كشفت نتائج التجارب التي أجراها العلماء مؤخرًا أن للقهوة خصائص مفيدة أخرى للكائن البشري ، حيث وجد أن استهلاكها يساعد على زيادة فعالية العمل الجماعي.
أظهرت نتائج هذه التجارب أن الكافيين الموجود في القهوة يزيد من انتباه الإنسان وقدراته الإبداعية ، حيث شملت التجربة الأولى 72 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 20-25 عامًا ، مقسمين إلى مجموعتين. العمل الجماعي بينهما.
أما التجربة الثانية فقد شرب بعض أفرادها القهوة المحتوية على الكافيين والبعض الآخر تناول القهوة منزوعة الكافيين وكانت نتائج هذه التجربة مطابقة لنتائج التجربة الأولى.
بناءً على هذه النتائج ، توصل علماء من الولايات المتحدة إلى استنتاج مفاده أن شرب القهوة المعتدل يساعد في تحسين فعالية العمل الجماعي. كما يؤثر فنجان القهوة اليومي بشكل إيجابي على نشاط الدماغ ويحمي خلاياه من المؤثرات التي تدمرها وتساعد على الوقاية من الخرف في المستقبل ، بالإضافة إلى أن القهوة مفيدة بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض الزهايمر ، لأن الكوليسترول يصل إلى دماغ المصابين بهذا المرض. بسبب عدم قدرة الحاجز الدموي الدماغي على منع ذلك ، بالإضافة إلى أن الكافيين يقلل من معدل نمو لويحات الأميلويد ، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض العصبية بنسبة 20٪.
ومع ذلك ، ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية بعدم شرب القهوة حتى بكميات صغيرة.
المصدر: رامبلر
جمل توم