علاج مقاومة الأنسولين بالغذاء
تتمثل الوظيفة الرئيسية للأنسولين في تزويد الخلايا بجزيئات السكر التي تساعد في إنتاج الطاقة ، ولكن في حالات الأشخاص الذين لديهم مقاومة الأنسولين ، يحتاج الجسم إلى الأنسولين لإكمال المهمة المطلوبة بالكامل.
يعتقد الباحثون أن السبب الرئيسي لمقاومة الأنسولين هو فقدان الوزن وتراكم الدهون الحشوية. وبالتالي فإن فقدان الوزن يساعد على استجابة الأنسولين. إذا كنت تعاني من مقاومة الأنسولين ، يمكنك اتباع هذه النصائح:
- يساعد النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات بشكل خاص في علاج آثار مقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي ، بناءً على الاستهلاك المعتدل للبروتين والدهون.
- يمكنك أيضًا استبدال الكربوهيدرات المصنعة والمكررة في الخبز الأبيض والأرز بتلك الموجودة في الخبز البني والأرز البني ، واستبدال المعكرونة المصنعة والمكررة بمعكرونة الحبوب الكاملة.
- يجب تجنب الحلويات والمشروبات الغازية والكحولية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، والمشروبات المحلاة بشكل عام وحتى عصير الفاكهة لاحتوائها على نسبة السكر في الدم وتساهم في مقاومة الأنسولين.
- يجب أن تقلل من تناول البطاطس ، لذلك نظرًا لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر وتؤدي إلى مقاومة الأنسولين ، يمكنك استبدال البطاطس المقلية الشهيرة بالبطاطا الحلوة.
- تحتوي الخضروات غير النشوية على نسبة أقل من نسبة السكر في الدم وهي أكثر صحة لمن يعانون من مقاومة الأنسولين.
- البروكلي ، الذي يحتوي على نسبة عالية من السلفورافان ، وقد ثبت في بعض الدراسات أنه يساعد في خفض مستويات الأنسولين في الدم لدى مرضى السكر.
- الفلفل الذي يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين هـ والفلفل يساعد في علاج مقاومة الأنسولين.
- الطماطم ، وهي مصدر مهم للغاية لفيتامين C و E ، والتي تساهم بشكل كبير في علاج مقاومة الأنسولين.
- أفوكادو.
- قرنبيط.
تساعد بعض ثمار الحمضيات في علاج مقاومة الأنسولين
استمرارًا لمحادثتنا حول علاج مقاومة الأنسولين بالطعام ، هناك بعض ثمار الحمضيات التي تساعد في علاج مقاومة الأنسولين ، مثل:
- الليمون الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة في علاج تقليل مقاومة الأنسولين مثل فيتامين C و A والبوتاسيوم والكالسيوم.
- يحتوي البرتقال على العديد من الفوائد ويستخدمه المرضى لعلاج نزلات البرد وخفض نسبة السكر في الدم لاحتوائه على الألياف وفيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
تعالج بعض أنواع الحبوب مقاومة الأنسولين
أثناء الحديث عن علاج مقاومة الأنسولين بالطعام ، تجدر الإشارة إلى بعض أنواع الحبوب التي تعالج مقاومة الأنسولين ، ومنها ما يلي:
- دقيق الشوفان ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ويحسن الهضم.
- كيف يعمل الشعير على الصقر ، نسبة حساسية الأنسولين ، لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا جلوكان.
- الكينوا ، لاحتوائها على الألياف والبروتين ، تبطئ عملية الهضم وتنظم السكر في الدم.
الأطعمة الغنية بالألياف وقدرتها على علاج مقاومة الأنسولين
يقترح الأطباء أيضًا أن هناك العديد من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد في علاج مقاومة الأنسولين ، بما في ذلك ما يلي عند شرح كيفية علاج مقاومة الأنسولين بالطعام:
- نبات الهليون.
- الفاصوليا ، التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وتساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء ، وتحسين صحة الأمعاء وتقليل مقاومة الأنسولين.
- يساعد العدس ، الذي يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، على استقرار مستويات السكر في الدم.
الأطعمة الغنية بالبروتين ودورها في علاج مقاومة الأنسولين
بالإضافة إلى ما تم ذكره عن الأطعمة ، عندما نتحدث عن علاج مقاومة الأنسولين بالطعام ، يجب أن نذكر بعض الأطعمة الغنية بالبروتينات القادرة على علاج مقاومة الأنسولين ، ومنها ما يلي:
- تقلل المكسرات من استجابة السكر في الدم بعد الوجبة ، لكن الدراسات مازالت غير مؤكدة بشأن صحة هذا الموضوع.
- المستويات العالية من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم الحمراء تعطل مستويات السكر في الدم الطبيعية ، مما يزيد من مقاومة الأنسولين.
الأسماك ودورها في علاج مقاومة الأنسولين بالغذاء
بينما نقدم علاجًا لمقاومة الأنسولين مع الطعام ، فإن بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية جديرة بالملاحظة ، بما في ذلك ما يلي:
- تحتوي الرنجة على العديد من العناصر الغذائية التي يصعب العثور عليها في الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د ، والتي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين أو تقليل الإصابة بمرض السكري.
- يحمل السردين العديد من العناصر الغذائية المفيدة في الجسم ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم والبوتاسيوم ، والتي تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم.
الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا رئيسيًا في علاج مقاومة الأنسولين مع الطعام ، وهي كالتالي:
- يحتوي التوت على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعالج مقاومة الأنسولين.
- أظهرت الدراسات أن البطاطا الحلوة تقلل من مقاومة الأنسولين وتنظم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- تم العثور على ماء الجوز غير المحلى للمساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم عند شرب كوب أو كوبين في اليوم.
- تحتوي بعض أنواع الشاي على مركبات تساعد في تحسين السيطرة على مرض السكري. يحافظ الشاي أيضًا على رطوبة الجسم ، وهو أمر ضروري لتنظيم عملية السكر في الجسم. تشمل أصنافه الشاي الأخضر ، والشاي الأسود ، وشاي البابونج ، والتي لها خصائص مضادة لمرض السكري.
- من الأفضل تناول الكربوهيدرات ودمجها مع البروتينات ، وتناولها بكميات صغيرة طوال اليوم أفضل من تناولها بكميات كبيرة في الوجبة الواحدة.
- عندما يتعلق الأمر بالبروتين ، فهو ضروري لتنظيم التمثيل الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين ، وأفضل الخيارات تشمل الدجاج والأسماك والبيض والعدس واللوز ومنتجات الألبان.
- الزبادي غير المحلى وهو خيار رائع للإفطار أو كوجبة خفيفة خاصة إذا كان غير محلى فهو أفضل لأنه قليل الكربوهيدرات وغني بالبروتين ولن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
علاج مقاومة الأنسولين بالتمارين الرياضية
بعد ما تم ذكره عن علاج مقاومة الأنسولين بالطعام ، نتعرض هنا لإحدى أهم طرق علاج مقاومة الأنسولين وهي ممارسة الرياضة.
تساعد التمارين في تنظيم مستويات الأنسولين في الدم كما تساعد أيضًا في تحسين مستويات السكر في الدم.
تقلل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام من الإصابة بمرض السكري وتطوره ، فضلاً عن إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.
أثناء ممارسة الرياضة ، تمتص عضلاتك الجلوكوز من مجرى الدم ولا تحتاج إلى الأنسولين لتنظيم التمثيل الغذائي للسكر في الدم.
ويوصي بممارسة 30 دقيقة في اليوم أو أربع مرات على الأقل في الأسبوع ، ومع Falcon Endurance يمكنك ممارسة الرياضة لفترة أطول.
تعتبر التمارين البسيطة منخفضة التأثير مثل المشي وركوب الدراجات والسباحة آمنة وصحية لبعض الأشخاص.
تمارين اليوجا والبيلاتس لها فوائد عديدة وتحسن مقاومة الأنسولين أو متلازمة التمثيل الغذائي.
تساعدك التمرين على إنقاص الوزن لأنك تفقد 5 إلى 10٪ من وزن جسمك الإجمالي ، وقد لوحظ بعض التحسن في حساسية الأنسولين.
يرتبط الخمول البدني بمقاومة الأنسولين ويؤثر على الإصابة بمرض السكري ، لذلك يجب أن تعتني بصحة جسمك.
إذا كنت تعاني من مشكلة مقاومة الأنسولين ، فقط خذ الأسباب وابدأ في اتباع الطبيب واتباع تعليماته ، ومن أهم وسائل علاجك علاج مقاومة الأنسولين عن طريق الأكل.