يعمل فريق من الباحثين من جامعة النيل ، بالتعاون مع فريق من جامعة نوتنغهام في بريطانيا ، حاليًا على تطوير طريقة تسمح لنا بتحويل قشور الجمبري الجافة – التي عادة ما نرميها في سلة المهملات – إلى شرائح بلاستيكية. والأشرطة التي يأملون في استخدامها في إنتاج الأكياس والتعبئة البيئية.
وحتى الآن ، وبعد 6 أشهر من بدء المشروع ، والذي سيستمر لمدة عامين كاملين ، تمكن العلماء من إنتاج شرائح رفيعة وصغيرة باستخدام (الشيتوزان) ، وهي مادة توجد عادة في القشور. وأصداف العديد من القشريات (قشريات). يتم تنظيف الأصداف والأصداف جيدًا ، ويتم طحنها وتذويبها في سائل معين قبل معالجتها كيميائيًا ، والتي تتحول إلى شرائح بلاستيكية رفيعة بعد التجفيف. هذا شيء ، إذا نجح الباحثون ، يمكن أن يتحول إلى صناعة ضخمة على نطاق عالمي.
يأمل المسؤولون عن المشروع أن تسمح لهم الطريقة الجديدة بتوفير مواد صديقة للبيئة يمكن أن تساعد في تقليل الفاقد في مصر والعالم ، فضلاً عن تحسين جودة المنتجات الغذائية التي يتم تصديرها إلى الخارج. الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للبكتيريا لهذه العبوات الجديدة. إن استخدام أصداف وأصداف الكائنات البحرية هو شيء يمكن أن يساعد في توفير مصدر مستدام لإنتاج هذه الأكياس والتغليف.
جدير بالذكر أن مصر تستورد ما يعادل 3500 طن من الجمبري سنويًا ، تاركة حوالي 1000 طن من الأصداف وبلح البحر يمكن استخدامها وتحويلها إلى أكياس بلاستيكية صديقة للبيئة بهذا المشروع الذي لا يزال في مراحله الأولى. المسؤول عن العمل الجاد لتحقيق نتائج واعدة قريبًا.