فوائد أكل الزبادي

فوائد تناول الزبادي

تزداد المناعة الطبيعية للجسم وأعضائه أثناء النوم وتقويها ، خاصة في الليل ، لأن مقدار الراحة التي تحصل عليها أعضاء الجسم يتضاعف مقارنة باليوم بسبب تأثير الضوء والضوضاء ، ولأهميتها بالنسبة للضوء. الحفاظ على التوازن الطبيعي لوظائف جسم الإنسان ، من الضروري النوم بكميات كافية دون انقطاع أو اضطراب ، وهناك العديد من العوامل التي تساعد في الحصول على ساعات نوم أطول وأكثر راحة ، مثل تجنب العادات السيئة في تناول الطعام. من السعرات الحرارية. وجبة دسمة قبل النوم بساعات قليلة ، يعتبر الزبادي أيضًا وجبة خفيفة لمن يعانون من الأرق ، حيث أن له القدرة على تهدئة الأعصاب.

فيما يلي الفوائد الصحية الرئيسية للزبادي:

سهل الهضم
الزبادي طعام سهل الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب البكتيريا الجيدة أو البروبيوتيك الموجودة في بعض أنواع الزبادي دورًا في هضم الأطعمة الأخرى. كما يوصى بشدة بالزبادي لمن يعانون من مشاكل هضمية مختلفة مثل الإمساك والإسهال وآلام المعدة. تناول كوبًا واحدًا من الزبادي قليل الدسم يوميًا مع البكتيريا النافعة لتهدئة معدتك وإبقاء الجهاز الهضمي تحت السيطرة.

يقوي جهاز المناعة
وفقًا للعديد من الدراسات ، فإن الأشخاص الذين تناولوا كوبين من الزبادي يوميًا لمدة ثلاثة أشهر لديهم مستويات أعلى من الخلايا المناعية مقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي. تعمل البكتيريا الجيدة في الزبادي على تحسين وظيفة الأمعاء ، وتساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح ، وتقوية الجهاز الهضمي. كل هذه العوامل تقوي جهاز المناعة ، ولتقوية جهاز المناعة تناول الزبادي يوميا.

يساعد على إنقاص الوزن
يمكن أن يساعدك الزبادي على إنقاص الوزن بشكل أسرع. تساعد البكتيريا الجيدة في الزبادي بروبيوتيك على تحسين التمثيل الغذائي والهضم وتجعلك ممتلئًا لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية الكالسيوم العالية في الحليب تشجع الخلايا الدهنية على ضخ كميات أقل من الكورتيزول ، مما يجعل فقدان الوزن أسهل. تساعد الأحماض الأمينية في الزبادي أيضًا على حرق الدهون.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فتجنب الوجبات السريعة وابدأ في تناول الزبادي مع التوت بدلاً من ذلك.

يحارب عدوى الخميرة المهبلية
النساء المصابات بداء السكري أكثر عرضة للإصابة بعدوى الخميرة المهبلية. الزبادي غني بالبروبيوتيك اسيدوفيلوس الذي يساعد على قتل الخميرة. كما أنه يساعد على توازن درجة الحموضة داخل المهبل ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بعدوى الخميرة.
إن تناول 6 أونصات من الزبادي غير المحلى يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بعدوى الخميرة المهبلية.

يمنع ارتفاع ضغط الدم
يعد تناول الكثير من الملح أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم. يساعد وجود البوتاسيوم في الزبادي على امتصاص وإخراج الصوديوم من الجسم. وفقًا لدراسة قدمت في بحث ارتفاع ضغط الدم العلمي 2012 م في اجتماعات جمعية القلب الأمريكية ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي قليل الدسم يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 31٪ مقارنة بالآخرين.
تناول كوبًا واحدًا على الأقل من الزبادي قليل الدسم يوميًا لتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

وجدت دراسة حديثة أجريت على أكثر من 5000 شخص في إسبانيا تناولوا الزبادي قليل الدسم لمدة عامين تقريبًا وجود صلة بين استهلاك الزبادي وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. 50٪ لدى الأشخاص الذين تناولوا حصتين إلى ثلاث حصص في اليوم.
يخفض نسبة الكوليسترول
يحتوي الزبادي على بكتيريا جيدة نشطة يمكن أن تكون فعالة جدًا في خفض نسبة الكوليسترول عن طريق تقليل تكوين الكوليسترول في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل البروبيوتيك أيضًا على ربط الأحماض الصفراوية ، والتي بدورها تساعد على خفض الكوليسترول. قد يكون مفيدًا بشكل خاص لتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. وجدت دراسة نشرت في مجلة Dairy Science أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين يتناولون 10.6 أونصات من الزبادي كل يوم لديهم مستويات منخفضة من الكوليسترول الكلي. البروتين الدهني (LDL) مقارنة بأولئك الذين تناولوا أنواعًا أخرى من الحليب. أولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول يجب أن يتناولوا كوبين من الزبادي يوميًا.

يمنع سرطان القولون
الزبادي له فوائد كبيرة في الحفاظ على صحة القولون. Lactobacillus هو نوع من البكتيريا الصديقة للأمعاء الموجودة في الزبادي والتي تعزز نمو البكتيريا الصحية في القولون ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القولون. تقتل هذه البكتيريا الجيدة الكائنات الحية الدقيقة الضارة في القولون قبل أن تصبح مسببة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الكالسيوم المرتفع في الحليب يربط الأحماض الصفراوية المنتجة للسرطان ويبعدها عن جدران القولون. للحفاظ على صحة القولون ، تناول الزبادي في الصباح على معدة فارغة ، وتجنب تناول الزبادي مع العشاء.

يحسن صحة الفم
يمكن للزبادي أيضًا تحسين صحة الفم. يحمي الزبادي قليل الدسم ، سواء كان محلى أم لا ، من تسوس الأسنان ، كما يعالج مشاكل اللثة الرئيسية. ويرجع ذلك أساسًا إلى حمض اللاكتيك الموجود في الحليب ، والذي يحمي الأسنان واللثة. يعتبر الزبادي أيضًا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروتين ، وهما عنصران مغذيان مهمان يدعمان صحة الفم. يعتقد الخبراء أيضًا أن البكتيريا الجيدة في الزبادي تمنع نمو البكتيريا الضارة في الفم والتي يمكن أن تسبب رائحة الفم الكريهة. فقط أوقية من الزبادي في اليوم يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة وتمنع رائحة الفم الكريهة.

يمنع هشاشة العظام
يقوي الكالسيوم وفيتامين د العظام ويزيد من كثافة العظام. وهذا بدوره يمنع هشاشة العظام ، وهو مرض تدريجي تضعف فيه العظام تدريجياً وتكون عرضة للكسور. للحفاظ على قوة عظامك دائمًا ، ابحث دائمًا عن الزبادي الذي يحتوي على فيتامين د. فقط انظر إلى الملصق الموجود على ظهر المنتج لمساعدتك في اختيار الأفضل.

يجعل الشعر صحي
يعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا للزنك وحمض اللبنيك والبروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة جدًا للشعر.
يعزز الزبادي نمو الشعر ويقلل من القشرة ويخفف الحكة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الزبادي كمرطب طبيعي رائع للشعر الجاف والتالف ، مما يساعد على اكتساب الرطوبة والاحتفاظ بها. اخلطي نصف كوب من الزبادي العادي وضعيه على شعرك واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسلي شعرك بالشامبو ، استخدمي هذا العلاج مرة في الأسبوع للاستمتاع بشعر صحي وقوي.

فوائد الزبادي للاطفال
حتى لو سمعت قبل عام أن الطفل لا يجب أن يأكل منتجات الألبان ، فهذا غير صحيح بالنسبة لبعض منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن لأن الزبادي لا يسبب مشكلة في هضم اللاكتوز لأنه يتم هضمه بالفعل بفعل اللبن. وفقًا لفرانك جرير ، الرئيس السابق لأكاديمية طب الأطفال الأمريكية ، يمكن إدخال الزبادي في نظام طفلك الغذائي من 7 إلى 10 أشهر ، حيث تبدأ بكمية صغيرة من الزبادي ثم تضيف الحبوب أو الفاكهة. الزبادي ويمكنك أيضًا إضافة بعض الخضروات مثل البطاطا الحلوة ويجب أن تعطي طفلك الزبادي كامل الدسم لأن الدهون مفيدة لنمو رأس وعين الطفل وتجنب إضافة السكر.

الزبادي غذاء مثالي لطفلك لأن مؤلفي كتاب “الدليل السريع للحمل” يقولون إن الأطفال الذين يأكلون الزبادي بانتظام يعانون من الإسهال أقل بكثير من أولئك الذين لا يأكلون الزبادي ، وهذا نتيجة للبكتيريا المفيدة. في الزبادي الذي يعمل على القضاء على البكتيريا الضارة في أمعاء الطفل.

فيما يلي فوائد استخدام الزبادي على الجلد

• التقليل من نمو البكتيريا ، حيث أن الزبادي يحتوي على خصائص مضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا ، واستخدامه يفيد في تنظيف البشرة وتفتيح المسام ، ويمكن القيام بذلك عن طريق وضع الزبادي على الجسم ثم شطفه بالماء الدافئ. .
• ترطيب البشرة واللبن المضاد للتجاعيد يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تنعيم البشرة وتقليل التجاعيد ، ويمكن تطبيق ذلك بقناع الزبادي وتركه على الوجه لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل شطفه بالماء.
• للتخلص من حروق الشمس ، يعتبر الزبادي هنا مهدئًا للجلد حيث أن محتواه من الدهون يساعد على التخلص من حروق الشمس.
• يستخدم الزبادي خارجيا عن طريق إضافة بعض المركبات الغذائية ، فإذا كانت بشرتك جافة يمكنك إضافة الجزر المبشور والعسل ، وإذا كانت بشرتك دهنية أو عادية ، فقط أضف ملعقة من عصير الليمون ، وهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الوخز. عند فرك جلدهم بالزبادي ، قد يكون هؤلاء الأشخاص لديهم حساسية تجاه بعض مركبات الزبادي وبالتالي يجب شطف الجلد على الفور.
• من خلال تناول الزبادي يوميًا ، يمكنك علاج جسمك بعلاج مغذي والوقاية من العديد من المشكلات الصحية.

الآثار الجانبية للزبادي

عادة ما يكون الزبادي آمنًا للبالغين عند تناوله عن طريق الفم أو المهبل. لم يتم الإبلاغ عن أي ضرر من استخدامه. ومع ذلك ، يمكن أن يصاب بعض الأشخاص من خلال الطعام نتيجة تناول الزبادي الملوث ، لذلك يجب توخي الحذر في اختيار أفضل الأنواع لتناولها.

بعض المحاذير لبعض الحالات

• الحمل والرضاعة يعتبر الزبادي آمنًا تقريبًا للحمل والرضاعة بالمعدلات الطبيعية لتناول الطعام ، لكن العلماء لم يبحثوا في أي مشاكل قد تحدث مع الاستخدام المهبلي للزبادي أثناء الرضاعة ، لذلك يفضل تجنب تناوله. الاستخدام المهبلي خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
• ضعف المناعة يمكن للبكتيريا الحية الموجودة في الزبادي أن تتكاثر داخل المعدة مما يسبب مشاكل لبعض الأشخاص الذين يعانون من أمراض نقص المناعة مثل الإيدز أو زراعة الأعضاء. لذا ، ولكي تكون في الجانب الآمن ، يجب تناول الزبادي بكميات قليلة إذا كنت تعاني من مشكلة في المناعة