وصفات عصير طبيعية لذيذة وسهلة وصحية ومغذية ستوفر لك ولعائلتك من العصائر الصناعية المعلبة التي تعتمد بنسبة 95٪ على النكهات الاصطناعية والألوان المضرة بالصحة ، لذلك نقدم لك طريقة لصنع عصائر طبيعية منعشة من الطازجة الفاكهة في المنزل بإحدى الطرق المحضرة من أشهر وصفات العصائر الطبيعية والتي تعيد نشاط جسمك وخاصة في شهر رمضان.
العصائر الطبيعية الباردة لشهر رمضان:
عصير المانجو بالليمون والعسل الأبيض:
مكونات:
اثنين من المانجو.
كوب ونصف من الماء البارد.
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة عسل أبيض.
– مكعب ثلج .
أوراق النعناع للزينة.
شرائح ليمون للتزيين.
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة عسل أبيض.
– مكعب ثلج .
أوراق النعناع للزينة.
شرائح ليمون للتزيين.
طريقة التحضير:
اغسلي المانجو جيداً وقشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
– أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ضعي قطع المانجو والماء البارد فيه واخلطي حتى يصبح القوام سميكًا وغير سائل.
اخلطي العسل والليمون في كوب ، ثم أضيفي المانجو مع مكعبات الثلج وقلبي مرة واحدة فقط حتى ينكسر الثلج ويذوب.
– ضعي المانجو في أكواب التقديم وأضيفي شرائح الليمون وأوراق النعناع للتزيين. “يمكنك إضافة الليمون والنعناع كما تريد.
عصير تفاح القرنفل
مكونات:
– 500 جرام تفاح أخضر.
أربعة أكواب من الماء المذاب تحتوي على سكر أبيض ناعم.
– ستة فصوص
ثلاث أعواد قرفة.
ملعقة من قشر البرتقال.
ملعقة من قشر الليمون.
– مكعب ثلج .
ستة فصوص.
ثلاث أعواد قرفة.
ملعقة من قشر البرتقال.
ملعقة من قشر الليمون.
– مكعب ثلج .
طريقة:
اغسل التفاح جيداً وقشره واقطعه إلى شرائح رفيعة.
– نحضر قدر ونضيف الماء والسكر وشرائح التفاح والقرنفل والقرفة ثم نضع القدر على نار عالية ونتركه حتى يغلي الماء ثم نرفعها عن النار.
ضعي القدر جانبًا حتى يبرد الخليط ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
– أخرجي القدر من الثلاجة وضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا.
ضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ، ثم اسكب العصير واستمتع بالطعم الجديد لعصير التفاح.
كوكتيل لذيذ من التوت والأناناس
مكونات:
– 500 جرام من التوت.
كوب شرائح أناناس.
– ربع كوب عصير ليمون.
– سكر أبيض ناعم (الكمية حسب رغبتك).
مكعبات ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا.
– يرشح العصير من بذور التوت الصغيرة.
ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم ، ثم ضعي عليها العصير وقدميها للعائلة.
عصير البطيخ مع أوراق النعناع المنعشة:
مكونات:
نصف بطيخة.
سكر أبيض ناعم (حسب ذوقك)
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
أوراق نعناع خضراء طازجة.
مكعبات ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
انزع البذور من البطيخ وقطعها إلى قطع صغيرة.
أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ضعي فيه قطع البطيخ والزنجبيل والكمية المرغوبة من السكر وعصير الليمون واخلطي جيدًا.
ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم ، ثم اسكبي عصير البطيخ فوقها وأوراق النعناع فوقها.
قدم العصير لعائلتك واستمتع بالطعم اللذيذ.
عصير الكيوي والموز:
مكونات:
كيوي.
اثنين من الموز.
نصف الحلوى مع الكريمة المخفوقة (يمكنك استبدالها بكوب من الحليب منزوع الدسم).
ملعقة فانيليا.
نصف ملعقة كبيرة عسل أبيض.
طريقة التحضير:
قشري الكيوي والموز وقطعيهما إلى شرائح ، ثم اخلطيهما جيدًا في الخلاط الكهربائي.
أضيفي كريمة الحلوى أو الحليب والفانيليا ونصف ملعقة من العسل واستمري في خلط المكونات حتى يصبح القوام سائلًا.
اسكبي العصير في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم قدميه مبردًا للعائلة.