فوائد البقدونس للمرأة الحامل كثيرة ، لكن المرأة الحامل قد تعرض نفسها لمخاطر جسيمة إذا أكلت البقدونس في الأشهر الأولى من الحمل.
و “تريندز” يمنحك فوائد البقدونس للحامل والضرر الذي يمكن أن يسببه.
القيمة الغذائية للبقدونس:
- يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من الزيوت الطيارة المفيدة للجسم وأهمها مركب ميريستيسين.
- يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين ج ، وهذه النسبة أعلى بمرتين من نسبة الليمون.
- يحتوي البقدونس على نسبة عالية من الكلوروفيل ، مما يمنحه لونه الأخضر الجذاب.
- يحتوي على فيتامين ب.
- يحتوي على فيتامين أ.
فوائد البقدونس للحامل:
- وفقًا للعديد من الدراسات ، تحتوي أوراق البقدونس على نسبة كبيرة من الفوائد بشكل عام ، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والعناصر الأخرى.
- البقدونس مفيد جدا للحامل ، لكن هذه الفائدة لا تكون إلا خلال الشهر التاسع والأخير من الحمل ، لأنه يساعد على حماية الولادة وتسريع عملية الولادة ، مما يخفف الألم الذي تعاني منه المرأة عند خروج الجنين.
الآثار الضارة للبقدونس على المرأة الحامل:
- أكد العلماء في دراسة علمية أنه يجب على المرأة الحامل تجنب تناول البقدونس خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، حيث يؤدي إلى تقلصات قوية في الرحم وأحيانًا يسبب نزيفًا أثناء الحمل ، مما قد يؤدي إلى الإجهاض.
- وتؤكد الدراسة أن عصير البقدونس له نفس الضرر لاحتوائه على مادة “أبيول” التي تسبب الضغط على عضلات الرحم والتي تنتهي بانقباض المستقبلات الموجودة على جدار الرحم وبالتالي حدوث نزيف مما قد يؤدي إلى حدوث نزيف. في الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- يؤثر عصير البقدونس أيضًا على مستوى الهيموجلوبين في دم الجنين ، مما يضعف بنيته.
نصائح للحصول على أقصى استفادة من البقدونس:
لذلك تذكر ما يلي قبل شراء وأكل البقدونس:
- إذا كنت ترغب في الحصول على بقدونس عالي الجودة ، فأنت بحاجة إلى شرائه طازجًا ، أي أن أوراقه خضراء دون تجفيف.
- يجب شطف البقدونس وتجفيفه وتقطيعه قبل تناوله بفترة وجيزة حتى لا تتسرب الفيتامينات منه.
- إذا كنت ترغب في دمج البقدونس في الحساء ، يجب عليك إضافته في نهاية عملية الطهي للحفاظ على النكهة والجودة الغذائية.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد البقدونس المسلوق للشعر والبشرة وإنقاص الوزن؟
كما يمكنكم التعرف على أسعار الحلاوة المولد من خلال هذا المقال
قائمة أسعار حلاوة المولد 2019