فوائد التمر الهندي للقولون
فوائد التمر الهندي للقولون كثيرة ومتنوعة وتشمل هذه الفوائد ما يلي:
علاج تقرحات القولون
يقلل التمر الهندي من التهاب القولون لاحتوائه على مادة اللوتولين ، وهي مادة تقلل الإجهاد التأكسدي في القولون وتزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة.
يحسن وظيفة الأمعاء
يحتوي الأرديب على كمية وفيرة من الألياف ، حيث يحتوي كوب واحد منه على حوالي 6 جرام ، وهذه الألياف بدورها تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل مرور الطعام من خلالها.
يمنع الإمساك
يعمل التمر الهندي على تحسين التمثيل الغذائي في الأمعاء ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من حمض الماليك وحمض الطرطريك وبعض المكونات الأخرى التي تعمل على تليين الأمعاء وتمنع الإمساك.
يقي من سرطان القولون
يحتوي التمر الهندي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول الذي يحمي الخلايا المبطنة لجدار الأمعاء من الأكسدة والأورام السرطانية عن طريق تنظيف الجذور الحرة التي تسبب تلف الحمض النووي للخلية ، وبالتالي الحفاظ على صحة الخلايا ونشاطها.
يعالج عسر الهضم
يحتوي التمر الهندي على العديد من الأحماض والأنزيمات العضوية التي تزيد من عصارة المعدة ، وبالتالي تقوي وتسريع عملية هضم الطعام معها ، وبالتالي تعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
يعالج الملاريا وجراثيم المعدة
يحتوي التمر الهندي على بعض المكونات التي لها تأثير مضاد للجراثيم ضد أنواع عديدة من الميكروبات والفطريات التي تصيب الجسم بالملاريا وجراثيم المعدة مثل السالمونيلا ، العصوية الرقيقة والتيفوئيد والكلبسيلا الرئوية.
مفيد للتسمم
يحتوي الأرابيد على بعض المكونات ذات التأثير المضاد للسم ويعمل على مقاومة تخثر الدم بسرعة ، لذلك فهو من العلاجات الشعبية المستخدمة خاصة في الهند لعلاج حالات التسمم بسم الثعابين.
يدعم صحة الأنسجة الهضمية
يحتوي التمر الهندي على مستويات عالية من الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد في تقوية أنسجة الجهاز الهضمي.
يعالج انتفاخ البطن
كما يعالج تقلصات البطن الناتجة عن سوء الهضم واضطرابات التبول ، لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف التي تنظم حركة الجهاز الهضمي.
هل التمر الهندي آمن للحوامل؟
بالإضافة إلى فوائد التمر الهندي للأمعاء الغليظة ، فهو مفيد جدًا لصحة المرأة الحامل وجنينها ، حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية ، ولكن بشرط عدم المبالغة فيه واحذر من التدخل. بينها وبين بعض الأدوية التي تتناولها المرأة الحامل.
ينظم التمر الهندي ، بفضل البوليفينول والفلافونويد ، مستويات السكر في الدم لدى النساء الحوامل ، كما أنه مفيد لارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل ، حيث يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم ، مما يقلل من تركيز الصوديوم في الجسم.
يخفف مشروب التمر الهندي من غثيان الصباح المزعج الناتج عن الحمل ، والذي يظهر بشكل خاص في الأشهر الأولى من الحمل ، ويقلل من شهية المرأة الحامل.
ما هو التمر الهندي؟
يُعرف التمر الهندي أيضًا باسم الحمر أو الحمر والأراديب واسمه العلمي (Tamarindus Indica). إنه بقول وشجرته دائمة الخضرة. ينمو في المناطق الاستوائية ويتميز بنموه السريع وارتفاعه حوالي 3 أمتار.
تتشكل ثمار الأرديب على شكل قرون وداخل هذه القرون عبارة عن لب يسمى التمر الهندي وله طعم حامض لاحتوائه على العديد من الأحماض التي تتراوح من 16 إلى 18٪ مثل حمض الأسكوربيك (فيتامين سي).
يحصد المزارعون هذه الثمار ثم يزيلون القشرة القاسية التي تغطيها ، ثم يعجنونها بقليل من السكر ، لأن السكر يعمل كمادة حافظة تمنع الثمار من التأكسد ويشكل خليطًا على شكل أسود ، أو كرات بنية.
القيمة الغذائية للتمر الهندي من الارديب
حتى نتمكن من التعرف على فوائد التمر الهندي للقولون ، نحتاج إلى معرفة القيمة الغذائية التي يحتوي عليها ، لأن كل 120 جرامًا تحتوي على:
- 287 كالوري
- 4.2 مجم من فيتامين سي
- 75 جرام من الكربوهيدرات.
- 46.6 جرام سكر.
- 754 مجم بوتاسيوم.
- 34 مجم صوديوم.
- 6.1 جرام من الألياف.
- 3.4 جرام من البروتين.
- 0.7 جرام من الدهون.
يحتوي التمر الهندي أيضًا على مجموعة من الأحماض مثل حمض الماليك والستريك والطرطريك وبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والمنغنيز ، كما يحتوي على البكتين وفيتامين ب المركب وبعض الزيوت الطيارة.
عيوب تناول التمر الهندي
ذكرنا فوائد التمر الهندي للقولون سابقًا وهنا نذكر بعض التحذيرات والاحتياطات التي يجب اتباعها أثناء تناوله.
- الإفراط في شرب كميات كبيرة يمكن أن يسبب نزيفًا لدى الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم.
- قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل الأسبرين ومخففات الدم والأدوية غير الستيرويدية ومضادات الصفائح الدموية.
- يؤدي تناول الصقر إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
- تظهر على الأشخاص المصابين بالحساسية أعراض مثل الحكة والطفح الجلدي والقيء وضيق التنفس.
- شرب كميات كبيرة منه يحول وسط الفم إلى بيئة حمضية ، لذلك تنمو البكتيريا بشكل أسرع وتسبب تسوس الأسنان.
- يمكن أن يتسبب استهلاكه المفرط في حدوث حصوات في المرارة لاحتوائه على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية التي تترسب في المرارة.
- يتسبب استهلاك التمر الهندي مع المسهلات في إصابة الشخص بإسهال شديد يؤدي إلى الجفاف حيث يعتبر التمر الهندي ملينًا طبيعيًا.
- من المرجح أن تؤخر النساء الحوامل مخاضهن الطبيعي إذا كن يشربن بشكل مفرط.
- عند الإفراط في الشرب ، يعاني الشخص من الضعف والغثيان وتشنجات البطن والاضطرابات الصحية في الكبد.
طريقة صحية لتحضير التمر الهندي
بعد التعرف على فوائد التمر الهندي للقولون ، إليك كيفية تحضيره بطريقة صحية:
فائدة التمر الهندي للقولون كبيرة ويقيها من العديد من المشاكل وينصح بتناولها بكميات معقولة حيث يؤدي الإفراط في تناولها إلى العديد من المشاكل الصحية.