصر الغذائية الهامة التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي لأنها فعالة في إنقاص الوزن لاحتوائها على نسب قليلة من السعرات الحرارية ، وخالية تمامًا من الدهون الضارة والكوليسترول الضار وتساعد في تكوين عضلات الجسم. .
مخاطر تناول التونة المعلبة
على الرغم من الفوائد العديدة للتونة ، إلا أن استهلاكها المفرط يسبب العديد من الأضرار ، منها:
التلوث بالزئبق
على الرغم من القيمة الغذائية العالية للتونة ، إلا أن الزئبق الذي يحتوي عليه يعتبر سامًا للجهاز الهضمي والجهاز العصبي والمناعة ، لذلك يحظر الإفراط في تناول التونة لتجنب المشاكل الصحية.
ضرر لامرأة حامل
لا تنصح المرأة الحامل بتناول التونة أثناء الحمل لأنها تشكل خطراً على نمو الجنين في الرحم ، كما وافقت عليها منظمة الصحة العالمية.
المراجع