جابر القحطاني لعلاج حساسية القمح
حساسية القمح مرض مزمن لا يقتصر على فئة عمرية أو نوع معين ، بل يمكن أن يصيب الإنسان في أي عمر. وأكد جابر القحطاني على إمكانية التغلب على هذه الحالة وعلاجها:
- احرص على تضمين الكينوا في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح ، فهو الحل الأفضل ، حيث أنه لا يحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب الحساسية وأعراضها.
- – تعويض النقص الناتج عن الابتعاد عن القمح بتناول الأرز والذرة والشعير.
- اللحوم غير المعبأة.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، مثل الخبز والكسكس والدقيق ومنتجات الغلوتين.
- تناول الفيتامينات والمعادن التي يفتقر إليها الجسم لأنه لا يأكل القمح ، حتى لا يعاني من الضعف وهشاشة العظام وفقر الدم.
- تناول بعض الأعشاب الطبيعية لعلاج حساسية القمح ، مثل مزيج من أوراق ورد الرمان المجففة مع الماعز الهندي ، والمتوفرة على شكل مكعبات ومعدّة على النحو التالي:
أعراض حساسية القمح
تسبب حساسية القمح العديد من الأعراض النفسية والجسدية مثل
- حدوث ترقق الدم بسبب عدم كفاية امتصاص الجسم لفيتامين ك.
- سوكول الشعور بالانتفاخ والامتلاء وانتفاخ البطن.
- فقر الدم أو فقر الدم بسبب نقص الحديد.
- توتر الصقر وانفعالاته وعصبية.
- ظهور طفح جلدي مصحوب بشعور بالحكة.
- هشاشة العظام وهشاشة العظام والكسور مع الحركات البسيطة المنتظمة.
- يتسبب في تأخر النمو وتأخر البلوغ عند الأطفال المصابين.
- سيلان أو انسداد في الأنف.
- الشعور بالصداع
- تقلصات في المعدة وآلام مع الرغبة في التقيؤ.
- عسر الهضم أو الإسهال.
- الربو أو صعوبة التنفس.
- تهيج واحمرار العين.
كيف يتم تشخيص حساسية القمح؟
يمكن أن تتشابه أعراض حساسية القمح مع أنواع أخرى من الحساسية أو الأكزيما ، لذلك يجب تشخيصها بدقة بناءً على:
- قم بفحص الدم لمعرفة ما إذا كان لديك أي أجسام مضادة للجلوتين.
- قم بعمل اختبار وخز على مناطق من الجلد على الساعد أو الظهر ، ثم ضع كمية قليلة من السائل المحتوي على بروتين القمح ، وخلال 20 دقيقة ستلاحظ تكون بقع حمراء ترتفع قليلاً عن سطح الجلد ، وهي عبارة عن علامة على حساسية القمح.
- جرب الأطعمة التي تحتوي على القمح بكميات محدودة عن طريق الفم ، وتحت إشراف طبي ، ولاحظ ظهور أي علامات للحساسية ، ولكن هذه الطريقة يجب أن تتم بحضور مراقبين للتحقق من أي تطورات أو مخاطر.
الأسباب الرئيسية لحساسية القمح
هناك بعض الأطعمة والأطعمة التي يجب على المصابين بحساسية القمح تجنبها لأنها من بين الأسباب الرئيسية وهي:
- الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على القمح أو أي من مكوناته مثل المعكرونة والخبز والمعكرونة والفطائر والكعك.
- استخدام بعض العناصر غير الغذائية التي تشتمل على القمح في مكوناتها ، مثل مستحضرات التجميل أو العناية الشخصية أو منتجات الاستحمام أو Play Doh.
- نشا الجيلاتين.
- الزلابية
- آيس كريم وأيس كريم كونز.
- اللحوم المصنعة مثل لحم اللانشون والهوت دوج.
- حبوب الإفطار
- منكهات طبيعية.
- كاتشب و صوص صويا.
- بدائل القهوة.
- مشروب شوكولاتة سريع التحضير.
- جعة.
- الكسكس وصلصة الصويا.
تعتبر حساسية القمح أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من الحساسية أو الربو أو الأكزيما.
كيفية علاج حساسية القمح
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على القمح أو بروتيناته
- استخدام أدوية الستيرويد ومضادات الهيستامين للسيطرة على أعراض حساسية القمح.
- استخدام الوصفات الطبية تحت إشراف طبي والتي تحتوي على الأدرينالين “الأدرينالين” يعمل على عكس أعراض الحساسية.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية القمح ، من الضروري قراءة مكونات الطعام قبل الشراء وليس مجرد كتابة خالية من الغلوتين.
هل حساسية القمح خطرة أم لا؟
يعتبر هذا المرض من الأمراض التي تؤثر على صحة كل من البالغين والأطفال ، ولكن يمكن للكبار أن يتعايشوا معه ، ولكن يمكن أن يقلق الشباب قليلاً لأنه يؤثر بشكل كبير على النمو ، ويؤدي إلى هشاشة العظام وكذلك ضيق التنفس.
للإجابة على هذا السؤال نود أن نجيب على أن العناية بحساسية القمح تقلل بسرعة من آثارها بدلاً من تركها بلا مبالاة يمكن أن تؤدي إلى العديد من المضاعفات.
هل حساسية القمح وراثية أم لا؟
للإجابة على هذا السؤال ، يجب أن نكون واضحين أنه إذا كان أفراد عائلتك يعانون من هذه الحساسية ، فهذا يعرضك لخطر أكبر للإصابة بحساسية القمح وستكون أكثر عرضة لها مما لو كان هناك فرد واحد فقط من عائلته من يتأثر.
لذلك ذكرنا في هذا المقال علاج حساسية القمح من قبل جابر القحطاني وتعرّفنا على أسباب الإصابة بها والأطعمة التي يجب على المصابين بحساسية القمح تجنبها وأعراضها وكيفية علاجها. .