فوائد التفاح الاخضر للرجيم
ترتبط الفاكهة عمومًا بأي نظام غذائي لفقدان الوزن ، وعلى الرغم من احتوائها على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكريات ، إلا أن نقصها يؤثر بشكل كبير على وزن الشخص ، وأمراض القلب ، وارتفاع الكوليسترول ، من بين العديد من الفوائد الأخرى مثل:
- أجريت دراسة مقارنة بين الأشخاص الذين يأكلون التفاح في بداية الوجبة والأشخاص الذين يأكلون الطعام مباشرة ، وكانت النتيجة أن أولئك الذين يأكلون شرائح التفاح قبل الوجبة يأكلون 200 مرة سعرات حرارية أقل من الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل مباشر. .
- يعتقد العلماء أن الفائدة الغذائية للتفاح الأخضر تكمن في حقيقة أنه بالإضافة إلى محتواها من الألياف والماء ومضادات الأكسدة ، فإنها تحتوي أيضًا على الكثير من الطاقة ، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع وبالتالي يفقد الوزن.
- يحتوي التفاح على مواد طبيعية تساهم في إنقاص الوزن بشكل أكبر ، حيث تحتوي التفاح الواحد 100 جرام على 17٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف ، كما أنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، حيث تعمل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض على تنظيم الدم. توازن السكر في أوقات الوجبات.
- كما أنه يحتوي على ما يعرف بمركبات البوليفينول أظهرت دراسة أجريت عام 2008 أن مادة البوليفينول الموجودة في التفاح تساعد في إنقاص الوزن.
القيمة الغذائية للتفاح الأخضر
إن تناول تفاحة خضراء يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها طوال اليوم. تحتوي تفاحة واحدة على ما يقرب من 167 جرامًا من العناصر الغذائية التالية:
- ماء: 143 مل.
- السعرات الحرارية: 96.9 كالوري.
- البروتين: 0.735 جرام.
- الدهون: 0.317 جرام.
- الكربوهيدرات: 22.7 جرام.
- الألياف: 4.68 جرام.
- السكريات: 16 غرام.
- الفوسفور: 20 ملليغرام.
- بوتاسيوم 200 ميليغرام.
- المغنيسيوم: 8.35 ملليغرام.
- الكالسيوم: 8.35 ملليغرام.
- صوديوم: 1.67 ملليغرام.
- الزنك: 0.067 ملليجرام.
- حديد: 0.251 ملليجرام
- النحاس: 0.052 ملليجرام
- المنغنيز: 0.073 ملليغرام
- السيلينيوم: 0.167 ميكروغرام
- فيتامين ب 1: 0.032 ملليجرام
- فيتامين ب 2: 0.042 ملليجرام
- فيتامين ب 3: 0.21 ملليجرام
- فيتامين ب 5: 0.094 ملليجرام
- فيتامين ب 6: 0.062 ملليجرام
- حمض الفوليك: 5.01 ميكروغرام
- فيتامين ك: 5.34 ميكروجرام
- فيتامين أ: 8.35 ميكروجرام
فوائد التفاح الأخضر
كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي التفاح الأخضر على العديد من القيم الغذائية والعناصر التي يحتاجها الجسم. التفاح الأصلي موجود في آسيا الوسطى ويزرع بأشكال وألوان مختلفة وفوائده العامة كالتالي:
أولاً ، مضادات الأكسدة
يحتوي التفاح على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة ، مثل الكيرسيتين والكاتشين والفلوريدازين وحمض الكلوروجينيك ، وهي مركبات مفيدة تساعد في تحييد المواد الضارة التي تسمى الجذور الحرة والتي يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي عندما تتراكم في الجسم.
وهو بدوره قادر على التسبب في تلف الخلايا ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأنواع من السرطان مثل سرطان الثدي.
ثانياً: الفيتامينات والمعادن
يحتوي التفاح على فيتامين أ المهم لنمو وتطور الجسم ويساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي ، جنبًا إلى جنب مع فيتامين ج المهم لاستكمال عملية نمو وإصلاح خلايا الجسم ، وفيتامين ك. الذي يساعد على تخثر الدم ، والبوتاسيوم الذي يوازن ضغط الدم ، والمنغنيز الذي يعمل على تنظيم وظائف المخ والأعصاب.
المغنيسيوم الذي ينظم وظائف العضلات والقلب والأعصاب ويحافظ على قوة العظام ، والبورون المهم للعظام والحديد وفيتامين هـ وبعض أنواع فيتامين ب.
تلف التفاح الأخضر
يعتبر التفاح آمنًا بشكل عام طالما لم تؤكل البذور. التفاح آمن:
- النساء الحوامل والمرضعات: يعتبر التفاح آمنًا بالنسبة لهن إذا تم تناوله بكميات طبيعية ، ولكن لا توجد معلومات كافية حول فعالية مستخلصاته خلال هذه الفترة.
- يجد الأطفال أنه غير ضار طالما أنهم لا يأكلون بذوره ، ويمكن استخدام البكتين لأنه نوع من الألياف المستخرجة من التفاح.
مساوئ تناول التفاح الاخضر
يجب على بعض الأشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل الصحية الانتباه عند الأكل والأكل ، لأن محاذيرها كالتالي:
1- الأشخاص الذين لديهم حساسية من النباتات
يمكن أن يسبب التفاح رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه نباتات من عائلة الوردية مثل المشمش واللوز والخوخ والدراق والكمثرى والفراولة ، وفي هذه الحالة يجب استشارة الطبيب قبل تناول التفاح.
2- مرض السكر
يمكن أن يتسبب التفاح وعصير التفاح في زيادة نسبة السكر في الدم ، لذلك يوصى بمراقبة مستوى السكر لدى الأشخاص المصابين بهذا المرض.
ما هو حمية التفاح؟
يتم اتباع نظام غذائي يسمى النظام الغذائي أحادي الهند بشكل عام ، والذي يسمح لك بفقدان الوزن من نوع واحد من الأطعمة أو مجموعة واحدة من الأطعمة ، مثل البطاطس أو الموز ، ولكن لا يوجد دليل علمي قاطع يدعم هذا النوع حتى الآن. النظام.
وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن الحميات الغذائية تساعد على إنقاص الوزن ، إلا أن الخسارة تصبح مؤقتة وتعمل على فقدان كتلة العضلات في الجسم ، بالإضافة إلى تعزيز عادات الأكل غير الصحية ويمكن أن تتسبب في نقص العناصر الغذائية من الجسم ، لذا فمن الأفضل اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.
لتناول الإفطار ، يمكنك تناول بيضتين مسلوقتين أو أربع ملاعق كبيرة من الفاصوليا مع تفاحة خضراء.
- يمكنك أن تأكل نصف تفاحة بعد الإفطار بفترة وجيزة لتظل تشعر بالشبع حتى يحين موعد الغداء.
- بالنسبة للغداء ، يتم تناول طبق سلطة مع أنواع مختلفة من الخضار مع شريحة لحم مشوي أو ربع دجاجة أو سمكة ، وأربع ملاعق أرز أو معكرونة ، والتي يمكن استبدالها بنصف رغيف بني. خبز أو شريحة من الخبز المحمص.
- تناول نصف تفاحة أخرى بعد فترة وجيزة من الغداء.
- لتناول العشاء ، يأكل الشخص كوبًا من الزبادي قليل الدسم مع تفاحة.
طرق أخرى لاستخدام التفاح في النظام الغذائي
يمكن استخدام التفاح في النظام الغذائي بطرق مختلفة وهي:
- اخلطي شرائح التفاح مع دقيق الشوفان وأضيفي ملعقة من القرفة.
- أضفه إلى وعاء السلطة.
- للإضافة إلى المخبوزات مثل الخبز والحلويات أو لعمل فطيرة التفاح.
- اصنع منه العصير الطازج.
مساوئ حمية التفاح الاخضر
بالإضافة إلى فوائد التفاح الأخضر للنظام الغذائي ، فقد يحتوي على بعض الضرر ، وهي:
اضطرابات الجهاز الهضمي
لأن التفاح يحتوي على كمية عالية من الألياف ، فإنه يبقى في المعدة لفترة طويلة ، وهذا لا يعمل ولا يناسب الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات البوابة التي يمكن أن تسبب الإمساك.
لا تأكل فواكه مختلفة
يقتصر هذا النظام الغذائي على التفاح الأخضر فقط ، ولتجنب ذلك يمكن اتباع النظام الغذائي لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يمكن اتباع نفس النظام الغذائي ، ولكن مع استبدال التفاح الأخضر بأي فاكهة أخرى مناسبة ، وبعد وقت قصير ، والعودة إلى نظام التفاح الأخضر ، وما إلى ذلك.
الكمية الموصى بها من الفاكهة في النظام الغذائي
الكمية اليومية الموصى بها من الفاكهة لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري هي كوبان من الفاكهة يوميًا. الكوب الواحد يساوي الآتي:
- قد يحتوي كوب واحد من الفاكهة الطازجة أو المعلبة أو المطبوخة على سكر مضاف.
- كوب من العصير الطازج يفضل أكل الفاكهة نفسها.
- نصف كوب من الفاكهة المجففة لأنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر مقارنة بالطازجة.
تعرفنا على فوائد التفاح الأخضر في النظام الغذائي وأهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها التفاح. تعلمنا أيضًا عن أضرار وفوائد التفاح الأخضر وما هي الحالات التي يجب تجنبها. كما أدخلنا نظامًا غذائيًا يعتمد على التفاح الأخضر ونتمنى لك دوام الصحة والعافية.