يمكن أن يؤدي تناول البطيخ إلى تحسين الرؤية وعلاج ارتفاع ضغط الدم وحرق الدهون.
يتصدر البطيخ قائمة الفواكه التي يفضلها الكثير من الناس ، خاصة في فصل الصيف.
إنها فاكهة منعشة ، لذيذة المذاق وتروي العطش. تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحتك.
إنها مصدر كبير للكربوهيدرات والبروتين والألياف النباتية وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب.
بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم والمعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
كما أنه يحتوي على إنزيمات وأحماض أصلية وسكريات طبيعية.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يساعد على ترطيب الجسم طوال الوقت وخاصة في فصل الصيف الحار.
اقرأ عن فوائد البطيخ للصحة العامة.
- التحكم في ضغط الدم المرتفع
يساعد البطيخ في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم. يعمل البوتاسيوم والمغنيسيوم والأحماض الأمينية معًا للحفاظ على الأوعية الدموية ومنع خطر التصلب ، مما يسهل تدفق وتدفق الدم في الجسم.
يعمل البطيخ أيضًا على الحفاظ على توازن الإلكتروليت ومستويات الحموضة في الجسم ، مما يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
وفقًا لدراسة نشرتها جامعة فلوريدا في المجلة الأمريكية المتخصصة في ارتفاع ضغط الدم ، فإن البطيخ يعمل على الوقاية من مخاطر ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، سواء أثناء الراحة أو تحت الضغط.
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ينصح بتناول كوب واحد من عصير البطيخ يوميا للتحكم في ضغط الدم في الجسم.
- حرق دهون الجسم
البطيخ منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون أو كولسترول مما يساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن.
كما أنه يحتوي على مركب مهم لفقدان الوزن يسمى سيترولين.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2007 ونشرت في مجلة التغذية ، يتحلل هذا المركب في الجسم إلى أحماض أمينية أساسية تساعد على منع الجسم من تخزين الدهون وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.
يحتوي البطيخ على أكثر من 90٪ من وزنه في الماء ، لذلك فهو يساعدك على الشعور بالشبع بسرعة ولا ترغب في تناول الطعام ، وكذلك التحكم في الكمية التي تتناولها.
- تحسين الرؤية
يعتبر البطيخ مفيدًا جدًا لصحة العين وتحسين الرؤية ، حيث أنه مصدر ممتاز للبيتا كاروتين ، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ ، مما يساعد على تقوية البصر وتحسين الرؤية.
فيتامين أ ، مع اللايكوبين ، يخلقان صبغات في شبكية العين ويعملان كحماية ضد الضمور البقعي والعمى الليلي ومشاكل العين المرتبطة بالعمر.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ على فيتامين C واللوتين والزياكسانثين ، والتي تساعد في الحفاظ على صحة العين ومنع أنواع مختلفة من الالتهابات.
ينصح بشرب كوب واحد من عصير البطيخ يوميا للحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية.
يوصى بتضمين البطيخ في نظامك الغذائي لعلاج ارتفاع ضغط الدم وحرق الدهون وتحسين البصر.