نصائح عند إعطاء البنجر للأطفال
- على الرغم من أهمية البنجر للأطفال واتساع الفوائد التي يجلبونها لأجسامهم ، إلا أنه لا ينبغي إعطاؤها للأطفال قبل بلوغهم سن 6 أشهر أو في الفترة من 8 إلى 10 أشهر.
- حيث تطور الجهاز الهضمي للطفل وبدأ في امتصاص المواد غير اللينة والخضروات المسلوقة.
فوائد الشمندر للأطفال
- يمد الجسم بالمعادن اللازمة للنمو السليم والتطور ، مثل الكالسيوم والحديد.
- وهي غنية بفيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، والتي يمكن أن يسبب نقصها عند الأطفال أمراضًا مختلفة مثل الكساح وتلين العظام والإسهال وتقرحات الفم.
- يعمل كمنظف ومطهر لجسم الطفل ، لأنه ، مع الخضار والفواكه والجزر أو الخيار ، ينظف أعضاء الطفل الداخلية ، وأهمها الكلى.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي وآلية عملية الهضم ، ويقلل من الإمساك.
- يعمل على تحسين صحة عضو الكبد البشري ، حيث أن التهاب الكبد واليرقان من أخطر الآثار على شهية الطفل وتسبب فقدان الوزن عند الأطفال.
- يمنع ظهور مرض نقص الحديد لدى الطفل ، حيث أن الحديد المتوفر في البنجر يزيد من معدل إنتاج خلايا الدم الحمراء بكميات كبيرة.
- كما أنه يمد الخلايا بالأكسجين بالمعدل المطلوب ، مما يؤدي إلى نمو أفضل للدماغ.
- وكذلك تنمية مفاهيم الإدراك لدى الطفل بشكل طبيعي ودون أدنى تخوف.
- يمنع أمراض فقر الدم ، حيث أن كمية كبيرة من الحديد تتولى آلية إنتاج خلايا الدم الحمراء بكميات كبيرة.
- وهذا بدوره ينقل الأكسجين إلى أجهزة وأنظمة الجسم المختلفة ، وبالتالي يحفز التحسن.
- وتطور خلايا المخ خلال الأشهر الأخيرة في حياة الطفل أو عمره.
فوائد أخرى للبنجر للأطفال
- يسبب إحساس سريع بالشبع لدى الطفل ويساعده على النوم لساعات أطول.
- يحسن حركة الأمعاء ويعمل كملين.
- يزيد من كثافة العظام. لغناه بالكالسيوم والمغنيسيوم والزنك ، وهي المكونات الرئيسية للعظام.
- له تأثير جيد على القلب والأوعية الدموية حيث يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم والحفاظ على سلامة عضلة القلب والحفاظ عليها بصحة جيدة.
- زيادة معدل مقاومة الجسم ، حيث أظهرت الدراسات التي أجريت على نبات البنجر تأثيره في تحسين أداء التمارين البدنية الشاقة ، الأمر الذي يترجم إلى مقاومة أكبر ، وتطور ، وتحسين الأداء.
- تقليل الالتهابات ، حيث أن عصير الشمندر غني بالخميرة بخصائص مضادة للالتهابات.
- الالتهاب هو أحد أعراض الجهاز المناعي الذي ينتج عن التعرض للعدوى أو الصدمة.
- ومن بين هذه الأعراض: انتفاخ واحمرار وشدة وألم مصحوبة.
- مع الانزعاج الشديد ، لذلك فإن تناوله له تأثير جيد ويمنع مخاطر الأوعية الدموية.
- حافظ على صحة العين ، حيث أن عصير الشمندر الخام يحتوي على مادة صفراء وزياكسانثين ، وهما مادتان جديدتان لصحة العين ، وخاصة شبكية العين.
- أفضل طريقة لتقديم البنجر للأطفال هي السلق أو المطهي ، لأن الطهي يقلل من تركيز النترات الموجود.
كيفية دمج البنجر في غذاء الطفل
- قبل أن يزيد عمر طفلك عن عام واحد ، لا ينبغي زيادة كمية جذر الشمندر التي يتم تناولها بمقدار ملعقة واحدة ، ولكن يمكنك ذلك بعد مرور العام الأول.
- قد لا يحب طفلك الشمندر العادي. لنكهته الترابية ، امزجه بالخضروات مثل الجزر والبطاطس من كلا النوعين.
- تأكد من إجراء الاختبار لمدة 4 أيام ، في كل مرة يتعرف فيها طفلك على طعام جديد.
- تأكد من إضافة أي خضروات أو فواكه أو أطعمة جديدة ، مع مراعاة آثارها.
- في حالة ظهور أي نوع من الحساسية ، يجب تجنب إعطائها للطفل.
- ابدأ بإطعام طفلك البنجر بكميات صغيرة بعد الشهر السادس ، وخلال هذه الفترة يتطور الجهاز الهضمي.
- لقد بدأت في التطور وزادت قدرتها على هضم الأطعمة المختلفة ، مثل الفواكه والخضروات.
- يتم ذلك عن طريق إعطاء الطفل ملعقتين صغيرتين من جذر الشمندر على شكل عصير ومخفف بالماء المصفى.
- لأنه يحتوي على كمية كبيرة من النترات ، مما يجعل من الصعب على طفلك هضم البنجر.
- قشر الشمندر واخلطه مع الجزر.
- أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم وكوب من الماء البارد واخلطيهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
- وقم بتصفية العصير ، بعد تخزينه في عبوة محكمة الغلق.
- يمكنك أيضًا إعطاء سم عصير جذر الشمندر لطفلك مخففًا بقليل من الماء.
- اسلقي البنجر ثم اهرسيه جيدًا بخلاط يدوي مع خضار مختلفة.
- أنا آكل الكوسة الخضراء والجزر والبطاطا المسلوقة إلى مزيج مستساغ وسهل الأكل.
مشاكل الشمندر والشعر
- يعاني عدد كبير من النساء من عدد لا يحصى من مشاكل الشعر ، والتي يمكن أن تكون ناجمة عن أسباب طبيعية مثل التعرض المفرط لأشعة الشمس.
- أو الإفراط في غسل الشعر بالماء ، حيث يمكن أن يكون سببه الإفراط في استخدام المواد الكيميائية الضارة مثل الأصباغ.
- وكذلك نتيجة التعرض للحرارة المستمرة المنبعثة من المكواة أو المجفف الحراري وطرق تجميلية أخرى تقتل وتتلف الشعر.
حيث أن الطرق المذكورة أعلاه تؤدي إلى: تساقط الشعر المفرط وعلاجه ، تساقط الشعر وجفافه وتقصفه ، ناهيك عن المظهر غير الفاتن والملمس غير الناعم.
وفقدان الشكل الصحي ومعدل الكثافة الطبيعية ، لذلك لا بد من اللجوء إلى حلول طبيعية آمنة وفعالة تعيد حيوية الشعر ومنها البنجر ، والتي تتمثل فوائدها في:
- يحارب ويزيل القشرة ويقلل من ظهورها على فروة الرأس.
- علاج المشاكل المتعلقة بتساقط الشعر وتلفه.
- تقوية جذور الشعر والسماح لها بالنمو بشكل طبيعي.
- يعيد لمعان الشعر ولمعانه.
- تمتعي بشعر صحي وجميل.
- يتم استخدامه كبديل للأصباغ الصناعية دون الأضرار اللاحقة.
- لمضاعفة كثافة الشعر ، وذلك لغناه بحمض الفوليك
يمكن استخدام البنجر بطريقتين:
أولاً:
- أثناء المعاناة من قشرة الرأس ، يجب عليك استخدام جذر الشمندر عن طريق مزجه مع كمية من خل الطعام وتدليك فروة رأسك جيدًا بحركات لطيفة ، وبعد الانتهاء من ذلك ، اشطفي شعرك بالماء الفاتر.
الثاني:
- بينما كنت ترغب في الاستمتاع بشعر بني محمر لطيف وجذاب ، باستخدام المواد الطبيعية وتجنب آثار المواد الكيميائية الضارة على الشعر ، امزج الشمندر والحنة الطبيعية ، وزعها على شعرك واستمتع بشعر مصبوغ بشكل طبيعي.