مكونات
3 إلى 4 أكواب من الدقيق الأبيض
1 كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب سائل
2 بيض
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة فانيليا
كمية التعبئة
1/2 كوب سكر بني
2 ملاعق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
3 تفاحات ناضجة
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبيرة زبيب بدون بذور
كيف تستعد
1- قشر التفاح وأزل اللب وقطعه إلى شرائح طويلة
2_ نخلط التفاح مع الزبدة والسكر البني والزبيب والقرفة ونخلط جيدا
كيف تستعد
نضع الزيت والسكر في وعاء ونخلط
2 اخفقي البيض والفانيليا وأضيفيهم إلى خليط السكر والزيت
3_ نخلط البيكنج بودر والدقيق ونضيف الحليب تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة
2_ العينة مقسمة الى جزئين الجزء الاول ينبت ويوضع في صينية عميقة او بايركس دائري بظهر
حواف
3_ نضع حشوة التفاح في المنتصف
4_ ضع الجزء الثاني من العينة وقم بتغطيته بطبقة من التفاح ، قم بغراء الطبقة الأولى من العينة على حواف الطبقة
ثانيا
5_ يشتكي من عجينة ترسم تفاح و لصوص على السطح
6 _ اخبزي الكيك في فرن متوسط التسخين
حبة تفاح صغيرة 30 جرام = 3 علب