مكونات التحضير
- 125 جم سكر حبيبي
- 180 جرام كركه (جوز)
- 90 جرام لوز مطحون
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- رشة خميرة كيميائية (نهاية ملعقة صغيرة)
- بيضة كبيرة
كيف تستعد
يطحن الجوز بالسكر والقرفة والخميرة الكيماوية 
شغل الخلاط حتى يصبح الخليط خشنًا (مقرمشًا)
نضيف اللوز والبيض ، ثم نخلط المكونات
نجمع العجينة ونشكل كرات بحجم حبة الجوز نرشها بمسحوق السكر 
ثم ضعي نصف حبة جوز في الأعلى واضغطي لأسفل قليلاً
توضع على صينية ثم توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية 
تُحفظ الحلويات في صندوق مغلق بإحكام وتُقدم بشكل صحي ومريح مع الشاي