مقدمة موجزة عن البيض المسلوق
- يعتبر البيض المسلوق من المنتجات الحيوانية التي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة جسم الإنسان بشكل عام.
- حيث نجد أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأملاح المعدنية والفيتامينات.
- لذلك نجد أن الكثير ممن يعانون من السمنة يعتبرون البيض المسلوق جزءًا أساسيًا من نظامهم الغذائي.
- كما أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن الاستهلاك اليومي للبيض المسلوق يساعد في عملية تقليل الوزن الزائد بشكل كبير.
فوائد البيض المسلوق للرجيم
يعتبر البيض المسلوق أحد المكونات الأساسية في معظم الأنظمة الغذائية بسبب فوائده الغذائية ، بما في ذلك:
- بالمقارنة مع المنتجات الغذائية الأخرى ، فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا ، لذلك لا يؤدي إلى زيادة الوزن ، ولكن لا يجب الإفراط في تناول البيض ، لأن صفار البيض يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول السيئ في الدم.
- يحتوي البيض المسلوق على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة جدا للجسم لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يبني العضلات.
- كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مفيدة لصحة الجسم ، ومن أهم هذه الأملاح المعدنية الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام وتنميتها وبناء هيكل صحي وصحي ، وبالتالي فهي بمثابة وقائية. من هشاشة العظام وتليينها مع تقدم العمر.
- يتميز البيض المسلوق بقدرته على إحداث الشعور بالشبع ، حيث يساعد على ملء المعدة ، وبالتالي تقليل كمية الطعام الذي يأكله المرء ، وبالتالي يساعد على إنقاص وزن الجسم بشكل طبيعي.
- يتميز البيض المسلوق باحتوائه على نسبة قليلة جدًا من الدهون مقارنة بأطعمة الحمية الأخرى ، وبالتالي يعمل على تقليل زيادة الوزن وتقليل كمية الدهون في الجسم.
- أظهرت دراسات علمية حديثة أن الاستهلاك اليومي للبيض المسلوق يساعد على إنقاص الوزن الزائد عن طريق تقليل معدل الحرق في الجسم ، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين في النظام الغذائي.
- يتميز البيض باحتوائه على دهون صحية مفيدة للجسم ، لا يزيد وزنها ، وتحتوي على فيتامينات أساسية ضرورية لصحة الجسم بشكل عام.
- للبيض تأثير الصقر على التمثيل الغذائي للطعام الذي يأكله الناس كما أنه يحسن معدل الحرق لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي والحرق مقارنة بالكربوهيدرات والدهون.
فوائد البيض المسلوق لوجبة الإفطار
- الفطور هو الوجبة الرئيسية التي يعتمد عليها باقي اليوم ومن المعروف أنه بعد الإفطار يشعر المرء وكأنه يأكل الطعام طوال اليوم.
- يؤدي ذلك إلى زيادة معدل حرق الدهون المتراكمة في الجسم في حالة عدم تناول الطعام في وجبات أخرى أو تناول كميات قليلة.
- يتميز البيض المسلوق بقدرته على الشعور بالشبع والامتلاء في المعدة ، مما يتسبب في فقدان الشهية للشخص.
- أظهرت الدراسات العلمية التي أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين تناولوا بيضًا مسلوقًا على الإفطار أنهم تناولوا سعرات حرارية أقل في 36 ساعة بعد الإفطار من الأشخاص الذين تناولوا وجبة إفطار أخرى.
- أظهرت الدراسات العلمية الحديثة التي أجريت على مجموعة من الأشخاص أن تناول البيض المسلوق على الإفطار مع بعض الخبز المحمص يساعد في تقليل الوزن الزائد مقارنة بتناول الأطعمة الأخرى على الإفطار مع احتوائه على نفس العدد من السعرات الحرارية.
- يُعرف البيض المسلوق عند تناوله على الإفطار بقدرته على تنظيم نسبة السكر في الدم والصقر قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين وأيضًا العمل على تقليل هرمون الجوع في الجسم أو ما يعرف باسم الجريلين.
رجيم البيض المسلوق والزبادي
- هناك نظام غذائي يعتمد على استخدام الزبادي والبيض المسلوق على الإفطار.
- تتكون وجبة الإفطار في هذا النظام الغذائي من بيضتين مسلوقتين وعلبة من الزبادي العادي أو قليل الدسم مع قطعة واحدة من الفاكهة ، ولكنها منخفضة السعرات الحرارية.
- الغداء في هذا النظام الغذائي يمكن أن يتنوع
- حبتان من البطاطس المسلوقة وفاكهة ويفضل أن تكون منخفضة السعرات الحرارية.
- طبق سلطة دجاج مشوي قليل الدسم ، هذا الطبق متوسط الحجم.
- بيضتان مسلوقتان مع طبق سلطة متوسط.
- قطعة متوسطة الحجم من سمك السلمون المشوي مع طبق كبير من السلطة.
- العشاء في هذا النظام الغذائي عبارة عن قطعة متوسطة الحجم من الدجاج واللحوم والأسماك المشوية مع طبق من السلطة الحارة بنكهة عصير الفاكهة الحمضية.
فوائد البيض المسلوق ورجيم الزبادي
هذا النظام الغذائي له فوائد عديدة منها:
- يتميز بقدرة كبيرة على تقوية العظام ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو مفيد لصحة العظام والأسنان.
- يتميز بقدرته على تحسين الحالة العقلية والمزاج ، حيث يتميز باحتوائه على عنصر المغنيسيوم الضروري لصحة الخلايا العصبية.
- يتميز هذا النظام الغذائي باحتوائه على نسبة عالية من البروتين وبالتالي يؤثر على جسم الصقر وقوة عضلاته وقدرته على أن يكون أكثر نشاطًا بدنيًا.
- يمكن لهذا النظام الغذائي تخليص الجسم من عدد كبير من الكيلوجرامات في فترة زمنية قصيرة.
مساوئ حمية البيض المسلوق والزبادي
بالرغم من الفوائد الصحية العديدة لحمية البيض المسلوق والزبادي وقدرتها الممتازة على تقليل الوزن الزائد بسرعة ، إلا أن هذا النظام الغذائي له بعض العيوب ومنها:
- هذا النظام الغذائي غير مناسب للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمرضى.
- لا يناسب الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، حيث توجد بعض الدراسات التي تقول أن تناول صفار البيض يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.
- إتباع هذا النظام الغذائي يمكن أن يسبب الإمساك ويزيد من فرص الإصابة بفقر الدم لأنه لا يحتوي على كمية الحديد المطلوبة لاحتياجات الجسم.
- يتطلب هذا النظام الغذائي العديد من التغييرات في النظام الغذائي.
- يزيد هذا النظام الغذائي من فرص الإصابة بعسر الهضم وعسر الهضم.
- لا يمكن اتباع هذا النظام الغذائي بشكل مؤقت.
يصل بنا هذا إلى نهاية المقال بعد إعطائك أهم المعلومات حول فوائد البيض المسلوق للرجيم ، وفوائد استخدام البيض المسلوق على الإفطار ، ونظام البيض المسلوق واللبن الزبادي ، ومميزاته وعيوبه ، ومعلومات أخرى. نتمنى أن تنال إعجابكم وتدعمونا من خلال مشاركة المقال على شبكات التواصل الاجتماعي وفيسبوك وتويتر ومواقع أخرى.