فوائد البصل العلاجية

يعتبر البصل من أهم المكونات الطبيعية التي تتميز بفوائد مذهلة في علاج العديد من الأمراض. نذكرها حصريًا في مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، من خلال مقال شامل عن الفوائد العلاجية للبصل.

البصل هو نوع من الخضار له رائحة وطعم مميزان وهو من أكثر الأطعمة استخدامًا في العالم. يستخدم البصل بشكل أساسي كنوع من أنواع التوابل ، يؤكل نيئًا ومطبوخًا ومجففًا ومخللًا. عندما يتم تقطيع البصل النيء ، فإنه يطلق البخار الذي يتسبب في سقي الناس. وجود البصل في الطبق يحفز إفراز العصارات الهضمية ويساعد على الهضم. السائل الموجود في بصيلات نبات البصل يقتل البكتيريا ويمكن استخدامه لعلاج الجروح. أما قشر البصل الخارجي الجاف ، فقد استخدم في صبغ الكتان ، وهناك نوعان ، أبيض وأحمر.
يحتوي البصل على العديد من المركبات منها:
فيتامين سي للتعفن والنشاط.
الهرمونات الجنسية الذكرية.
Clognin ، مثل الأنسولين ، يتحكم في مستويات السكر في الدم.
– الفوسفور والكالسيوم والحديد بكميات كبيرة.
الكبريت والحديد والفيتامينات التي تقوي الأعصاب.
مدرات البول ، الصفراء ، منبهات القلب.
– الخميرة والإنزيمات التي تقيد المعدة.
– والمنشطات التي تنشط الغدد والهرمونات.

الفوائد العلاجية للبصل

1- البصل يمنع السرطان:
يعتبر البصل من الأطعمة التي تقي من مرض السكري. أثناء تواجده في منطقة “فيداليا” بجمهورية جورجيا ، يشتهر نوع من البصل يسمى “فيداليا بصل” وغالبًا ما يستهلكه السكان في نظامهم الغذائي اليومي ، وقد سجلت الإحصائيات أن السكان هناك يتمتعون بالحماية من السرطان. وذلك مع انخفاض معدل الوفيات خاصة من سرطان المعدة بنسبة تصل إلى 50٪ مقارنة بباقي الجمهوريات المجاورة. ووفقًا لدراسة أجراها المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة ، فقد وجد أن تناول البصل بكثرة ، خاصة مع الأنواع الأخرى من نفس عائلة النباتات مثل الثوم ، يوفر الحماية من السرطان ، وخاصة سرطان المعدة وسرطان المريء ، و سرطان البروستات.
2- يقلل البصل من هشاشة العظام:
في إحدى الدراسات ، تمت إزالة المبايض لمجموعة من إناث الفئران وكان الغرض منها تعريضها لفقدان العظام ، وكذلك احتمال زيادة ترقق النساء بعد توقف المبيض عن طريق الوصول إلى سن اليأس ، ووجد أن التغذية قلل البصل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام. وفي دراسة أخرى نُشرت في مجلة Nature ، أدت تغذية مجموعة من ذكور الفئران بمسحوق البصل يوميًا إلى زيادة الكالسيوم في العظام بنحو 17٪.
3- البصل مفيد جدا لصحة القلب:
البصل بمثابة “صيدلية” تجمع بين أنواع كثيرة من المركبات المفيدة ، وخاصة تلك التي تعطي البصل رائحة نفاذة محيرة. يشترك البصل في هذه المركبات مع باقي الفصائل النباتية مثل الثوم والبصل الأخضر والكراث ، وهي من أبرز هذه المركبات
أفاد الكبريتيدات والثيوسلفات والسلفوكسيدات والباحثون أن البصل من الأطعمة المهمة التي تقلل من معدل الوفيات بأمراض القلب بنحو 20٪ ، بينما تشمل الأطعمة الأخرى البروكلي والشاي الأخضر والتفاح وباقي فصيلة البصل.
4- البصل مفيد لمرضى الحساسية والربو القصبي:
من المركبات الأخرى في “صيدلية البصل” الكيرسيتين ، الذي له تأثير مضاد للحساسية وينتمي إلى عائلة الفلافونويد المضادة للأكسدة ، وقد وجد أن هذا المركب مفيد في علاج حساسية الصدر وحساسية الأنف وحمى القش ، مما يؤدي إلى لِضَيق النَّفَس وتضييق الطرق الهوائية وانسداد الأنف.

قناع البصل المغذي والفعال لتقليل تساقط الشعر

يعزز البصل نمو الشعر ويعيد الحيوية:

قد تحجمين عن استخدام البصل على شعرك بسبب رائحته القوية ، لكننا نؤكد لك أن فوائده تستحق مجهود تحمل الرائحة. يعتبر البصل علاجًا تقليديًا طبيعيًا لتساقط الشعر ، وقد أكدت العديد من الدراسات فعالية وفوائد البصل. في عام 2002 ، نشرت مجلة الأمراض الجلدية دراسة مثيرة للاهتمام حول نتائج البصل كعلاج للحاصة البقعية ، وهو عيب مناعي ينتج عنه مناطق الصلع في فروة الرأس.

قام المرضى بوضع عصير البصل مرتين في اليوم على المناطق المصابة وبعد ثلاثة أشهر كانت النتائج مبهرة حيث أن المناطق التي عانت من تساقط الشعر قد أعادت نمو الشعر!

البصل غني بالكبريت:

البصل عنصر غني بالكبريت المعدني القيّم وهو من المواد الفعالة التي تصلح الشعر التالف والضعيف وتقويته من الجذور.
يحسن البصل الدورة الدموية في فروة الرأس ويزود بصيلات الشعر بالتغذية التي تحفزها.
يحتاج جسمنا إلى الكبريت لتخليق البروتينات ، باستخدام هذا القناع المغذي ، ستتمكن من تنشيط هذه العملية في فروة رأسك.
مثلما يحتاج جسمنا إلى تغذية متوازنة ، تحتاج فروة رأسنا أيضًا إلى التغذية من خلال علاجات طبيعية وبسيطة واقتصادية.

البصل له خصائص مضادة للجراثيم

لا داعي للمعاناة من الفطريات أو مشاكل الجلد الأخرى لاستخدام البصل ، لأن الكثير من السموم والشوائب تتراكم على فروة رأسنا خلال حياتنا اليومية.

كما يساعد تأثير الكبريت على تخليص فروة الرأس من السموم وإزالة العناصر الضارة منها ، كما أن البصل مفيد جدًا في علاج أي التهابات أو إصابات في فروة الرأس قد تسبب لاحقًا تساقط الشعر.

البصل غني أيضًا بالكاتلاز ، وهو إنزيم مضاد للأكسدة يساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة (الشعر التالف والشيب).

كيفية تحضير قناع البصل المغذي لتقليل تساقط الشعر؟

عناصر
بصلة متوسطة
1 ملعقة كبيرة من العسل (25 جم).

أدوات
خلاط كهربائي
وعاء أو طبق
ملعقة الاختلاط
غطاء رأس بلاستيك

كيف تستعد
يقشر البصل المتوسط ​​ويقطع إلى قطع صغيرة.
أسهل طريقة للحصول على عصير البصل هي استخدام الخلاط. لذا اطحنوا قطع البصل في الخلاط للحصول على أعواد.
نضع العصير في وعاء ونضيف إليه العسل ، ونخلط جيداً حتى يتجانس ، ثم نتركه جانباً. لتطبيق القناع ، بللي شعرك أولاً بالماء الدافئ.
ضعي القناع على الشعر واتركيه يمتص أثناء تدليك فروة الرأس لتنشيطها ، غطي الشعر بغطاء بلاستيكي واتركي القناع عليه لمدة نصف ساعة.
بعد الوقت المحدد ، اغسلي شعرك بالماء الدافئ وشامبو معطر لتقليل رائحة البصل

الاستخدامات العلاجية للبصل

البصل له استخدامات متنوعة في مجال الطب الطبيعي. تم إثبات العديد منهم أيضًا في دراسات الطب الغربي. تم إدخال البصل في الطب الطبيعي كعلاج لنزلات البرد وبحة الصوت والسعال المهيج مع العسل.
بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم البصل لعلاج البواسير وتهيج الجلد وحتى تحسين الأداء الجنسي والرغبة الجنسية.
في كل من الطب البديل والطب الغربي ، يوصى بالتنويع وتضمين البصل الأخضر والأبيض والأصفر والأرجواني في نظامك الغذائي قدر الإمكان ، حيث أن لكل نوع فوائد مختلفة تتعلق بالمركبات الملونة المختلفة في هذا النبات الرائع.

فوائد البصل الاخضر

صحة العظم يحتوي كل 12 جرامًا من البصل الأخضر على 20 ميكروجرامًا من فيتامين K و 1.6 ملليجرام من فيتامين سي ، لذلك فهو مفيد جدًا لكبار السن. لأنه يمد الجسم بحوالي 16٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين K و 2٪ من فيتامين سي. فهذه الفيتامينات ضرورية لصحة العظام وقوتها ، وإذا كان نظامك الغذائي يفتقر إلى هذه الفيتامينات الأساسية ، فستكون أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام أو يعاني من كسور في العظام.
صحة العين يحتاج الجسم أيضًا إلى فيتامين أ لإنتاج رودوبسين ، وهو بروتين ضروري لشبكية العين. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم فيتامين أ في علاج العمى الليلي ومشاكل الرؤية ، بما في ذلك قرح القرنية. تحتوي ساق البصل الأخضر على 24 ميكروجرام من فيتامين أ ، وهذه الكمية 2.6٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين أ للرجال و 3.4٪ من الكمية الموصى بها للنساء.
صحة القلب يحتوي البصل الأخضر على فيتامين ج وفيتامين أ ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم. وفقًا لمركز ميريلاند الطبي ، تساعد هذه الفيتامينات في منع تلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية عن طريق الحد من آثار الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيتامين C الموجود في البصل الأخضر يمنع ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

جيد لصحة الجهاز المناعي: وفقًا لتقارير المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، فإن البصل الأخضر غني بالفلافونويد مثل الكيرسيتين والأنثوسيانين ، وهذه المكونات تعمل على تحسين صحة جهاز المناعة. أفادت دراسة نشرت عام 2001 في المجلة الأمريكية للتغذية أن مركبات الفلافونويد تساعد في الوقاية من السرطان عن طريق تثبيط أوكسيديز الزانثين ، وهو إنزيم ينتج الجذور الحرة التي يمكن أن تدمر الحمض النووي والأنسجة الخلوية.
تحسين وظائف الجهاز التنفسي: من المعروف أن البصل الأخضر له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، حيث أنه أحد العلاجات الطبيعية المفيدة في علاج الالتهابات الفيروسية مثل الأنفلونزا ونزلات البرد وغيرها ، بالإضافة إلى أنه يحفز الجهاز التنفسي ويطرد المخاط.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: البصل الأخضر غني بالكبريت ومركب يسمى كبريتيد الأليل ، مما يساعد في تقليل سرطان القولون. كما تحمي مركبات الفلافونويد الجسم من السرطان وتقلل من مخاطر الجذور الحرة. لذا قم بتضمين البصل الأخضر في نظامك الغذائي للوقاية من السرطان.
خفض سكر الدم: أظهرت الدراسات أن مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأخضر تساعد في خفض مستويات السكر في الدم ، ويمكن التحقق من ذلك عن طريق فحص مستويات الأنسولين. لذلك لا تتردد في تضمين الخضروات الصحية في نظامك الغذائي.
يمنع مشاكل المعدة: البصل الأخضر مفيد جدا للتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي حيث يستخدم كدواء قوي للوقاية من الإسهال ومشاكل المعدة الأخرى ويحسن الشهية حيث أنه غني بكمية عالية من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد.
منخفضة السعرات الحرارية: عند تناول كوب من البصل الأخضر فهو يوفر فقط حوالي 32 سعرة حرارية للجسم ، لذلك فهو منخفض السعرات الحرارية ، لذلك لن يضر الجسم إذا قمت بتضمينه في نظامك الغذائي.
يعمل البصل الأخضر كمضاد للفيروسات: البصل الأخضر غني بالأليسين الذي يقي الجسم من الفيروسات لذلك فهو مفيد في علاج نزلات البرد والانفلونزا.
علاج ارتفاع نسب الكوليسترول الضار في الدم: غني بالكبريت الذي يخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، والتي تشمل تراكم الصفائح الدموية وأكسدة الكوليسترول.
تقليل الالتهاب: هناك مجموعة من المركبات المسؤولة عن الرائحة القوية للبصل الأخضر والتي يمكن أن توفر لهم العديد من الفوائد المذهلة الأخرى. يحتوي البصل الأخضر على كبريتيدات الأليل ، والتي ثبت أنها تخفض مستويات السكر في الدم. يحتوي البصل أيضًا على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البصل الأخضر على كميات وفيرة من فيتامين سي الذي يقي الجسم من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية وأمراض العيون والتجاعيد الجلدية.
علاج احتقان الحلق: إذا قمت بوضع شريحة من البصل الأخضر مع الأبيض في قطعة قماش ووضعتها على بخار الماء الساخن ثم وضعها على صدرك أو تحت إبطك ، فسوف يحفز إفراز العرق ويريحك من الألم.
علاج تورم القدمين: عند تبخير البصل الأخضر ثم ضعيه مع بعض الماء لعمل عجينة لعلاج تورم القدمين.
علاج انسداد الأنف: اهرسي بصلة خضراء واغمسي قطعة قطن في عصير البصل ثم ضعي المسحة على أنفك. وإذا لم تحصل على قسط كافٍ من النوم ، يمكنك وضع مجموعة من البصل الأخضر على وسادتك.