يعتبر البرقوق من أكثر الفاكهة شهرةً التي تظهر في الصيف وينمو عادةً في المناخات المعتدلة.
إنها ثمار لذيذة من أشجار متوسطة الحجم ويمكن أن يتراوح طولها بين خمسة وستة أمتار.
تنتمي ثمار البرقوق أيضًا إلى عائلة الخوخ وهي من بين أشجار الرمان التي تتميز بثمار مختلفة الألوان.
نجد الأحمر والأرجواني والبنفسجي في ظلال مختلفة وكذلك الأصفر والأخضر.
يُطلق على ثمار البرقوق المجففة أيضًا اسم البرقوق في معظم الدول العربية
البرقوق فاكهة نفضية فاكهة نفضية جوهر الحجر الفاكهة ذات النواة الحجرية ،
وتتبع الأسرة الوردية يمثل axocap قشرة الفاكهة بينما يمثل mesocarp لحم الثمرة
إنه الجزء الذي يؤكل ، ثم الغطاء الداخلي للفاكهة ، وبالتالي فإن الثمرة هي بذرتها.
في هذه المقالة الشائعة ، سوف نقدم لك الفوائد الصحية للخوخ للجسم والفيتامينات التي يوفرها لك.
ودورها في الوقاية من أمراض السرطان والدم والقلب.
فوائد البرقوق للقلب
يعتبر البرقوق من أشهر الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تحسن وتحافظ على صحة الجسم صحة القلب،
تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة التي تمنع الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تمنع مضادات الأكسدة أيضًا أكسدة الكوليسترول وتساعد في الحفاظ على صحة القلب.
فوائد البرقوق للجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ على isatin و sorbitol ، مما يساعد في تخفيف الإمساك وتحسين الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء. حيث يمكنك تناول القراصيا أو البرقوق المجفف (الخوخ المجفف) لتخفيف الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
فوائد البرقوق في مكافحة السرطان
السبب في يُعزى اللون الأحمر والأزرق لجلد البرقوق إلى صبغة الأنثوسيانين ، والتي تحارب أيضًا الجذور الحرة.
هذا يجعل البرقوق من أكثر الفواكه التي تحمي الثدي وسرطان الفم وسرطان الفم.
فوائد البرقوق للدم وتحسين الدورة الدموية
عن طريق تناول البرقوق ، تحصل على كمية كافية من الحديد ، وهو أمر ضروري لتكوين خلايا الدم ، ويساعد أيضًا على تحسين عملية التمثيل الغذائي. سعة الجسم
o امتصاص الحديد مما يحسن الدورة الدموية ، تحتوي ثمار البرقوق أيضًا على ألياف قابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، بالإضافة إلى منع تكوين الكوليسترول في الكبد.
فوائد البرقوق للبشرة
سيساعدك تناول الخوخ ، سواء كان فاكهة أو عصير البرقوق ، في الحصول على بشرة أكثر شبابًا.
لأنه فعال في تقليل التجاعيد وتجديد خلايا الجلد ، مما يمنحك بشرة أنقى بدون شوائب.
يساعد البرقوق أيضًا في التئام الندبات لأنه يزيد من الدورة الدموية في الندبة ،
مما يساعد على نمو الجلد الجديد ويقلل من ظهور الندبات ويساعد الجلد على التعافي بشكل أسرع ،
واستبدال الجلد التالف بجلد جديد ، يمكن أن يساعد تناول البرقوق أيضًا يحسن نسيج البشرة ومرونتها ،
كما أنه يقلل من ظهور البقع الداكنة والنمش ويعالج العديد من الأمراض الجلدية الأخرى.
فوائد البرقوق للعظام
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأكل يساعد الخوخ في الحفاظ على صحة العظام لأن الخوخ يحتوي على البورون.
إنه أحد العناصر المهمة للحفاظ على كثافة العظام وصحتها ، وقد أعلن العديد من خبراء التغذية أن البرقوق فاكهة غنية
إنه غني بالفلافونويد والمركبات الفينولية التي تمنع فقدان العظام ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أيضًا قدرته على منع فقدان الكالسيوم في البول ، وبالتالي حماية صحة العظام.
فوائد البرقوق للشعر
يعمل البرقوق على تقوية z نمو الشعر لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية ،
يوصي العديد من خبراء التغذية بتناول البرقوق إذا كنت ترغب في الحصول على شعر أقوى وأكثر صحة وأكثر كثافة.
فوائد البرقوق في تحسين جهاز المناعة
يحميك تناول البرقوق من نزلات البرد. والإنفلونزا عن طريق تحسين جهاز المناعة في الجسم
يعزز البرقوق مناعتك ويعزز نمو الأنسجة الصحية لجسمك.
فوائد البرقوق لمرضى السكر
أظهرت دراسة قام بها فريق من الباحثين من جامعة واكاياما الطبية في اليابان ونشرت في مجلة أبحاث الطب الحيوي
يساعد استهلاك مستخلصات البرقوق على تقليل نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية في الجسم ، كما أن للفلافونويدات الموجودة في البرقوق تأثيرات وقائية ضد مقاومة الأنسولين وتساعد على زيادة حساسية الأنسولين في الجسم.
فوائد البرقوق لانقاص الوزن
أظهرت إحدى الدراسات البحثية التي أجراها معهد علم النفس والصحة والمجتمع ، جامعة ليفربول ،
والتي تكونت من 100 شخص يعانون من زيادة الوزن والسمنة حيث تناولوا الأطعمة
التي تحتوي على ألياف ضعيفة ، والتي تشمل البرقوق كجزء لا يتجزأ من النظام الغذائي ،
لمعرفة ما إذا كان فعالًا في إنقاص الوزن وما إذا كان يمنع أو يساعد في السيطرة على الوزن على مدى 12 أسبوعًا ،
أخيرًا ، وجد أن تناول الخوخ أو البرقوق الطازج كجزء من النظام الغذائي
إنه فعال للغاية في التحكم في الوزن أو إنقاصه.
فوائد البرقوق للصحة العقلية
ذكرت العديد من الدراسات هذا مضادات الأكسدة حمض الكلوروجينيك الموجودة في البرقوق فعالة للغاية في علاج السلوكيات المرتبطة بالقلق والأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي ، لذلك نوصي أي شخص يعاني من القلق
تأكد من تناول الخوخ.
القيمة الغذائية للخوخ
- يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الألياف.
- على الرغم من ذلك ، فهي من بين الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
- يحتوي البرقوق على 60 سعرة حرارية فقط.
- يتميز البرقوق بتوافر العديد من الفيتامينات في عناصره الأساسية ، مثل فيتامين أ ، ج ، ك ، هـ.
- يوفر لك البرقوق أيضًا العديد من المعادن الغذائية مثل البوتاسيوم والفلور والفوسفور والمغنيسيوم.
الحديد والبروتين والكربوهيدرات والسكريات والأحماض مع بعض الصوديوم.
تلف البرقوق
- على الرغم من الفوائد العديدة التي يوفرها البرقوق والفيتامينات والمعادن التي يوفرها لك ، إلا أنه مهم لصحة الجسم.
- ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للخوخ يمكن أن يعرضك للعديد من المشاكل مثل:
- استهلاك كميات كبيرة من البرقوق يمكن أن يؤدي إلى الإسهال.
- يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات في الكلى أو المرارة ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون بالفعل
أحد هذه الشروط هو تجنب تناول البرقوق أو استهلاكه بشكل مفرط. - يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية للكبريتات أن يكونوا حذرين أيضًا
فيما يتعلق باستهلاكهم البرقوق ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى ردود فعل تحسسية ، بما في ذلك الحساسية المفرطة. - قد يعاني بعض الأشخاص أيضًا من حرقة المعدة بسبب وجود بعض الأحماض في البرقوق.
- يجب على مرضى الكبد أيضًا توخي الحذر بشأن تناول البرقوق.
وذلك لوجود كمية كبيرة من البوتاسيوم مما قد يؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية. - لأن البرقوق يحتوي على كمية كبيرة من السيروتونين ، فقد يتم استهلاك البرقوق قبل إجراء اختبار تشخيصي
يمكن أن تؤدي الأورام السرطانية إلى نتيجة إيجابية خاطئة ، لذلك ينصح الأطباء بعدم استخدامها لفترة معقولة قبل إجراء الاختبارات.