عمل بيتزا التوست

صنع بيتزا محمصة

تتميز البيتزا بشكل عام بوجود العديد من الإضافات التي يمكن وضعها لإضفاء نكهة لذيذة عليها، ومن أسهل وأسرع أنواع البيتزا هِيْ البيتزا المحمصة اللذيذة التي يمكن تحضيرها كوجبة مدرسية للأطفال بالمكونات التالية

• 6 قطع خبز طري محمص.
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• قطعة فلفل حلو.
• 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود.
• ملعقة كبيرة ريحان مطحون.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة تحضير البيتزا المحمصة

يمكن تحضير البيتزا بخطوات سريعة وسهلة لا تتطلب سوى بضع دقائق، وبعد تحضير المكونات اللازمة، ننتقل إلَّى الخطوات التي هِيْ

• نقطع الطماطم والفلفل والزيتون الأسود إلَّى قطع صغيرة ونتركها جانبًا حتى تكتمل باقي الخطوات.
• دهن جميع أنواع التوست الستة بكَمْية صغيرة من صلصة الطماطم المحضرة.
• بعد ذلك، نرش الريحان فوق التوست والصلصة، وننشر فوقها الفلفل والطماطم والزيتون الأسود.
• بعد إضافة جميع المكونات، وزعي جبنة الموزاريلا على سطح الخبز المحمص بالكامل.
• نضع التوست على الصينية ونضعها فِيْ الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية، ونتركها فِيْ الفرن حتى ينضج التوست بالكامل.

بيتزا مع توست دجاج

تعتبر البيتزا من الأطعمة المتنوعة التي ظهرت فِيْ دول شرق البحر الأبيض المتوسط ​​ثم انتشرت تدريجياً فِيْ جميع أنحاء العالم لتصبح من أشهر الأطعمة العالمية، ومنها بيتزا توست بالدجاج والتي تتكون من

• 10 خبز محمص.
• 200 جرام صدر دجاج.
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• 2 فص ثوم مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
• 2 ملاعق كبيرة من الزعتر.
• 2 طماطم كبيرة.
• طماطم مقطعة إلَّى قطع رفِيْعة.
• ورق الغار وعيدان القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ملعقة زيت زيتون وزيت نباتي.

خطوات تحضير البيتزا المحمصة

قد تجد بعض النساء صعوبة بالغة فِيْ تحضير بيتزا توست الدجاج، رغم سهُولتها ومثالها، لإتمام جميع الخطوات فِيْ وقت قصير، لذلك تتساءل النساء ما هِيْ الخطوات الصحيحة لتحصين الوصفة

• نغسل صدور الدجاج جيداً وننقعها فِيْ ورق الغار والقرفة ونضيف الفلفل الأبيض.
• يُسلق الدجاج فِيْ قدر على نار عالية مع القرفة وورق الغار، وبعد بضع دقائق تُرفع أوراق الغار.
• نضع زيت الزيتون والزيت النباتي فِيْ مقلاة على النار ونقوم بتسخينها ونضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم المحضر وكذلك رشة ملح وفلفل أسود وقليل من الزعتر.
• قلبي جميع المكونات على النار حتى تنضج، ثم ضعي صدور الدجاج المسلوقة فوقها.
• تُسكب الصلصة ومزيج الدجاج فوق التوست ويُغطى بشرائح الطماطم فِيْ دوائر، بالإضافة إلَّى الذرة وجبنة الموزاريلا والأوريغانو.
• نضع البيتزا المحمصة بالدجاج فِيْ الفرن حتى تحمر من جميع الجهات وتكون جاهزة للتقديم والأكل.
• يمكن استخدام هذه الوصفة فِيْ الصباح لإعداد وجبة خفِيْفة ولذيذة للأطفال عَنّْد ذهابهم إلَّى المدرسة، حيث تزيد من إحساسهم بالطاقة والحماس.

أصل البيتزا فِيْ العالم

كانت بداية وجود البيتزا فِيْ العالم فِيْ القرن التاسع عشر الميلادي، وتحديداً فِيْ مدينة نابولي بإيطاليا، حيث صنعها الشيف الشهِيْر رافاييل إسبوزيتو عام 1889 م، بالإضافة إلَّى

• طهِيْ الشيف الشهِيْر وجبة عجين جديدة تحتوي على الصلصة والجبن ومجموعة متنوعة من المكونات التي جعلتها لذيذة المذاق فِيْ ذلك الوقت.
  • وتكريمًا للملك أمبرتو وزوجته حضرت الملكة مارجريت.
• أحببت الملكة مارغريتا مذاق الكعكة كثيرًا وكانت سعيدة لأن الغرفتين سميت مارغريتا على شرفها.
  • تحتوي هذه البيتزا على الكثير من أنواع الجبن المختلفة التي تجعلها طعامًا شهِيًْا وينتشرها الكثيرون حول العالم اليوم.
• بعد ذلك الوقت، بدأت البيتزا الإيطالية تنتشر تدريجياً حول العالم، بدءاً من نيويورك.
  • حيث افتتحت مجموعة من الإيطاليين مطعما للبيتزا فقط فِيْ شوارع نيويورك عام 1905 م، وحقق شهرة كبيرة بعد ذلك.
• لكنها انتشرت فِيْ جميع أنحاء العالم بعد الحرب العالمية الثانية، حيث أكل جميع الجنود البيتزا.
  • عَنّْد عودتهم إلَّى بلادهم، قاموا بنقل هذا الطعام اللذيذ إليه، ونال إعجاب الكثيرين حول العالم، حتى أصبح من أشهر الأطعمة المفضلة لدى الناس اليوم.
• تتميز البيتزا بوجود عدد كبير من العَنّْاصر الغذائية المختلفة التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط وتساعده على القيام بالأنشطة اليومية بالطاقة والحماس.
  • بالإضافة إلَّى وجود العديد من الفِيْتامينات التي تزيد من قيمتها الغذائية، ووجود عدد قليل من الدهُون التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن وتسبب عدم الراحة.