كم عدد السعرات الحرارية في بانير المقلية
- عدد السعرات الحرارية في الخبز المقلي ، كقطعة واحدة ، يساوي تقريباً 290 سعرة حرارية.
- يعتبر البانير المقلي ، وخاصة في الزيت ، من الأشياء التي تزيد الوزن بشكل ملحوظ ، حيث يؤدي إلى ظهور الكرش ، وهو أمر غير مرغوب فيه للرجال والنساء.
- لكن يمكن أن يؤكل لمن يحبونه ، لكن وضع القليل من زيت الزيتون ووضعه في الفرن بطريقة صحية.
- كما نجد في تلك الأيام وجود القلاية الكهربائية التي تعمل على استكمال عملية تسوية جميع الأطعمة دون استخدام الزيوت وتناولها بطريقة صحية.
طريقة صحية لعمل بانير
1- مكونات صحية
- مائة جرام من الصدور من الفرح والسعرات الحرارية تتراوح بين 120 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب الزبادي على حوالي 30 سعرة حرارية.
- تحتوي البيضة على 75 سعرة حرارية تقريبًا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض بالإضافة إلى كعكة تساوي 100 سعرة حرارية.
2- طريقة التحضير
فرخة
- لحم الدجاج من الأطعمة المشهورة عالمياً والجميع يحبها حيث تستخدم في صنع العديد من الأطباق على سبيل المثال الفاهيتا وكذلك الشاورما والخبز والاسكالوب وكذلك الدجاج المشوي والمقلي.
- يمكننا أيضًا صنع بعض السندويشات اللذيذة والمختلفة بلحم الدجاج اللذيذ ، كما يمكننا صنع بيتزا لذيذة بلحم الدجاج.
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي والمقلي
العناصر التي قد تعجبك:
أسرع طريقة لخسارة الوزن في يومين.
جربت مين القهوة الخضراء وفقدت الوزن
المعدل الطبيعي لدهون الجسم
- عدد السعرات الحرارية في الخبز المقلي ، في حالة أن الدجاج مقلي أو مقلي بالبقسماط ، في هذه الحالة تكون السعرات الحرارية عالية في الدجاج.
- أما إذا تم طهي الدجاج على الشواية أو في الفرن ، فإن السعرات الحرارية تكون منخفضة نسبيًا ، وكذلك الحال مع الدجاج المسلوق ، ولكن النسبة أيضًا أقل.
- مثل الدجاج الذي يزن 3 كيلو كالصدر هنا ، إذا لم يتم إضافة أي إضافات ، فالسعرات الحرارية هنا فقط حوالي 142 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في دجاجة كاملة
- لأن عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج المقلي يحتوي على نسبة جيدة من الدهون منخفضة مقارنة بالفخذ الذي يحتوي على الكثير من الدهون.
- يقودنا هذا إلى استنتاج لا مفر منه وهو أن دجاجة كاملة تحتوي على الكثير من الدهون مقارنة بـ 3 أونصات من الثدي.
- حيث أن الدجاجة الكاملة تحتوي فقط على حوالي 2000 سعرة حرارية.
- لكن السعرات الحرارية تختلف باختلاف وزن الدجاج مثلا (دجاجة بيضاء – دجاجتي – ديوك).
الدجاج على حمية التخسيس
تعتبر السعرات الحرارية للدجاج قليلة بالمقارنة مع الأطعمة الأخرى المختلفة ، ومهما كانت السعرات الحرارية ، فإن الدجاج أقل من حيث السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من اللحوم الأخرى ، وإذا أردنا استخدامه لفقدان الوزن ، فيجب مراعاة ما يلي:
- يجب أن نعلم أن سعرات الدجاج مختلفة ، بالنسبة للاختلاف الطبيعي في أجزاء الدجاج ، لذلك عند استخدامه لإنقاص الوزن ، يجب استخدام الثدي لأنه أقل دهون.
- كما يجب مراعاة الجزء الصغير من نسبة الكوليسترول بالإضافة إلى نسبة الدهون ، لذلك سنلاحظ قلة عدد السعرات الحرارية ، ويتفق الجميع على أن هذا الجزء موجود فقط في الثديين.
- كما يجب أن نستخدم طريقة التحميص فقط ، أو نضع الدجاج في زيت الزيتون ، أو نسلقه ، أو نطبخه مع أي نوع من أنواع الخضار التي تحبها.
- حيث أن الدجاج مصدر مهم للبروتين ، فهو مهم جدًا في فترة التخسيس ، ويجب أن تحتوي جميع الوجبات الغذائية على البروتين ، ويجب تجنب أفخاذ الدجاج في وجبات التخسيس.
- من الضروري أيضًا منع تناول جلود الدجاج ، حتى وإن كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن ، لأنه ضار جدًا ويحتوي على الكثير من الدهون.
- كما يجب الامتناع عن تناول أفخاذ الدجاج لاحتوائها على الكثير من الدهون والبكتيريا الضارة.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج
- تحتوي أفخاذ الدجاج على كمية عالية من السعرات الحرارية ، وعلينا أن نضع في اعتبارنا أن كل طفل يحب أفخاذ الدجاج لأنها أيضًا سهلة الأكل والمضغ.
- كما أنه يتميز بشكله اللذيذ للغاية ، ولكن يجب الحرص على الحد من تناوله ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لذلك يجب أن يكون استهلاكه معتدلاً.
- تقلى معظم الأفخاذ بالزيت لجعلها مقرمشة ، وهنا نتضاعف الضرر ، لأن قلي الدجاج يمنحه سعرات حرارية إضافية فوق الدهون التي يحتويها.
- هنا نحصل على نسبة عالية جدًا من الكوليسترول في الجسم مما يؤدي إلى تفاقمها ومشاكل خطيرة.
- أما بالنسبة للسعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج ، حيث يصل الفخذ الواحد إلى حوالي 135 سعرة حرارية.
- كما يحتوي على 8.5 جرام من الدهون ، حيث يحتوي على 2 جرام من الدهون المشبعة ، وهي دهون غير صحية بالمرة.
دجاج مشوي على الفحم لانقاص الوزن
- بالنسبة للأشخاص المهتمين جدًا بنظام التخسيس ، فإنهم دائمًا ما يبحثون عن عدد السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم في الطعام الذي يتناولونه ، وخاصة الدجاج.
- حيث يمكنهم استخدام الدجاج المشوي ووضعه على قائمة الأطعمة الصحية لفقدان الوزن سواء كان مشوي بالفرن وهو المفضل أو الدجاج المشوي على الفحم.
- لكن يجب الحرص على عدم استخدام الفحم ، فهناك أقوال كثيرة أن الفحم يحتوي على مواد ضارة تسبب السرطان ، وهنا يؤكل الدجاج مع طبق سلطة وهو موجه إلى غذاء الحياة.
- عدد السعرات الحرارية في البانير المقلي ، كما يمكن تناولها على الغداء ومع بعض الأرز ، ويفضل الاستغناء عن الأرز للحصول على نتيجة سريعة.