حذر الباحثون من اتباع نظام 5: 2 الغذائي ، والذي يعتمد على الصيام لمدة يومين والعودة إلى الأكل الطبيعي لبقية الأسبوع ، لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. في حديثه في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لطب الغدد الصماء ، قال الخبراء إن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الصيام لفترات طويلة قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري ، ويجب على أولئك الذين يفكرون في اتباع مثل هذه الأنظمة الغذائية أن يفكروا في العواقب الوخيمة.
أجرى الدراسة د. وقالت آنا بوناسا ، مع فريق من جامعة ساو باولو بالبرازيل وفي مقابلة مع صحيفة الجارديان البريطانية: “هذه أول دراسة تظهر أنه على الرغم من فقدان الوزن ، فإن اتباع نظام غذائي متقطع للصيام يمكن أن يضر بالفعل البنكرياس و تؤثر على وظيفة الأنسولين “لدى الأشخاص الأصحاء ، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
على مدى السنوات القليلة الماضية ، اجتذبت أنظمة الصيام المتقطعة ، والتي تعتمد على الصيام لمدة يومين أو أيام بديلة ، الكثير من الناس ، ولكن الأدلة على نجاحها كانت مثيرة للجدل وأثارت جدلاً حول قدرتها على إحداث آثار ضارة على مدى فترات طويلة من الزمن. وقت. فترة.