الأناناس له العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والعلاجية للأناناس.
أناناس
الأناناس هو نوع من الفاكهة الاستوائية التي تعيش فقط في المناطق الاستوائية ، تم اكتشافها لأول مرة في أمريكا الجنوبية والوسطى ، ولكنها توجد في إفريقيا والغابات والمناطق الساخنة. تتميز فاكهة الأناناس بشكلها الهرمي الجميل ولونها الأصفر الليموني من الداخل ، كما أنها من الفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة سكر. هذا هو السبب في أنها واحدة من ألذ الفواكه. يحتوي الأناناس على العديد من الفوائد الغذائية والصحية لجسم الإنسان ، وسنوضح لك في هذا المقال الفوائد الصحية للأناناس ، بالإضافة إلى أهميته بالنسبة للوجبات الغذائية.
القيمة الغذائية للأناناس:
تحتوي قطع الأناناس الطازجة على 80 سعرة حرارية ، و 22 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 1 جرام من البروتين ، وكوب من الأناناس يوميًا يحتوي على 131٪ من فيتامين سي ، والكالسيوم ، والحديد ، والثيامين ، والريبوفلافين ، وفيتامين ب 6 ، وحمض البانتوثنيك ، والمغنيسيوم ، والمنغنيز. ، ومضادات الأكسدة مثل البوليفينول والبيتا كاروتين وإنزيم البروميلين ، التي تخفف آلام المفاصل والتهاب المفاصل ، وتقلل من الالتهاب ، وتمنع نمو الورم وتقصير وقت الشفاء بعد الجراحة.
فوائد الأناناس
1- وجد أن عصير هذه الفاكهة يساعد على الهضم وعلى نظافة البشرة وصحتها ، حيث يسهل هضم الطعام ويمنع فرط حموضة المعدة ويوصى به للأشخاص المصابين بفقر الدم وعسر الهضم.
2- وجدت بعض الدراسات أن عصير الأناناس يلعب دورًا مهمًا في علاج بعض مشاكل العقم والإباضة عند النساء.
3 – فعال ضد القرح والحروق ولب الأناناس المهروس مفيد في علاج الجروح وأوراق الأناناس مهمة لتغطية الجرح مثل الكمادات.
4 – يحتوي على إنزيمات قوية أهمها ((بروميلين)) المعروف بقدرته القوية على هضم البروتينات ، حيث يهضم ألف مرة وزنه في دقائق.
5- من فوائد ((البروميلين)) أنه يحفز الجسم على إنتاج ((البلازمين)) وهي مادة تعمل على إذابة الجلطات الدموية وتمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية وخاصة الشرايين مما يمنع تصلب الشرايين. .
6- الأناناس مضاد قوي للالتهابات. ((بروميلين)) يستخدم في علاج عدد من المشاكل الصحية مثل: أمراض القلب والتهاب المفاصل والتهاب الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي. يمكن أن يعزز تأثير المضادات الحيوية والأدوية المستخدمة في العلاج الكيميائي ويساعد في علاج الكدمات والكدمات والتواء المفاصل.
7 – يحتوي الأناناس على حامض ((b-coumaric) وحمض ((chlorogenic)) ، والتي يمكن أن تشكل دفاعًا فعالاً ضد السرطان ، ومع بعض المواد الأخرى الموجودة في الأناناس ، تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار وتقليل ارتفاع الدم. الضغط وتنقية الدم تقليل أعراض الحساسية ، وهي من مضادات الأكسدة القوية.
8- يفيد الأناناس في علاج الكالو ، حيث تُهرس شريحة منه وتوضع على البقعة لمدة نصف ساعة.
9- يستخدم كمادة لتطرية اللحوم القاسية.
10- يحارب نزلات البرد وأعراضها لاحتوائه على الفيتامينات وخاصة فيتامين سي.
11- في الصيف يحارب العطش والحرارة وبفضل كمية الماء الكبيرة في تركيبته يمنع حروق الشمس وهو وسيلة لتقليل الحرارة.
12- يفرز البول ويزيد التعرق ويمنع تكون الرمل والحصى في الكلى والمثانة وجميع المسالك البولية.
13- يتم استخدامه من قبل من يتبع نظاماً غذائياً لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من السكريات ولأنه مدر للبول ، فإنه يصرف السوائل الزائدة من الجسم وله قدرة كبيرة على إذابة الدهون ، لذلك فهو مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من بدانة.
14- ينشط وظائف الكبد ويحارب اليرقان.
15- لاحتوائه على الفلور يمنع تسوس الأسنان ومناسب لإعطاء الأطفال في مرحلة النمو لحماية أسنانهم ولثتهم.
فوائد الأناناس:
يحارب نزلات البرد لاحتوائه على الفيتامينات وخاصة فيتامين سي
في الصيف ، يروي العطش والحرارة بسبب كمية الماء في تركيبته
– يمنع حروق الشمس
– كثيراً
– يمنع تكون الرمل والحصى في الكلى والمثانة وجميع المسالك البولية
يتم استخدامه في نظام غذائي لأنه لا يحتوي على الكثير من السكريات.
– يفرز السوائل الزائدة من الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية وخاصة الشرايين مما يمنع تصلب الشرايين
– يسهل عملية هضم الطعام ويمنع تقلصات المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويحارب اليرقان
– يمنع الأورام وتورم الأنسجة والالتهابات من خلال الإنزيمات الموجودة في البروميلين
– يحارب القرحة والحروق
– لاحتوائه على الفلورايد فإنه يمنع تسوس الأسنان ومناسب لإعطاء الأطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم ولثتهم.
يساعد الأناناس على هضم البروتينات بسرعة مفاجئة ، لذلك ينصح بتناوله مع أطباق اللحوم ، حيث يساعد المعدة على الهضم ، وخاصة الأطعمة الغنية بالبروتين.
كما يساعد الأناناس في التخلص من نزلات البرد ويسهل عمل المعدة
– بوضع العصير يقوي بشرة الوجه ويقوي حيويتها عند الرجال
فوائد الأناناس للحمل والمبيضين:
الأناناس فاكهة ذات قيمة غذائية عالية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، كما ذكرنا سابقًا ، يساهم الأناناس في تقوية جهاز المناعة لدى النساء الحوامل ، ويحفز إنتاج الكولاجين ويصلح الخلايا التالفة. من الغدة الدرقية ويقوي المبايض ، وخاصة أثناء الدورة الشهرية ودورة التبويض ، يؤخذ الأناناس في يوم الدورة لمدة 12 يومًا أو 11 يومًا أثناء الإباضة لتعزيز التبويض وتسهيل الحمل يحتوي على الألياف الغذائية والبروميلين ، في بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات التي تحارب انتفاخ البطن وانتفاخ البطن ، مع الأخذ في الاعتبار تناول عصير الأناناس في الأسابيع الأولى من الحمل لمنع تشوهات الجنين وعيوب الجهاز العصبي والتشوهات الخلقية ، لاحتوائه على حمض الفوليك ، لهذا السبب يساعد الأناناس على إنتاج بيضة متكاملة غير مكتملة ويحافظ على توازن ضغط الدم لدى النساء الحوامل بفضل محتواه المنخفض من الصوديوم ومحتوى البوتاسيوم المرتفع ويقوي بالإضافة إلى ذلك للحيوانات المنوية عند الرجال الأناناس يقضي على تكيس المبايض ويجب تناوله أثناء الدورة الشهرية.
فوائد الأناناس لفقدان الوزن
لا شك أن الأناناس من أهم الفواكه المفيدة للأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن ، لأن الأناناس يحتوي على نسبة جيدة من المنجنيز ، وهذا بدوره يزيد من إنتاج الإنزيمات التي تساعد على هضم الطعام وتحويله إلى طاقة. . يعمل تلقائيًا على التخلص من السموم وبالتالي فقدان الوزن ، بالإضافة إلى احتوائه على إنزيم البروميلين الذي يخلص الجسم من السيلوليت ويحرق الدهون المخزنة في الجسم بشكل فعال ويسهل هضم الطعام في المعدة ، خاصة عندما يحتوي على البروتين ، ويمكنك تناول كوب من عصير الأناناس الطبيعي بعد كل وجبة.
يعد الأناناس من الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، ومن ناحية أخرى كما ذكرنا سابقًا ، فهو يحتوي على كمية عالية من السكر الطبيعي ، مما يقلل من الرغبة التي تجعل الشخص يأكل السكريات ، بالإضافة إلى كونه مصدرًا ممتازًا للسكر. مدر للبول. كل هذه الأشياء تجعل الأناناس مفيدًا في الرجيم. ينصح الأشخاص الذين يعانون من السمنة ويريدون إنقاص الوزن بتناول الأناناس. بالإضافة إلى ذلك ، حيث أظهرت الدراسات الحديثة فعاليته في اتباع نظام غذائي ، فإن الأناناس غني جدًا بإنزيم البروميلين ، الذي يعمل على هضم البروتينات في الجسم بشكل أفضل ويسرع عملية حرق الدهون.
