يحتوي البردقوش على العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والعلاجية.
تعريف البردقوش:
هو أحد الأعشاب الطبية المستخدمة منذ العصور الغابرة وكان يُعرف في الكتاب المقدس باسم “الزوفا”. نشأ البردقوش في مصر والمملكة العربية السعودية ، وكان يستخدم في الأصل للنوم قبل تقديمه للعالم كمدرس للطهي بسبب البردقوش الشهير. نكهة. له العديد من الفوائد الطبية حيث أنه معروف بعلاج المشاكل الجنسية وأيضاً يعمل على آلام المعدة وسوء التغذية والأرق وفقدان الشهية وانتفاخ البطن لذا فهو يضاف إلى العديد من أطباق الحساء.
يُعتقد أن البردقوش لديه القدرة على إبعاد الحزن بين شعب صقلية القدماء ، فضلاً عن كونه يحظى بتقدير كبير في الديانة الهندوسية ، وقد وجد أنه استخدم لحفظ اللحوم وزيت البردقوش في العصور الوسطى. كما أنه يستخدم في علاج العديد من الأمراض الصحية.
الفوائد الطبية والعلاجية للبردقوش:
فوائد البردقوش لنزلات البرد
يعتبر البردقوش من الأدوية خاصة في علاج السعال ونزلات البرد حيث يزيل الاحتقان ويمنع الالتهابات الفيروسية والتهاب الشعب الهوائية والجيوب الأنفية وكذلك الصداع ويخفف التهاب الحنجرة والبلعوم ويعتبر علاج فعال للربو. أيضًا.
فوائد البردقوش للغدة الدرقية
من المعروف أن البردقوش يستخدم كمسكن ويعمل أيضًا على الغدة الدرقية ، لذلك فهو يعالج القلق العصبي ويقلل من التوتر ويزيد من الهدوء لاحتوائه على مركب الفلافونويد المعروف بتأثيره المهدئ. وهي البرولاكتين والألدوستيرون والبروستاجلاندين.
فوائد البردقوش للقولون
يعالج البردقوش مشاكل الجهاز الهضمي مثل انخفاض الشهية والانتفاخ والغثيان وعسر الهضم والمغص الصامت. دكتور. ينصح جابر القحطاني باستخدامه لعلاج مشاكل المعدة.
فوائد البردقوش للالتهابات
يحتوي البردقوش على خصائص مضادة للالتهابات ولذلك يستخدم كعلاج فعال لجميع أنواع الآلام التي تتراوح من آلام الأسنان والتهاب المفاصل والتشنجات العضلية والالتواء وتيبس المفاصل. الجسم مما يؤدي بدوره إلى التخلص من السموم الضارة من الجسم.
فوائد البردقوش للدورة الشهرية
دكتور. اكتشف عبد الباسط محمد السيد صاحب موسوعة “750 سؤال وجواب في طب الأعشاب” أن البردقوش يعمل على تنظيم هرمون البرولاكتين المسئول عن انتظام الدورة الشهرية وإنتاج الحليب. كما أنه يستخدم في علاج تسمم الحمل ويخفف من الانزعاج ومشاكل الدورة الشهرية.
فوائد البردقوش للكبد
وجد أن البردقوش يعمل على حماية خلايا الكبد من التلف ومن ثم يعمل بشكل رائع على منع تليف الكبد.
فوائد البردقوش لضغط الدم
يمكن أن يعالج زيت البردقوش مشاكل ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم.
فوائد البردقوش لمرضى السكر
وفقًا لبعض الأبحاث ، فإن البردقوش له تأثير فعال في خفض نسبة السكر في الدم. يوصى بتغطية البردقوش بعد الغليان لمدة 5 دقائق حتى لا تتبخر الزيوت العطرية.
فوائد البردقوش
البردقوش نبات ذو أوراق وأزهار صغيرة. له فوائد عديدة لجميع الأجناس والأعمار. تشمل مزاياها:
- يعالج حالات المغص المعوي.
- إنه مضاد للأكسدة.
- يعالج جميع أنواع الالتهابات التي تصيب الإنسان مثل التهاب الحلق.
- يفيد في عملية إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- مفيد في إدرار البول.
- علاج المرضى الذين يعانون من تسوس الأسنان.
- البردقوش مسكن فعال لنزلات البرد عن طريق استنشاق الزيت المتطاير عند طهيه واستخدامه كمبخر.
- وهو مريح للصدر في المرض ، ويخلصه من البلغم ، إذا تراكم في الصدر ، بإذابه عند السكر.
- علاج أمراض ضغط الدم.
- يعمل على تهدئة آلام المعدة.
- يدخل البردقوش في طهي الطعام ؛ يعطيها طعم لذيذ.
- يعالج البردقوش آلام المفاصل والمغص الناجم عن الدورة الشهرية ويعمل على تنظيمها.
- البردقوش مفيد في علاج انتفاخ البطن وتخفيف انتفاخ البطن.
- يعالج البردقوش المياه الزرقاء.
- البردقوش مفعم بالحيوية والحيوية.
- يعالج أمراض والتهابات الصدر واللوزتين والسعال والربو.
- يساعد البردقوش في تسهيل عملية الهضم.
- تنظيم عمل الهرمونات التي تفرزها الغدد.
- مفيد جدا للحوامل.
- يتم استخدامه كمادة حافظة لحماية الأطعمة المباعة في الأسواق مثل اللحوم وغيرها.
- يستخدم الكثير من البردقوش كشاي وقهوة يغيران الحالة المزاجية.
- يعمل على علاج مرضى ارتفاع السكر في الدم.
- يشفي البردقوش من يعانون من الصداع والصداع النصفي.
- يعمل في علاج أمراض والتهابات الصدر.
- تقوية جهاز المناعة وحمايته من العدوى عن طريق الاختراق السريع للفيروسات المسببة للأمراض.
- مفيد لمن يعانون من الاكتئاب. يشفيها.
- يعمل على خفض درجة حرارة من يعانون من ارتفاع درجة الحرارة.
- يعالج البردقوش حالات العقم سواء عند النساء أو الرجال من خلال محاولة موازنة إفراز الهرمونات المسؤولة عن الإنجاب.
- يعالج الآلام الناتجة عن أمراض الكبد.
- يعالج البردقوش الأرق والقلق.
- يعالج البردقوش الروماتيزم وقرحة المعدة والأكزيما.
- يعالج آلام عسر الطمث عند النساء.
- يعمل عن طريق تخليص الجسم من المياه الزائدة المخزنة في الجسم.
- يستخدم للتعب كمسكن يريح الجسم والأعصاب.
- مفيد للنساء الحوامل. لذلك يوصى بأن تشرب المرأة الحامل كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا ، ولهذا السبب لها فوائد كبيرة في التخفيف من تسمم الحمل وعلاجه.
- التقليل والقضاء على التشنجات والأرق التي يمكن أن تؤثر على البعض.
تلف البردقوش
يعتبر البردقوش غذاء آمن عند تناوله بكميات معتدلة للبالغين ، مع تجنب ملامسة الجلد للبردقوش الطازج لأنه يمكن أن يسبب تورم العينين والجلد ، ويفضل تجنبه لفترات طويلة من الزمن حيث توجد أدلة على أنه يمكن أن يسبب السرطان.
كما أنه يعتبر خطيراً أثناء الحمل والرضاعة وخاصة في بداية فترة ما بعد الولادة ، كما يفضل عدم إعطاء البردقوش للأطفال لأنه يمكن أن يشكل خطورة عليهم.
البردقوش له فوائد واستخدامات عديدة منها:
- علاج نزلات البرد: ثبت أن البردقوش يعالج نزلات البرد ، ويخفف الاحتقان والصداع الناجم عن نزلات البرد ، ويقي من الفيروسات ويخفف التهاب الحلق.
-
تنظيم الدورة الشهرية عند النساء: للمردقوش تأثير كبير على تنظيم هرمون البرولاكتين المسئول عن انتظام الدورة الشهرية وإنتاج الحليب وتسكين آلام الدورة الشهرية.
-
علاج الأرق: يمكن تناول البردقوش في المساء قبل النوم ، حيث يعمل على إرخاء الأعصاب وتحقيق النوم الهادئ والهادئ ، كما أن له تأثير مسكن ومضاد للاكتئاب.
- علاج المفاصل: ثبت مؤخرًا أن الزيوت المستخلصة من البردقوش مفيدة في علاج التهاب المفاصل والألم.
علاج ضغط الدم: يحتوي زيت البردقوش أيضًا على فوائد في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل الإصابة بالسكتة الدماغية.
علاج مرض السكري: يساعد البردقوش أولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم على تقليله والتمتع بصحة جيدة.
علاج الجهاز الهضمي: البردقوش مفيد جدا في علاج اضطرابات القولون والمعدة وعسر الهضم.
مفيد للغدة الدرقية: يعمل البردقوش على الغدة الدرقية ، ولأنه مهدئ ، فهو يقلل من التوتر ، ويزيد من الهدوء ، وينظم هرمونات الغدة الدرقية.
فوائد البردقوش للكبد: يحمي البردقوش الكبد من تليف خلايا الكبد.
طريقة التحضير: ينصح بعدم غلي البردقوش حفاظا على الزيوت. يتم التحضير بغلي الماء ، ووضع ملعقة صغيرة من البردقوش في كوب وسكب الماء المغلي فوقه. تناول فنجانًا في الصباح وكوبًا في المساء.
