يعتبر الموز من النعم الطبيعية التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية المذهلة.
يعتبر الموز من ألذ الفواكه التي يأكلها الكثير من البالغين والأطفال على حد سواء ، كما يساهم الموز في علاج العديد من الأمراض الخطيرة ، لذلك ينصح بتناولها بانتظام ، ويؤكد بعض الأطباء على ضرورة تناول موزة واحدة. يوم. معدة فارغة ، لأن الجسم يستفيد منها كطاقة مدهشة تسمح له باستقبال يومه بنشاط ، وستطلعك الأسطر التالية من هذه المقالة على الفوائد العديدة لتناول الموز على معدة فارغة كل يوم.
عن الموز وقيمته الغذائية
يزرع الموز في جميع أنحاء العالم وهو أحد الفواكه الاستوائية الموجودة في معظم أيام السنة. تستفيد الدول من زراعة الموز لأنها تساهم في تنمية اقتصادها. للموز قيمة غذائية عالية لاحتوائه على البروتين والألياف والكالسيوم والكربوهيدرات والحديد والمغنيسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والسكريات والصوديوم والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كل هذه المواد يحتاجها جسم الإنسان لأداء عملياته الحيوية بكفاءة ودرء الأمراض.
فوائد تناول الموز على معدة فارغة كل يوم
.. إن تناول الموز على معدة فارغة له العديد من الفوائد الغذائية وهي كالتالي:
أولاً ، يمنح الجسم الطاقة .. إن تناول الموز على معدة فارغة يساعد الشخص على أداء تمارينه والتغلب على التعب الذي يواجهه أثناء النهار.
ثانيًا ، حارب الاكتئاب يساعد تناول الموز على معدة فارغة في التخلص من الأرق الذهني ، وعلاج الاكتئاب والقلق والتوتر ، كما يساعد على تحسين المزاج وتهدئة جسم الإنسان ، كما يساعد على الاسترخاء أثناء النهار.
ثالثًا: حماية القلب.. يساعد تناول الموز على معدة فارغة في تقليل مستوى الكوليسترول السيئ ، وبالتالي فكلما انخفض مستوى الكوليسترول السيئ ، قلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
رابعا ، تقوية العظام .. الاستمرار في تناول الموز في الصباح على معدة فارغة يزيد من قوة العظام ويقلل من التهاب المفاصل.
خامساً: فاعلية جهاز المناعة .. تشير التقارير الطبية إلى أن الاستهلاك اليومي للموز على معدة فارغة يقوي جهاز المناعة ، مما يجعل الفرد أقل عرضة للإصابة بأمراض خطيرة.
سادساً ، زيادة نسبة فيتامين سي .. الاستمرار في تناول الموز في الصباح يزيد من نسبة فيتامين سي التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات والوقاية من الأمراض.
سابعا: طرد البكتريا وصحة الجهاز الهضمي ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة بتناول الموز كل يوم على معدة فارغة ، لأنه يخلص الجسم من السموم والبكتيريا ، ويعالج قرحة المعدة ، ويزيد من كفاءة الجهاز الهضمي ، ويعمل كملين طبيعي ، لذلك من يأكل. كل صباح لا يعانى من الامساك.
ثامناً: الوقاية من فقر الدم .. ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو فقر الدم بتناول موزة واحدة في اليوم على معدة فارغة لأنها تزيد من نسبة الحديد في جسم الإنسان.
تاسعاً: طرد السموم .. تؤكد التقارير الطبية أن التعود على تناول الموز على معدة فارغة كل يوم يطهر الجسم من السموم.
عاشراً: يفيد الفم وينقص الوزن ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل رائحة الفم الكريهة بتناول موزة واحدة على معدة فارغة لأنها تعطي رائحة مميزة للفم لبقية اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموز على الكالسيوم ، وهو مفيد لصحة الأسنان. كما يوصي بعض أطباء الحمية أخصائيو الحميات بإنقاص الوزن الزائد وتناول الموز على معدة فارغة لأنه يساعدهم على إنقاص الوزن لأنه يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
ملحوظة… يرجى عدم الإفراط في تناول أكثر من موزة واحدة في اليوم على معدة فارغة للحصول على النتائج المرجوة ، خاصة للأشخاص الذين لديهم حساسية من تناول الموز.
الفيتامينات الموجودة في الموز
يمكن أن يمنحك تناول الموز دفعة سريعة من الطاقة ، مما يجعله يحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية.
تأتي معظم فوائد الموز على شكل معادن ، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور ، ولكنها تحتوي أيضًا على بعض الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسمك.
فيتامين ب 6
توفر موزة واحدة متوسطة الحجم حوالي خُمس 1.3-1.5 ملليغرام من فيتامين ب 6 الذي تحتاجه يوميًا.
يمكن أن يقلل الحصول على كمية كافية من فيتامين B6 من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان ، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة.
قد يبطئ التدهور المعرفي لدى كبار السن ويقلل من شدة أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية ، وإدمان الكحول ، والقصور الكلوي معرضون لنقص فيتامين ب 6 وقد يستفيدون أيضًا من إضافة الموز إلى نظامهم الغذائي.
فيتامين ج والحديد
على الرغم من أن ثمار الحمضيات والتوت تحتوي على المزيد من فيتامين سي ، فإن الموز يمنحك حوالي 15 في المائة من الحصة اليومية الموصى بها من هذه المغذيات ، مما يعزز إمداد الجسم بمضادات الأكسدة التي تعيد الخلايا إلى الجسم ويعزز جهاز المناعة لديك.
يوفر لك الموز أيضًا 2٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد. فيتامين ج يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
فيتامين ج ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي لا يستطيع جسمك تخزينها.
نتيجة لذلك ، تحتاج إلى إمداد منتظم بالفيتامينات ، والموز مصدر جيد.
يوفر الموز متوسط الحجم حوالي 10 ملليجرام من فيتامين سي. الكمية الغذائية الموصى بها ، أو RDA ، لفيتامين سي هي 75 و 90 ملليجرامًا للنساء و 90 ملليجرامًا للرجال ، لذا فإن تناول الموز يوميًا سيلبي حوالي 10 بالمائة من هذا المطلب.
يحتاج جسمك إلى فيتامين سي لإنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الأساسي في الجلد والأنسجة الضامة. كما أنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية.
المعادن
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ناقصة ، على الرغم من أنه معدن يعمل مع الصوديوم والماء والعناصر الغذائية الأخرى للحفاظ على ضغط الدم في مستوى صحي.
يوصي معهد الغذاء والتغذية بأن يحصل البالغون على 4.7 جرام من البوتاسيوم يوميًا ، وهو هدف يصعب الوصول إليه عندما لا يمكن لمصنعي المكملات توفير سوى 99 ملليجرامًا لكل كبسولة.
تحتوي كل موزة على 450 ملليغرام من البوتاسيوم ، مما يساعد على تلبية احتياجات جسمه. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الموز 10 إلى 15 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من المغنيسيوم و 3 في المائة من الفوسفور.
تيروزين
يحتوي الموز على كميات صغيرة من الفيتامينات ، لكنها تتفاعل مع المواد الكيميائية الأخرى الموجودة في الموز لتمنحك فوائد مثيرة للاهتمام.
وفقًا لمعهد فرانكلين ، يحتوي الموز أيضًا على الحمض الأميني التيروزين ، والذي يتفاعل مع بعض الفيتامينات لمساعدة عقلك على إنتاج النورإبينفرين ، وهو مشابه كيميائيًا للدوبامين. يمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى تحسين اليقظة والتحفيز والذاكرة والقدرة على التركيز ، ولهذا السبب غالبًا ما يختار الرياضيون الآخرون الموز أثناء فترات الراحة في الماء. يحتوي اللوز والأفوكادو والفول وبذور اليقطين وبذور السمسم أيضًا على مادة التيروزين.
الفيتامينات ب
هناك ثمانية فيتامينات ب ويطلق عليها مركب ب لأنها تعمل معًا في الغالب لمساعدة جسمك على الحصول على الطاقة من الطعام الذي تتناوله. من بين هؤلاء الثمانية ، يحتوي الموز على كميات كبيرة من خمسة فيتامينات ب – الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك. بالإضافة إلى مساعدتك على الهضم واستخدام العناصر الغذائية ، فإن هذه الفيتامينات ضرورية لدعم وظائف القلب والعضلات والأعصاب ، كما أنها تساعد في تكوين خلايا جديدة والحفاظ عليها ضرورية للعديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم. يحتوي الموز على كميات مفيدة من فيتامينات ب ، تتراوح من 785 ميكروغرام من النياسين إلى 24 ميكروغرام من حمض الفوليك في موزة واحدة متوسطة الحجم.
فيتامين هـ
يحتوي الموز أيضًا على فيتامين E ، والذي يشار إليه أحيانًا باسم alpha-tocopherol. فيتامين هـ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، لذلك يمكن للجسم تخزينه عند تناوله بكميات زائدة. مثل فيتامين سي ، فيتامين إي هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة والمواد الكيميائية الضارة المحتملة التي يمكن أن تسرع الشيخوخة وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان والاضطرابات الأخرى. يقوي فيتامين إي أيضًا جهاز المناعة ، مما يساعد على حمايتك من العدوى ، ويساعد على منع تجلط الدم ويوسع الأوعية الدموية لتحسين تدفق الدم. تبلغ نسبة الحمية الغذائية الموصى بها لفيتامين هـ 15 ملليغرامًا للبالغين. توفر حبة موز متوسطة الحجم حوالي 0.1 ملليغرام من فيتامين هـ ، وهي كمية صغيرة ولكنها مهمة من هذا الفيتامين المهم.
فيتامينات أخرى
يحتوي الموز أيضًا على كميات صغيرة من فيتامين K ، وفيتامين قابل للذوبان في الدهون وعامل مهم آخر يساعد جسمك على إنتاج العديد من البروتينات المختلفة ، بما في ذلك العديد من البروتينات الضرورية لتخثر الدم.
تبلغ نسبة الـ RDA الخاصة بفيتامين K حوالي 100 ميكروغرام ، بينما توفر موزة واحدة متوسطة الحجم حوالي 0.6 ميكروغرام من الفيتامين. يحتوي الموز أيضًا على بيتا كاروتين ، وهو مقدمة لفيتامين أ أو الريتينول ، والذي يدعم صحة عينيك وقلبك ورئتيك وكليتيك وأعضاء أخرى.
يحول جسمك بيتا كاروتين إلى فيتامين حسب الحاجة. تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على ما يكفي من البيتا كاروتين لتوفير 4 ميكروغرام من الفيتامين بمجرد تحويلها إلى جسمك. يحتاج الرجال والنساء إلى حوالي 900 و 700 ميكروغرام من فيتامين (هـ) يوميًا ، على التوالي.
الدراسة والبحث
أثبتت الدراسات الأمريكية أهمية الموز لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان.
وفقًا لمعهد فرانكلين ، يحتوي الموز أيضًا على الحمض الأميني التيروزين ، والذي يتفاعل مع بعض الفيتامينات لمساعدة عقلك على إنتاج النورإبينفرين ، وهو مشابه كيميائيًا للدوبامين. يمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى تحسين اليقظة والتحفيز والذاكرة والقدرة على التركيز ، ولهذا السبب غالبًا ما يختار الرياضيون الآخرون الموز أثناء فترات الراحة في الماء. يحتوي اللوز والأفوكادو والفول وبذور اليقطين وبذور السمسم أيضًا على مادة التيروزين.
يوصي مجلس الغذاء والتغذية في الطب أيضًا بأن يحصل البالغون على 4.7 جرام من البوتاسيوم يوميًا ، وهو هدف يصعب الوصول إليه عندما لا يستطيع مصنعو المكملات الغذائية توفير 99 ملليجرامًا لكل كبسولة.
تحتوي كل موزة على 450 ملليغرام من البوتاسيوم ، مما يساعد على تلبية احتياجات جسمه. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الموز 10 إلى 15 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من المغنيسيوم و 3 في المائة من الفوسفور.
