يعتبر العلاج الكيميائي من أهم طرق علاج السرطان ويستخدم على نطاق واسع في الوقت الحاضر لأن السرطان من الأمراض التي تتطلب علاج طويل الأمد للقضاء على المرض والسيطرة عليه والحد من انتشاره ، وفي العلاج الكيميائي تستخدم بعض المواد الكيميائية لعلاج السرطان تقتل هذه المواد الكيميائية الخلايا السرطانية وتدمرها ، وهذا العلاج يسبب بعض الأضرار المؤقتة ، مثل التعب والغثيان والقيء ، وبالتالي يؤثر على تغذية المريض ، ويعرضه لسوء التغذية وفقر الدم ومشاكل أخرى ، لذلك فإن المريض وخاصة أثناء ذلك. فترة العلاج ، يحتاج إلى تغذية ، وصحة جيدة تساعده على التعافي ومتابعة فترة الشفاء دون التعرض لمشاكل صحية مختلفة.
أهمية الغذاء الصحي خلال فترة العلاج الكيميائي:
ينصح الأطباء دائمًا مرضى السرطان باتباع نظام غذائي صحي أثناء العلاج الكيميائي. يتعرض المريض أثناء العلاج لبعض المضاعفات مثل فقر الدم وضعف جهاز المناعة. لذلك يحتاج المريض إلى الاهتمام بنظام غذائي متوازن سليم حفاظا على صحة ونشاط الجسم قدر الإمكان وتجنب المضاعفات التي تحدث أثناء العلاج. من الممكن أن يتعافى المريض بعد انتهاء العلاج ويعود إلى الحياة الطبيعية في وقت قصير ، كما أن تناول الطعام بشكل صحيح أثناء العلاج يساعد الجسم على عدم فقدان الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة فيه والحفاظ على وزن الجسم الطبيعي.
الغذاء الصحي لمرضى السرطان أثناء العلاج الكيميائي:
1- التركيز على البروتين:
يعتبر البروتين من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، لأن البروتين يبني الجسم ويقوي عظامه وعضلاته ، كما أن تناول البروتين لمريض الأورام أثناء العلاج الكيميائي له أهمية خاصة ، لأن المريض يتعرض للإرهاق والضغط. والتعب وتناول المزيد من البروتين يساعد المريض على تجنب هذه المشاكل كما يساعد البروتين في بناء خلايا الجسم التي تتأثر بالعلاج.
لهذا السبب تحتاج إلى جعل البروتين حجر الزاوية في نظامك الغذائي ويمكنك الحصول عليه عن طريق تناول اللحوم الحمراء قليلة الدسم والدجاج والبيض والفاصوليا والحليب الخالي من الدسم.
2 – التوقف عن شرب الكحوليات فورًا:
يعتبر الكحول من الأسباب الرئيسية للسرطان ، لذلك من أهم الأمور التي يؤكد عليها الأطباء أن يتجنب المريض تمامًا تناول المواد الكحولية ، خاصة أثناء العلاج الكيميائي. تأثيره على مرض السرطان ، لأنه يتسبب في أضرار جسيمة للكبد والكلى والجهاز الهضمي.
3- الفيتامينات ومضادات الأكسدة:
يجب عدم التوقف عن تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الفيتامينات وخاصة فيتامينات A و B والمعادن ومضادات الأكسدة ، لأن مضادات الأكسدة تعتبر من أفضل الوسائل الطبيعية للعلاج الكيميائي في قتل الخلايا السرطانية.
4- العناية بالإفطار:
يجب عدم إهمال وجبة الإفطار بأي حال من الأحوال ، لأن الإفطار من أهم الوجبات التي تفيد الجسم ، لذلك يجب الاهتمام به ، وفي حالة عدم قدرتك على تناول وجبة الإفطار أو صعوبة البلع ، يمكنك تناول الأطعمة المفيدة. لتناول الإفطار وسهل البلع مثل الزبادي والعصائر الطبيعية الطازجة أو الحليب والأطعمة المفيدة الأخرى ، فهذه الأطعمة في وجبة الإفطار ستمنح جسمك القوة والنشاط والقدرة على إكمال جلسة العلاج دون إرهاق.
5- زيارة اختصاصي تغذية:
من المهم عند بدء العلاج الكيميائي أن ترى اختصاصي تغذية لإرشادك إلى أهم الأطعمة المفيدة لك وسيقوم أخصائي التغذية بوضع خطة واضحة وجدول زمني متكامل لأهم الأطعمة التي يجب عليك تناولها ويساعدك على تجنبها مضاعفات هذه الفترة الهامة من العلاج والشفاء واستئناف النشاط الطبيعي في النهاية.