إذا كنت تعانين من مرض السكري وتبحثين عن أفضل الطرق الصحية والعلاجية ، تابعونا حصرياً على مجلة دايت الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، من خلال مقال يتضمن العلاج بالأعشاب لمرض السكري.
نصائح النظام الغذائي لمرضى السكر
الكربوهيدرات
يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى مستوى السكر المناسب في الجسم ، مما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. في الوقت نفسه ، يوفر الطاقة والعناصر الغذائية المهمة. حجم الكربوهيدرات هو مفتاح مهم لخفض مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. توجد الكربوهيدرات في الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة والفول والفواكه والحليب واللبن وبعض التوابل وسكر المائدة والمشروبات المحلاة والوجبات الخفيفة. تحتوي بعض الخضروات على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مثل البطاطس والكوسا والبازلاء والجزر الأبيض والذرة ، ولكنها تحتوي على كميات ضئيلة من الكربوهيدرات.
الكربوهيدرات المكررة
تجنب الكربوهيدرات المكررة مفيد للوقاية من مرض السكري. تكرير الحبوب المكررة ، مثل الخبز الأبيض ، والأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة ، مثل الحلويات والمشروبات السكرية ، أمر ضروري لأنها تحتوي على الكربوهيدرات سهلة الهضم التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. يجب دائمًا تجنب المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والعصائر لأنها تحتوي على كميات مركزة من السكر من شأنها رفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
الفيبر
تقترح Mayo Clinic (مايو كلينك) أن الألياف تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الألياف الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات. بدلًا من الأرز الأبيض أو الخبز الأبيض ، يمكنك تناول الحبوب الكاملة مثل البرغل والشعير ، وهي غنية بالألياف.
مستوى السكر في الدم
مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مقياس جيد للأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات التي ترفع نسبة السكر في الدم. تميل الدهون والألياف إلى خفض مؤشر الجهاز الهضمي. تشمل الأطعمة الغنية بـ GI الخبز الأبيض ، والخبز ، ورقائق الذرة ، والمعكرونة والأرز ، والأرز الأبيض قصير الحبة ، والقرع ، والبطاطس الخمرية ، والمعجنات ، والبطيخ ، والأناناس. تشمل الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي الفاصوليا والبقوليات والخضروات منخفضة الكربوهيدرات ومعظم الفواكه والحبوب الكاملة.
فقدان الوزن والنشاط البدني
يجب إجراء تغييرات في نمط الحياة لتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، وزيادة تناول الألياف لتعزيز الشبع ، وزيادة النشاط البدني إلى مائة وخمسين دقيقة كل أسبوع ، مما يمكن أن يعزز فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
العلاج بالأعشاب لمرض السكري
الجرجير
تناول عبوة واحدة من الجرجير خلال ثلاث وجبات بالتساوي بحيث يتم تناولها على مدار اليوم مع وجبات الطعام ، يقلل بشكل طفيف من كمية السكر في دم مرضى السكر ، لأنه يؤدي جزءًا محدودًا من دور الأنسولين في الدم.
جرس
تحتوي بذور الحلبة على زيت ثابت يخلط مع أي مشروب ويعطى للمرضعات لزيادة إفراز الحليب ووضع الزيت على الجلد لإزالة تجاعيد الوجه وعمل كمادات من البذور المهروسة لعلاج التهابات الجلد والخراجات. منشط عام ومغلي من الحلبة ، والذي يعمل مثل الشاي مع ملعقة صغيرة من مسحوق الأعشاب ويصب فوراً في كوب من الماء المغلي ، لأنه يساعد على التئام جروح وخراجات مرضى السكر بشكل فعال ، وهذا في نسبة الكوب واحد بعد الإفطار مباشرة والآخر بعد العشاء مباشرة ، لأن الحلبة نبات ملين للأمعاء الدقيقة واستخدامه المفرط يؤدي إلى الإسهال.
فصولياء بيضاء
يعتبر تناول الفاصوليا البيضاء المجففة المطبوخة مفيدًا جدًا في علاج مرض السكري وخفض مستويات السكر في الدم لدى المريض ، من بين الإجراءات الطبية الأخرى.الفول منشطة ومغذية عند طهيها بزيت الذرة لأنها خالية تمامًا من الكوليسترول.
نباتات أخرى
يؤكل الخيار مع القشر بمعدل ربع إلى نصف كيلوغرام كبير في اليوم ، ويستبعد نوع صغير.
تناول الترمس النهائي أو المطحون مع الكركم بنسبة 1: 1 بشرط أن تضاف ملعقة كبيرة إلى كوب كبير من الماء النظيف يومياً قبل الإفطار ، ويقلل من البول ومستويات السكر في الدم ، ويقوي الكبد ، ويقاوم الأورام السرطانية في بدايتها. مراحل ويقاوم التهاب الكبد ويقوي الطحال البنكرياس والجهاز الهضمي بشكل عام.
إن تناول بصلة متوسطة الحجم يومياً في الصباح خصوصاً في وجبة الإفطار ، يخفض نسبة السكر في الدم لدى مريض السكري ، وتتكرر هذه العملية على العشاء ، والبصل له نفس تأثير الأنسولين ، بالإضافة إلى أن البصل ينشط الشهية ويحفز الشهية. المقويات والمنشطات المعروفة للجسم ، وتجدر الإشارة إلى أن البصل يقلل من جفاف الفم والشعور بالعطش وبالتالي يقلل من تناول السوائل وبالتالي عدد مرات زيارة المرحاض وخاصة في ليالي الشتاء.
أما الثوم فهو مفيد في وقاية مرضى السكر من مضاعفات المرض مثل ضعف الذاكرة أو فقدان الإحساس في الأطراف نتيجة تلف الأوعية الدموية الناتج عن مرض السكري مثل وجود الكوليسترول في هذه الأوعية مما يسبب لتضييق وزيادة ضغط الدم
العنب والفول والموز: تحتوي أوراقه على الجليكوزيدات والتانين ، ويعتبر المشروب من الأوراق مقوي ومنشط ومدر للبول ومطهر للمسالك البولية ويساعد في علاج مرض السكري.
الفاصوليا أو بذورها: كما أن صنع ضمادة بمسحوق البذور يخفف آلام الركبة وشرب الزهور المغلية أو المنقوعة يساعد في علاج مرض السكري.
تؤكل ثمار الموز الناضجة كفاكهة حلوة ومغذية ، فالموز مقوي جنسي ومسمّن ومدر للبول ، يعالج التهابات المسالك البولية والسعال وفقر الدم ويوقف النزيف الداخلي ويساعد في علاج مرض السكري.
ملخص العلاجات العشبية لمرض السكري
مضاعفة الوجبات من ثلاث إلى ست وجبات في اليوم ، ولكن انتبه إلى النوع وليس الكمية فقط. عند الجوع ينصح بتناول السلطات وخاصة سلطة البصل.
اسلقي أوراق الزيتون بالماء واستهلك المنتج ثلاث مرات قبل الوجبات.
يتم أخذ كمية صغيرة من نبات الكير ، مقطعة بخلاط ، ويضاف إليها الماء ، وبعد التصفية ، يشرب كوب واحد في اليوم.
اتبع خطة النظام الغذائي المفيدة لإدارة مرض السكري لديك.
ينصح بتناول شرائح التفاح مع مغلي أوراق الفراولة وشرب المنتج قبل الإفطار.
تناول كوبًا من الماء والجزر المبشور والطماطم والبصل وخبز الشعير على الإفطار.
تناول اللحوم أو الأسماك على الغداء.
للعشاء ، تناول اللحم المشوي وطبق الجزر المبشور أو طبق الخضار المسلوق.
نصائح صحية لمرضى السكري:
تعني الرعاية الصحية لمرضى السكري رعاية مدى الحياة والالتزام بمجموعة من الأساسيات والضروريات التي يمكن أن تحافظ على سلامة الجسم ، بما في ذلك:
* الإلتزام بجرعات الأنسولين التي ينصح بها الطبيب المعالج.
* الحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية أو قريبة من المعدل الطبيعي.
* المحافظة أو السعي لتحقيق الوزن المثالي.
* تعلم ثقافة الغذاء الصحي المتوازن.
* المشي والأنشطة الرياضية.
تجنب التدخين: من المعروف أن التدخين يسبب العديد من مضاعفات مرض السكري ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى وتلف الأعصاب.
– السيطرة على ضغط الدم والكوليسترول: لأن ضغط الدم المرتفع ضار بالأوعية الدموية ، مما قد يؤدي إلى السكتة الدماغية ، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وهو خطر مضاعف لدى مرضى السكري ، مما قد يعرض المريض للإصابة بالقلب والسكتة الدماغية.
الفحص الدوري للعين: يجب على المريض المصاب بداء السكري العودة إلى مريض العيون كل ستة أشهر تقريباً لتجنب مضاعفات مرض السكري وتأثيره الخطير على الشبكية والذي يمكن أن يؤدي إلى العمى وفقدان البصر وهو ما لا يقل خطورة عن المضاعفات الأخرى. السكري. وتأكد من عدم وجود علامات تلف أو غشاوة في العدسة أو الجلوكوما.
تقوية جهاز المناعة: يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم لفترة طويلة إلى إضعاف جهاز المناعة ، مما قد يدفع الطبيب إلى حماية المريض باللقاحات واللقاحات ، والتي تشمل:
* لقاح الانفلونرا.
* لقاح التهاب الرئة.
* لقاح التهاب الكبد ب.
* لقاحات أخرى مثل التيتانوس.
الحفاظ على صحة الفم والأسنان: يزيد ارتفاع نسبة السكر في الدم من احتمالية الإصابة بعدوى اللثة والنزيف والخراجات ، لذلك من المهم الحفاظ على نظافة الفم والأسنان عن طريق تنظيف الأسنان بالفرشاة عدة مرات في اليوم.
حماية الساق: من أكثر مضاعفات مرض السكري شيوعًا إصابات القدم السكرية الخطيرة ، والتي يمكن أن تبدأ بإصابات طفيفة وتنتهي ببثور والتهابات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى فقدان الساق أو القدم. لذلك وللمحافظة على الصحة يجب اتباع التعليمات البسيطة للقدمين وهي:
* غسل القدمين بالماء الدافئ يومياً.
* جفف قدميك جيداً بالماء وخاصة أصابع القدم وبينها لمنع نمو الفطريات فيها.
* استخدم مرطبات القدم والكاحل.
* افحص قدميك باستمرار للتأكد من خلوها من الجروح والتورم والاحمرار وعلاجها على الفور.
تناول الأسبرين: يُنصح مريض السكر بتناول الأسبرين يوميًا للحفاظ على تدفق الدم في الشرايين ومنع تجلطه لمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية وانسداد الشرايين.
تجنب شرب الكحول: يزيد الكحول من انخفاض نسبة السكر في الدم لأن الكبد ينقي الدم من الكحول ولا يلعب دوره في تنظيم نسبة السكر في الدم.
النوم والراحة: يجب على مريض السكري أن ينام ساعات كافية للراحة والهدوء ، لأن الهرمونات التي يفرزها الشعور بالتعب تمنع عمل الأنسولين.
