يعتبر البيض ، سواء كان مسلوقًا أو مخفوقًا ، طريقة رائعة لبدء اليوم لأنه مصدر كبير للبروتين والأحماض الأمينية. كما أنه من بين الأطعمة التي تحتوي على بروتينات كاملة ، أي أنه يحتوي على النسب الصحيحة من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامينات أ ، ب 12 ، د ، هـ ، حمض الفوليك ، السيلينيوم ، والكولين وغيرها.
القيمة الغذائية للبيض
يتكون صفار البيض من مجموعة ضخمة من الفيتامينات والمعادن المفيدة والضرورية لنمو الجسم وتقوية صحة الإنسان وخاصة للشعر ، ومن بين هذه الفيتامينات: B6 و B12 و B9 و A و E و D و K و a مجموعة من المعادن مثل: الكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والحديد ، كما أنها تحتوي على بروتينات أساسًا في بياض البيض ، بالإضافة إلى وجود إنزيمات تحلل البكتيريا.
فوائد البيض للشعر
يعتبر صفار البيض من المكونات الفعالة للبيض للاستخدام على الشعر لأنه يزيد من قوة وكثافة وطول ونعومة الشعر ، مما يجعله مفضلًا في خلطات الشعر المعتادة ، بينما يخلط مع بعض المواد الطبيعية الأخرى لتحقيق نتائج أفضل على الشعر. الشعر بالإضافة إلى أن البيض رخيص مقارنة به ، وهو مشابه للأنواع التجارية الأخرى التي تباع في سوق العناية بالشعر وليس له آثار جانبية على الشعر لأنه منتج طبيعي خلقه الله لنا لنستفيد منه ويمكننا كما يستخدم كبلسم لتقوية الشعر.
وصفات البيض لاستخدامها على الشعر
وصفة البيض وزيت الزيتون:
المقادير: 1 بيضة و 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
الإجراء: نحضر الصفار بفصله عن البياض ونضيف إليه زيت الزيتون ونخلطه بالكامل بالشوكة ثم نغسل الشعر بالشامبو لإزالة الشحوم وتنظيفه وتجفيف الشعر. منشفة ومبللة قليلا ثم يوضع خليط البيض على جميع الشعر وخاصة أطراف الشعر ويترك لمدة 10 دقائق ثم يتم غسلها وتستخدم هذه الوصفة شهريا وبعد ذلك نلاحظ ج.
وصفة العسل وزيت الزيتون وصفار البيض:
المقادير: 1 صفار بيضة ، ملعقة كبيرة من خل التفاح ، نصف ملعقة كبيرة من العسل ، قليل من الزيت العطري وملعقة كبيرة من الماء الساخن.
الإجراء: امزج جميع المكونات معًا واعمل على جعل الخليط خفيفًا وغسل الشعر بالماء الدافئ قبل استخدام التركيبة ، ثم ضعي التركيبة على الشعر بالكامل وضعيها على الشعر. ثلث ساعة ثم نغسلها بالماء الدافئ والشامبو.
وصفة البيض وزيت الخروع والخل:
المقادير: 2 بيضة وكمية معقولة من زيت الخروع وقليل من الخل وإضافة العسل والجلسرين وعصير الصبار حسب المتاح لديك.
الطريقة: اخلطي المكونات ، وضعيها على شعر نظيف ، واتركيها لمدة نصف ساعة ، ثم اغسليها واستخدمي هذه الوصفة مرة أو مرتين في الأسبوع.
الفوائد الصحية للبيض
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين المهم لتقوية الجسم وبناء العضلات.
يساعد على تقوية العظام ومنع هشاشتها لاحتوائه على الكالسيوم.
يقوي جهاز المناعة في الجسم.
يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة لأنظمة الجسم ويحسن التمثيل الغذائي في الجسم.
يعالج حالات فقر الدم.
يحافظ على صحة القلب والشرايين.