عدد السعرات الحرارية في الآيس كريم بأنواعه

الآيس كريم ومحتواه من الطاقة

هو نوع من الأطعمة المجمدة ذات المذاق الحلو ، وله العديد من النكهات وطرق عديدة لصنعه ، ولكن الآيس كريم يحتوي على سعرات حرارية وإليك ما يلي:

• الآيس كريم طعام مجمد ، لكنه لذيذ وممتع للغاية.
• لكنه غذاء غني بالسعرات الحرارية ونسبة عالية من الدهون.
• يصف بعض خبراء التغذية السعرات الحرارية في الآيس كريم بأنها سعرات حرارية فارغة.
• الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية هي في المقام الأول الأطعمة التي توفر الطاقة.
• تأتي هذه الطاقة على شكل سكر مضاف ، وكذلك دهون صلبة غير صحية مثل الدهون المشبعة وغير الصحية.
• لذلك ، يوصي خبراء النظام الغذائي بتقليل تناول الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية.
• هل هذا يعني أنه لا يجب أن آكل الآيس كريم؟ بالطبع لا ، لكن يجب الاستمتاع به باعتدال.
• وافهم أن السعرات الحرارية والدهون الموجودة في الآيس كريم ليست جيدة بالنسبة لك.

السعرات الحرارية للآيس كريم

• حسب نوع الآيس كريم يختلف عدد السعرات الحرارية فيه وكذلك حسب علامته التجارية.
• بشكل عام ، يمكننا تقسيم بعض أنواع تصنيع الآيس كريم إلى أربع فئات رئيسية.
• النوع الطبيعي والنوع المميز وهو نوع كريمي غني ونسيجه أثقل من قوامه العادي.
• النوع قليل الدسم الذي لا يحتوي على سكر مضاف.
• الجدول التالي يوضح السعرات الحرارية في آيس كريم الفانيليا:

	آيس كريم عادي	الآيس كريم خاص أيضًا “غني ودسم”	كما أن الآيس كريم قليل الدسم.	آيس كريم بدون سكر مضاف
سعرات حراريه	140	210	130	115
إجمالي الدهون	7 جرام	13 جرام	2.5 جرام	5 جرام
الكوليسترول	30 ملليغرام	70 ملليغرام	10 ملليغرام	18 ملليغرام
بروتين
الكربوهيدرات الكلية	17 جرام	20 جرام	17 جرام	15 جرام
سكر	14 جرام	19 جرام	13 جرام	4 جرام

الآيس كريم والحقائق الغذائية عنه.

• الآيس كريم المميز في بعض الحالات ، يتم معالجته ليكون أكثر ثراءً ودسمًا من الآيس كريم العادي.
• أيضا أعلى في الدهون والسعرات الحرارية والسكر.
• من المثير للاهتمام أن نلاحظ أنه في حين أنهم يروجون لمنتجات قليلة الدسم أو خالية من السكر على أساس أنها أكثر صحة.
• لكن يمكن أن تحتوي هذه الخيارات على نفس عدد السعرات الحرارية مثل الآيس كريم العادي.
• بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المنتجات التي لا تحتوي على سكريات مضافة على مواد تحلية مثل ما يسمى بالكحوليات السكرية.
• يمكن أن تسبب هذه الاضطرابات الهضمية ، وكذلك الغازات والانتفاخ لبعض الناس.
• يعتبر الآيس كريم مصدرًا غنيًا لكل من الفوسفور والكالسيوم ، حيث يوفر ما بين 6 و 10٪ من احتياجاتك اليومية.
• كل من هذه المعادن مهم لوظيفة العضلات المناسبة وكذلك الصحة الجيدة.

كيفية تقليل السعرات الحرارية في الآيس كريم

• إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل الآيس كريم المتوافق مع نظام غذائي للتخسيس.
• يجب أن تبحث عن الكلمات “توليف بارد” على الملصق.
• المزج البارد (ويسمى أيضًا المزج البطيء أو المزدوج) هو عملية خلط أجزاء صغيرة من الدهون في كل حصة من الآيس كريم.
• يعجن الخليط جزيئات الدهون ويوزعها ويوزعها بالتساوي.
• والذي يعمل على حفظ هذه الكريمات منخفضة السعرات الحرارية من خلال منحها نفس القوام الذي توفره الكريمات العادية.
• بشكل أساسي ، تجعل هذه العملية الشخص الذي يشتري الآيس كريم يعتقد أنه يأكل دهونًا أكثر مما يأكله بالفعل.

ايس كريم دايت وسعرات حرارية

• من الضروري أن تتذكر أنه ليست كل أنواع الآيس كريم التي يتم تناولها في النظام الغذائي منخفضة السعرات الحرارية.
• هذا مثل: الأصناف قليلة الدسم تحتوي فقط على أقل من 25٪ من الدهون في المنتج العادي.
• هذا هو السبب في أن إجمالي السعرات الحرارية مرتفع للغاية.
• تحتوي الأنواع الخفيفة أيضًا على نصف الدهون الموجودة في الآيس كريم العادي.
• بشكل عام ، الخيار الأقل سعرات حرارية هو قليل الدسم ، أي أنه يحتوي على أقل من 3 جرامات من الدهون لكل وجبة.

استنتاج

وهنا استنتج أن الآيس كريم:

• يختلف عدد السعرات الحرارية في الآيس كريم من نوع إلى آخر.
• عند قراءة بيانات الطعام الموجودة على الآيس كريم عند شرائه ، لم تكن هذه البيانات موجودة على غلاف العبوة.
• قد تحتوي بعض أنواع الآيس كريم على نسبة منخفضة من الدهون.
• لذلك ، يحتوي على سكر زائد ، مما يعني أن السعرات الحرارية المفقودة من الدهون قد تم استبدالها بالسكر.

آيس كريم خالي من الدسم

• كمية الدهون في الآيس كريم لها تأثير كبير على عدد السعرات الحرارية.
• وذلك لأن الدهون تحتوي على أكثر من ضعف السعرات الحرارية الموجودة في الكربوهيدرات.
• بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ملعقة واحدة فقط من آيس كريم الفانيليا على 92 سعرة حرارية فقط.
• في حين أن مغرفة الآيس كريم الخالي من الدسم والتي لا تحتوي على سكر هي 88 سعرة حرارية فقط.
• هذا هو نفس السعرات الحرارية في العديد من أنواع الحليب المختلفة.
• إجمالي كمية الدهون في الآيس كريم التي تؤثر على قيمة الدهون المشبعة.
• بالإضافة إلى أن الكوليسترول المستهلك يختلف كثيرًا عن الأنواع الخالية من الدهون.
• لهذا السبب من المهم قراءة الملصقات الموجودة على العبوة التي تحتوي على الآيس كريم.
• يتم شراؤها أيضًا حتى تعرف مقدار الدهون التي يتم استهلاكها.

آيس كريم وسكر

• آيس كريم طبيعي ، كرة واحدة فقط تحتوي على أربعة جرامات من السكر.
• وأيضًا في أنواع الآيس كريم الغنية ، يصل محتواها من السكر إلى حوالي 22 جرامًا من الآيس كريم لكل كرة.
• يمثل هذا الاختلاف حوالي 72 سعرة حرارية للتخلص من الآيس كريم منخفض السعرات الحرارية وتناوله.
• يمكننا أيضًا استبدالها بأي نوع من الآيس كريم عالي الدسم.
• ثم نصنع آيس كريم الزبادي المجمد بسهولة في المنزل.
• لذلك ، نضمن لك الحصول على كمية قليلة من الدهون والسعرات الحرارية.