بذور الشيا ، سواء كانت بيضاء أو بنية داكنة أو سوداء ، هي عنصر أساسي في أي نظام غذائي.
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الزنك وفيتامين B3 (النياسين) والبوتاسيوم وفيتامين B1 (الثيامين) وفيتامين B2.
ثبت علميًا أن بذور الشيا تساعد في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية ، فتعرف على فوائد الشيا في هذا الموضوع.
- يحسن الهضم
تحتوي بذور الشيا على نسبة جيدة من الألياف النباتية المشبعة وغير المشبعة التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين الهضم.
تساعد الألياف النباتية غير المشبعة على تسهيل حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي.
تساعد الألياف النباتية المشبعة على ترطيب وتنشيط القولون وتسهيل عملية الهضم.
تساعد بذور الشيا أيضًا في تطهير الجسم وتطهيره من السموم والجراثيم.
- أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الماء الدافئ واشربه مرة أو مرتين يوميًا للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي وتحسين وظائفه.
- معالجة ارتفاع السكر في الدم
وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2009 في المجلة البريطانية للتغذية ، فإن بذور الشيا تساعد في التحكم في مستويات الأنسولين في الدم.
حقيقة أن بذور الشيا تحتوي على ألياف نباتية مشبعة وغير مشبعة ، بالإضافة إلى نسبة جيدة من البروتين ، تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم وعدم رفعها أو خفضها.
كما أنه يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على التحكم في مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، تعمل بذور الشيا على تقليل نسبة الدهون والكوليسترول في الدم ، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لخفض مستويات الأنسولين والسيطرة على ارتفاع السكر في الدم ، تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا يوميًا.
- السيطرة على الشهية
إذا كنت ترغب في حرق الدهون وفقدان الوزن ، فإن تضمين بذور الشيا في نظامك الغذائي يعد فكرة رائعة.
تتحول بذور الشيا إلى مادة هلامية في الماء مما يؤدي إلى زيادة الحجم والوزن.
وهذا يعني أنه يملأ المعدة ويشعرك بالشبع مما يؤدي إلى التحكم في الشهية.
تحتوي بذور الشيا أيضًا على بروتينات تساعد في تقليل الشهية وكمية الطعام التي يتم تناولها.
يساعد التحكم في الشهية على حرق الدهون وفقدان الوزن بشكل فعال.
بالإضافة إلى ذلك ، تساعد البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في بذور الشيا على تنشيط عملية التمثيل الغذائي.
أضف بذور الشيا إلى السلطات والحساء والزبادي والعصائر والخضروات.
الملف الكامل عن فوائد بذور الشيا.
بالإضافة إلى الفوائد السابقة ، تساعد بذور الشيا في علاج العديد من الأمراض مثل هشاشة العظام واضطرابات المزاج وحرق الدهون وغيرها من المشاكل ، ولمزيد من المعلومات اضغط على الروابط التالية: