علاج فقر الدم بالأكل

أسباب نقص الحديد في الجسم

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد

  • لا يحصل الجسم على الكمية الضرورية والضرورية من الحديد وخاصة الأطفال والمراهقين والنباتيين.
  • تؤدي الحاجة اليومية العالية للحديد في الجسم إلى استهلاك حديد الصقور.
  • فقدان الحديد أثناء الحيض أو الحمل والرضاعة.
  • فقدان الدم مع النزيف أو تقرحات المعدة أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
  • مارس الكثير من التمارين ، وخاصة التمارين الرياضية.
  • استئصال جزء من المعدة أو الأمعاء.
  • شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
  • نزيف بولي.
  • النزيف نتيجة الجراحة.
  • التعرض للإصابة.
  • الإصابة بالسرطان.

طرق معالجتها بالطعام

  • يتم علاج هذا النوع من فقر الدم عن طريق تناول المزيد من الحديد.
  • تناول المكملات الغذائية ومصادر الحديد.
  • من الضروري معالجة سبب هذا النوع من فقر الدم ، مثل الدورة الشهرية.

تشمل أهم المصادر الغذائية للحديد ما يلي.

  • تحتوي اللحوم الحمراء والدواجن على نسبة معينة من الحديد ، وتوجد نسبة عالية من الحديد في لحم الضأن ولحم الغزال.
  • سمك.
  • القشريات.
  • بيضة.
  • البقوليات والحبوب الكاملة والحبوب المدعمة بالحديد.
  • حبوب الإفطار المدعمة بالحديد.
  • فاكهة مجففة؛
  • الخضار مثل البروكلي.

لاستخدام محتوى الحديد في الأطعمة السابقة لتسريع العلاج ، من الضروري تناول الأطعمة التي تساعد على تسريع امتصاص الحديد في الجسم ، مثل

  • مصادر حيوانية لحديد الهيم عالي الامتصاص.
  • الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في امتصاص الحديد غير الهيم.
  • بعض الأطعمة التي تحتوي على سكريات وأحماض تزيد من امتصاص الجسم للحديد.

أسباب أخرى لفقر الدم

يحدث فقر الدم نتيجة لضعف إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم وهناك أسباب مرضية أو أسباب لسوء التغذية.

تَغذِيَة

يؤدي النظام الغذائي الذي يفتقر إلى بعض المعادن والفيتامينات إلى الإصابة بفقر الدم ، مثل نقص فيتامين ب 12 وفيتامين ج وفيتامين هـ والنحاس ، مما يمنع الجسم من إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء.

الهرمونات

يسبب انخفاض إرثروبويتين فقر الدم لأنه يحفز نخاع العظام على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

الأمراض المزمنة وعلاجها

أمراض الكلى والسرطان اللذان يضعفان من قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وكذلك أدوية السرطان التي تتلف نخاع العظام الذي ينتج خلايا الدم ، وكذلك الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية. يحدث فقر الدم نتيجة لعدوى أو بسبب الأدوية المستخدمة لعلاجه.

فقر دم لا تنسّجي

  • يولد الأطفال بهذه الحالة ، وهي عدم قدرة الجسم على إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء التي يحتاجها الجسم ، وغالبًا ما يحتاج هؤلاء الأطفال إلى عمليات نقل الدم.
  • يمكن اكتساب فقر الدم اللاتنسجي من الأدوية والأمراض المعدية.

هناك أسباب أخرى لفقر الدم ، بما في ذلك ما يلي.

  • ارتفاع معدل تدمير خلايا الدم الحمراء بسبب بعض العوامل الوراثية.
  • بعض العوامل المكتسبة الناتجة عن اعتلال الطحال.
  • نقص بعض الإنزيمات التي تسبب تشوهات في خلايا الدم الحمراء.
  • عدوى.
  • نقل الدم.

أعراض فقر الدم

تختلف أعراض فقر الدم من شخص لآخر حسب سبب الإصابة ، ومنها ما يلي.

  • ضعف عام في الجسم.
  • فالكون ضربات قلب سريعة وغير منتظمة.
  • رنين في الأذن.
  • صداع الراس.
  • ألم في الصدر.
  • شعور دائم بالدوار والدوار.
  • كثرة الشعور بالغثيان.
  • عدم القدرة على التنفس والشعور بالاختناق.
  • شحوب في لون البشرة.
  • الأظافر معرضة للتشقق والتشقق.
  • الشعور بالتعب والإرهاق والتعب بشكل عام.
  • يفقد الصقر فروه بشكل ملحوظ.
  • خدر في الأطراف.
  • برودة اليدين والقدمين.

فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 وعلاجه

  • يسبب نقص فيتامين ب 12 في الجسم فقر الدم لأنه يمد الجسم بخلايا الدم الحمراء الكبيرة.
  • لا ينجم نقص فيتامين ب 12 عن نقص مصادر الغذاء ، بل بسبب عدم قدرة الجسم على امتصاصه.
  • في بعض الأحيان يكون هذا بسبب نقص مصادر الغذاء.

طرق علاجه

  • غالبًا ما يتم علاج نقص فيتامين ب 12 بالحقن.
  • يتم علاجه بالمكملات الغذائية أو بنظام غذائي سليم.

المصادر الغذائية لفيتامين ب 12

  • لحم.
  • الأسماك والقشريات.
  • دواجن؛
  • الحليب وجميع منتجات الجبن.
  • توجد منتجات الحبوب المدعمة بالحديد أيضًا في البيض.

فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك

  • يحدث بسبب نقص حمض الفوليك.
  • الطهي الزائد.
  • وهو ناتج عن الاستهلاك السريع لحمض الفوليك من قبل الجسم ، وخاصة أثناء الحمل.
  • سرطان.
  • العلاج بأدوية جلدية معينة ، مثل الحصبة وأبي والحروق.
  • أدوية منع الحمل.
  • التدخين.

طرق علاجه

تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك أهم المصادر الغذائية لحمض الفوليك هي كالتالي.

  • يحتوي الكبد على حمض الفوليك والحديد ، وكذلك لحم البقر واللسان والقلب يحتويان على نسبة عالية من الحديد.
  • الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والبروكلي ، وهي من الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن ، هي مصادر للحديد الهيم.
  • والطماطم.
  • البقوليات مثل العدس والفاصوليا هي مصادر جيدة لحمض الفوليك.
  • المستجدات الكاملة والحبوب المدعمة.
  • تعد البطاطس من أهم مصادر حمض الفوليك.

فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات

نقص فيتامين ب 6

يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى الإصابة بفقر الدم ويتم علاجه بالغداء ومن أهم مصادره ما يلي.

  • اللحوم والأسماك والدواجن.
  • البطاطس والبقوليات.
  • الفاكهة غير الحامضة.
  • منتجات الصويا.
  • كبد؛
  • تناول المكملات الغذائية.

نقص فيتامين سي

يؤدي نقص فيتامين سي إلى فقر الدم الذي يتميز بنقص خلايا الدم ويمكن علاجه عن طريق تناول مصادر غذائية من فيتامين سي ومنها ما يلي.

  • الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي والليمون.
  • الخضار الورقية الخضراء مثل البروكلي والخس.
  • يحتوي الفلفل الأخضر على فيتامين سي ويساعد في امتصاص الحديد السريع في الجسم.
  • بطيخ ، بابايا ومانجو.
  • البطاطس والطماطم.
  • كيوي؛

نقص فيتامين هـ

يسبب نقص فيتامين E فقر الدم الانحلالي ، وهو نوع نادر من فقر الدم ينتج عن سوء امتصاص الحديد في الجسم ويتم علاجه عن طريق تناول الأطعمة التالية.

  • زيوت نباتية غير مشبعة.
  • خضروات.
  • الحبوب الكاملة وجنين القمح.
  • صفار البيض والكبد.
  • طماطم.
  • المكسرات غنية بالحديد وتوجد في الفستق والصنوبر وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين.

فقر الدم الناجم عن نقص النحاس

حدوث هذا النوع من الأشياء أمر نادر الحدوث ، ومن أهم مصادر الغذاء للحصول عليه ما يلي.

  • مأكولات بحرية.
  • المكسرات.
  • البقوليات.
  • الحبوب الكاملة والبذور.

وهي من العناصر الغذائية التي يجب الحصول عليها لعلاج فقر الدم

البروتينات والزنك والسيلينيوم وفيتامين B6 و B3 و B2.

الأطعمة التي ينصح بتجنبها عند علاج فقر الدم

هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لأنها تعيق امتصاص الجسم للحديد.

  • الشاي والقهوة.
  • الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك ، مثل الأرز البني.
  • الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مثل الشوفان والشعير.

في نهاية المقال ، نأمل أن نكون قد جمعنا الكثير من المعلومات حول فقر الدم وجميع الأطعمة التي يجب تناولها من أجل الشفاء العاجل.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً